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找到 下钟山 相关信息共 6307
武义竹筒饭
武义竹筒饭
2023-08-31
竹筒依次排开,在煤炭烧制。为了防止竹筒里的糯米烧焦,每隔几分钟就要给竹筒翻身。根据竹筒的粗细不同,竹筒翻身的时间也
扬州灌汤包
扬州灌汤包
2023-08-28
扬州灌汤包:知名扬州灌汤包扬州,一座文明的古城,当年乾隆江南的第一站,也是一个名人辈出的地方。静静的运河、美丽的瘦西湖仿佛把游人带回到了久远的梦乡……。如果你有幸到扬州走一趟,你定会被她迷人的风貌所倾倒,如果你更有幸结识一位扬州的朋友,他也许会告诉你扬州人常
三凤桥酱排骨
三凤桥酱排骨
2023-08-27
三凤桥酱排骨产生于清朝光绪年间(公元1875年前后),无锡南门莫盛兴饭馆为了充分利用剩下的背脊和胸肋骨,加调味作料,煮透焖酥,起名为酱排骨,当作酒菜出售。1
豆瓣原汁大马哈鱼
豆瓣原汁大马哈鱼
2023-08-21
锅内留底油,用葱、姜炸锅,肉丁、豆瓣酱煸炒,添清汤、醋、精盐、味精、白糖、辣椒面和炸好的大马哈鱼,用文火煨炖。待汁味渍入鱼内,淋入香油,撒上香菜段即成。成鱼色泽酱红、醇香味重,富于浓郁的地方风味
酱扒茄子
酱扒茄子
2023-08-19
大酱,煸炒出香,稍添水,把茄子条放入,中火咕嘟个三四分钟,出锅装盘,撒上香菜末、蒜末。酱炒鸡蛋,更简单。常规炒鸡蛋,但鸡蛋里不调盐。将大酱加水调匀,鸡蛋炒好,
杨家吊炉饼鸡蛋糕
杨家吊炉饼鸡蛋糕
2023-08-18
吊炉饼用炭炉子上烤烙,熟透出炉,吴虎皮典色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。鸡蛋糕用打散的新鲜鸡蛋加水调匀,上屉蒸制,然后浇上糕卤,撒上鸡丝,还可佐以辣椒油和蒜泥。推
永乐葡萄
永乐葡萄
2023-08-18
永乐葡萄:据了解,永乐乡1997年起发展高效设施农业,在互助村农民王世洪的带动和帮助,互助村的农户们都开始种植无核白鸡心温室葡萄,并注册了香野牌商标。如今,互助村的葡萄一下架就被等货的车辆拉走,销往北京、南京、哈尔滨等市,就连俄罗斯都有他们的固定客户。现在永
东乌旗马奶酒
东乌旗马奶酒
2023-08-14
每逢青草茂盛,骒马驹时,开始挤马奶和发酵制作其格。当入秋,草木干枯时,就使马驹合群,停止挤马奶。因此,从伏天至中秋(即农历的八月十五日左右),这一段时间被称
内蒙金饺驼掌
内蒙金饺驼掌
2023-08-13
内蒙金饺驼掌:驼掌煮熟切片,整齐装碗,添鸡汤调料蒸软,将驼掌翻扣在盘中浇汁;用鸡蛋吊皮包虾肉馅成饺子型,挂面包渣糊炸成金黄色,围摆驼掌周围,浇汁即好。驼掌质地软嫩,口味咸鲜香,蛋饺酥香鲜嫩,口味酸、甜、咸适中
辫子饼
辫子饼
2023-08-08
操作过程:先将面粉和酵母拌匀,将糖和水溶化,将面粉开窝,加入糖水搅拌均匀和成面团待饧一下,剂子,做成辫子拌,放到烤盘里刷蛋黄油放到烤箱里,慢火烤制。烤出来后刷糖液即成。特点:上面面色金黄
长城牌白葡萄酒
长城牌白葡萄酒
2023-08-05
中国多年来传统的酿造葡萄酒工艺是用池底抽汁法,让葡萄汁与皮渣相接触二至三小时,自然发酵,经高温处理杀菌;而新工艺是葡萄破碎后,果汁与皮渣迅速分离,选用人工培育的酵母,在低温缓慢发酵,并采用冷冻沉淀离心分离、微孔过滤等措施除菌,不
中宁枸杞
中宁枸杞
2023-07-31
中宁枸杞是家种名优农产品,是继承我国长期利用野生枸杞的传统经验,在宁安堡一带特殊环境发展起来的贵重中药材。中宁枸杞通常每年开花两次,夏采者称夏果,秋采者谓秋果。鲜枸杞子色泽艳红
天峻藏羊
天峻藏羊
2023-07-28
是天峻藏族人民在长期的高海拔、高严寒的特殊环境选育成功的粗毛羊品种。藏羊,是藏族人民的生产资料和生活资料,是发展畜牧业生产的优势与优先品种,它适应高原缺氧环境,体质结实,抵御风雪灾害能力强,幼畜在低温零下三十多度照样
浦市灯芯子
浦市灯芯子
2023-07-19
浦市灯芯子:曾经看过一个故事,说一妇人得了病,需要用荸荠做药引,寒冷的冬天,男人从上街跑到街,为了几粒荸荠一直在寒风中穿行,即便无果,也为那妇人感到高兴,尘世间走一遭能遇见一个不顾严寒也要为自己寻觅药引的人,当真是碰到了极关爱自己的人,那可真是十分幸运的事儿
栗江豆油
栗江豆油
2023-07-18
相传乾隆皇帝江南在该镇吃的清水白玉饭,红嘴绿恩鸽一菜,其佐料就是白面的豆油,以后便成了乾隆的御用品。信