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下阳遗址
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1937
条
下
韩砂器
2023-08-13
下
韩砂器:
下
韩砂器是用天然石矸为主料制成的正北砂器,清代曾作为贡品奉献金銮殿,从此名扬天下。其特点是预热慢,散热慢。煮其饭味道纯正,香甜可口;炖其肉汤质鲜美,肉香四溢;煎其药不温不火,药性俱存。目前开发的产品主要有砂锅、砂罐、砂壶、砂铞、砂瓢、砂火锅、焖肉罐等
吴
阳
沙螺
2023-11-05
吴
阳
沙螺:沙螺,学名为尖紫蛤,又名西施舌,传说古代越国的范蠡和西施嬉游于五湖后,入鉴江河口,唾液而生。沙螺在清朝为贡品,因产于鉴江河口与海水交汇地方,咸淡水交融,肉质细嫩,美味可口,它还有滋阴降火,泌心润肺之功效,是广东有名的特产。其中吴
阳
沙螺最有名。吴
阳
沙螺
宜兴
阳
羡茶
2023-08-27
宜兴
阳
羡茶:宜兴是我国久负盛名的古茶区之一,如今这里已是江苏省最大的茶叶产区。在宜兴山区,青山逶迤,绿带萦绕,百里茶区生机勃勃,清香四溢,令人心旷神怡,人称茶的绿洲。天子未尝
阳
羡茶,百草不敢先开花,宜兴
阳
羡紫笋茶历来与杭州龙井茶。苏州碧螺春齐名,被列为贡品。(
“
阳
湖新月”茶
2023-08-23
阳
湖新月茶:潘家、雪堰两镇的城湾、费巷等低山地区盛产茶叶,主产品碧螺春茶享有盛名,
阳
湖新月茶曾连获三届江苏省名茶评比特等奖。
穆
阳
扁肉
2023-11-30
穆
阳
扁肉:穆
阳
扁肉是福安特色的小吃之一,其烹调技艺代代相传,已有数百年历史,它的扁肉区别于别的地方在于它的皮薄肉多,咬下去特别有嚼劲,而且都是自己手工制作的肉质特别的鲜美可口。拌扁肉,是穆
阳
扁肉独特的一种吃法,将扁肉放进盛有猪油、酱醋、味精、蒜头等佐料的碗内,
白切
阳
山鸡
2023-11-16
白切
阳
山鸡:广东省八大优良鸡种之一,饲养历史悠久,其体形优美,肌肉。丰满,肉质嫩滑、鲜美、皮色金黄诱人,皮脆香甜可口,还具有抗病力强、适应性好等特点。年销售量在150万只以上,主要销往韶关、清远、广州、深圳及出口港澳地区,深受顾客欢迎。
阳
山鸡有两种类型:一是以
榆
阳
炖肉
2023-12-29
榆
阳
炖肉:含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘
沔
阳
腌菜
2023-07-18
沔
阳
腌菜:出门在外,思乡情盛,想起故乡的腌菜来。故乡的腌菜多为乡亲们自腌自食,闻之令人垂涎,食之爽口开胃。一年四季中的这些腌酱菜:春季有旮菜咸菜、土榨菜、腌藠头、腌大蒜、腌韭菜;夏季酱黄瓜、酱油瓜、腌豆角;秋季晒辣酱、甜酱、豌豆酱、腌豆豉、腌东瓜;冬天腌萝卜、
岱
下
银杏
2023-10-02
岱
下
银杏:银杏,又名白果树。泰安一带银杏最大者约有数百年乃至千年以上树龄。现最古老的是岱庙后门里的两颗银杏,根入磐石,高达30余米,极为雄伟壮观,它的果实还可以作为药物和食物,是珍贵的树种。
下
洋腌蚝
2023-11-05
下
洋腌蚝:徐闻县
下
洋镇腌蚝是一种独特的生蚝吃法,如果你曾品尝过
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洋腌蚝,那种清甜可口略带麻辣的味道,以及飘溢着浓浓的特别的海鲜味儿,让你想起就会直流口水。腌蚝虽好吃,但制作起来非常讲究:蚝必须是
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洋镇一带海滩打的,并且要刚从海里打回来新鲜的,然后从壳中取出新鲜
沔
阳
三蒸
2023-12-19
沔
阳
三蒸:沔
阳
三蒸是湖北沔
阳
(今仙桃市)的汉族传统名菜之一,属于湖北菜系,是以水产类、禽畜类、蔬菜类为主要原料,以粉蒸为主要技法,清蒸、扣蒸等多种蒸菜技法并用制成的系列菜肴,更有民谚三蒸九扣十大碗,不上蒸笼不成席。所谓三蒸,包括蒸畜禽、蒸水产、蒸蔬菜,讲究荤素
峡
阳
桂花糕
2023-09-17
峡
阳
桂花糕:峡
阳
桂花糕的制作已有100多年历史,蜚声海内外。它系用天然桂花绞汁去渣,窖存3年后,取出,配制健脾化气的肉桂、木香、麝香、母丁香、沉香、香附、佩兰等中药香料,精制成桂花酱,然后拌入炒爆、磨细、蒸熟、筛细的糯米粉中,加上优质白糖、五香粉、芝麻、盐水,
昭
阳
刺梨
2023-12-22
昭
阳
刺梨:刺梨,落叶灌木,高可二尺许,枝干及果实皆有刺,叶对生,椭圆形,边缘有锯齿。春开黄花,秋天果实成熟也呈黄色。果实大,味甘甜,肉厚。据测定,鲜果维生素C约为甜橙的50倍,猕猴桃的10倍,梨、苹果的5倍。40年代初,著名化学家,营养学家罗登义实验证明,刺梨
苏
阳
中草药山鸡
2023-08-25
苏
阳
中草药山鸡:苏
阳
中草药山鸡养殖基地位于泗阳县王集镇张坝村,是由大学生村官刘杰、戴萌和陈敏创办和领办的项目,该项目占地50亩,拥有育雏室5个,可以承接一万只鸡苗同时育雏,成鸡室29栋大棚,活动场地一万平方左右,现在属于二期项目,本期拥有成鸡近1000只,雏鸡
杉
阳
霉豆腐
2023-07-10
杉
阳
霉豆腐:杉
阳
霉豆腐也是永平一绝,其制作技术是各家独门,讲究很多。吃时多以油炸,乍闻之下有臭味,但入口后其味香酥、润口、粘稠、滑腻。有时也与嫩豌豆尖等绿色蔬菜一起煮汤,其味特别、可口。信息来源:大理州旅游发展管理委员会
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