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5874
条
嵊县紫砂
2023-09-05
所呈之色,红而
不
嫣,紫而
不
姹,黄而
不
娇,绿而
不
嫩,黑而
不
墨,绚丽多彩,古色古香。以品种多、造型新、色泽雅、制作精而闻名于海内外产品简介:嵊县紫砂是采用当地特
油炸小游鱼
2023-08-30
油炸小游鱼:小鱼炸的稣而
不
焦,香脆可口、
不
油腻,清爽宜人,味道鲜美。
新都泡菜
2023-12-08
新都泡菜:特定品质新都泡菜以
不
变形、不过酸、
不
走籽、
不
喝风、不过咸,品种丰富,色、香、味、形、器俱佳,素以脆嫩芳香、风味独特而闻名于天下。
三不沾
2023-10-12
三不沾:安阳传统名菜,以蛋黄、猪油、白糖等烹制,色泽金黄,香软油润,甜而不腻,最大特点是
不
沾筷、
不
沾盘、
不
沾牙。乾隆南巡食之后,传入宫中。
孝义花椒
2023-08-11
孝义花椒:孝义花椒花椒,可
孤
植又可作防护刺篱。果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可人药,种子可食用,又可加工制作肥皂。适宜人群一般人群均能食用,孕妇,阴虚火旺者忌食。花椒花落叶灌木或小乔木,高37m,茎干通常有增大皮刺;枝灰色或褐灰色,有细小的皮孔及略斜向上
信宜尚文粉
2023-11-04
信宜尚文粉:信宜尚文粉是广东省茂名市信宜市东镇街道尚文
村
的特产。信宜尚文米粉采用手工制作,具有滑嫩、味鲜、爽口和煮不易烂、炒
不
易碎的特点,广受消费者欢迎。尚文,是个革命烈士的名字。为了纪念他,广东省信宜市政府将他的家乡改名为尚文
村
,是东镇街道辖区内的一个
村
。尚
留福红薯粉皮
2023-07-16
留福镇韩庙
村
加工的粉皮耐煮、口感好、
不
掺杂任何食品添加剂,是地道的绿色无公害食品。留福镇韩庙
村
利用红薯加工粉皮已有上百年的历史,几乎家家户户都有加工粉皮的手艺。由于留福镇韩庙
村
加工的粉皮耐煮、口感好、
熏肉炒野菜
2023-12-21
熏肉炒野菜:熏肉炒野菜柴沟堡熏肉皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,肥
不
腻口,瘦
不
塞齿,不仅风味独特,营养丰富。此肉因系柏木熏帛,故夏季蚊蝇
不
爬,伏天能贮存一周
不
变质。功效:而且具有开胃、去寒、消食等作用。
安塞羊肉
2023-12-29
安塞县王家湾地椒羊肉系列产品,选用本地王家湾山地羊精制而成,具有味道纯正、鲜而
不
腻、色香味俱全等特点。王家湾屈家畔流域治沟造地科学养羊综合试验示范区,以屈家畔
村
流域为主,辐射王家湾
村
部分流域,规划总面积22平方公里
假鱿鱼
2023-07-15
制作时先将猪舌浸入沸水,至表面发白,剥去外膜洗净晾干,从舌根和硬腭处向舌尖分直、
孤
线划
无锡小笼包
2023-06-24
无锡小笼包:一些本地人将无锡小笼包称作小笼馒头,并将其特点概括为夹起
不
破皮,翻身
不
漏底,一吮满口卤,味鲜
不
油腻。无锡小笼包在做法上较为独特,其馒头皮是
不
经过发酵的,其馅料是带有汤汁的。蒸熟后皮薄而
不
破,有嚼劲,馅多卤足、鲜嫩味香。秋冬时,馅心中加入熬熟的蟹黄油
荞麦挂面
2023-12-30
熟调性:煮熟后
不
糊,
不
浑汤,口感
不
粘
不
牙碜、柔软爽口,
滇池高倍鲫鱼
2023-12-20
滇池高倍鲫鱼:滇池高倍鲫鱼是滇池土著鱼类,上世纪70年代中期在滇池及其水系自然形成的三倍体鲫鱼种群,系全雌性群体,行
孤
雌繁殖,保持了品种性状的稳定和群体生存延续而成为鲫鱼家族的新秀。滇池高背鲫鱼是我省名贵土著鱼类,在我省滇池、星云湖、程海、牛栏江、金沙江等江河
万泉大葱
2023-08-07
万荣县万泉大葱生产于
孤
峰山下,是全国文明的大葱生产基地。万泉大葱久负盛名,距今已有一千多年的生产历史,唐朝曾作贡品进献。万泉大葱
阳泉铁锅
2023-08-12
阳泉铁锅:以食
不
变味、锈
不
脱皮、色泽光洁、边沿整齐、壁厚均匀、油炸
不
裂等优点而著称于世。产品主要有砂模锅和广锅两大类,规格有数百种。
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