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羊肚汤
2023-08-04
羊肚汤：羊肚汤羊肚汤色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多，各有特色，天花（羊脑）汤有健脑明目之功，尤其适合老年人和神经衰弱者饮用。
福州线面
2023-12-07
福州线面：福州线面是福州市的一道传统小吃，属于闽菜系，起源于唐代，又称汤饼线和怀饪，它以丝细如发、柔软而韧、入汤不糊而闻名。福州线面以精面粉为原料，辅以精盐、茹粉、食油等手工拉制晾干后而成具有煮时不糊，柔韧滑润，咀不粘齿，牵丝缕缕等特点。煮食方便简单，将线面投
天坛砚
2023-10-12
因其砚产于河南济源之盘古、天坛山、砚山等地而得名，天坛砚的石质油腻湿润，纹理紧密细腻，具有坚而不脆，柔而不绵，滑而不溜的特点。制成的石砚造型生动，雕工精巧，倍受历代文人墨客的珍爱，有质之坚润，
汉华酒
2023-07-16
汉华酒具有窖香浓郁，绵甜醇厚，入口爽净，余味悠长的独特风味，以其香味突出，口感正，不上头，不刺喉，不口渴等特点，得到了消费者青睐。据历史记载，东汉刘秀反莽起义，攻克新野，被王莽追撵，与新野美女阴丽华相遇，妍妍淑女阴丽华
马鞍面条
2023-12-12
马鞍面条：清镇市新店镇马鞍村生产的马鞍面条，是一方叫得响的特产。马鞍面条色泽好，不粘汤，煮的面条即使放到第二天，也不会粘稠。由于马鞍面条具有较好的品质和口感，很快就赢得了人们的青睐。以致市场常常脱销。面对这一看好的发展势头，村民们纷纷买来搅拌机、压面机、电动机
深沪鱼丸
2023-12-07
深沪鱼丸：鱼丸（水丸），泉州的传统名点，尤其以晋江深沪镇的鱼丸最具代表性，具有色泽雪白晶亮，下锅膨胀力强、质地坚韧，入口鲜美细腻、柔润清脆等特点，多吃不腻，是人们必不可少的海味佳肴，不仅仅是泉州的传统地方名菜，也是泉州特色小吃之一。深沪鱼丸，其形状有圆粒、块状
