找到 与你相约共赏星空浩瀚︱北京天文馆 相关特产共 5219 条
桂花百合羹
2023-12-02
桂花百合羹:桂花百合羹取新鲜大百合数个,只用其中部鳞片(去包片与芯),以剪刀剪掉每片的尖部和着生部,洗净,入清水中浸泡23小时后捞起;锅人加适量清水,煮沸,投入百合片,放适量化猪油、蜂蜜,共煮至百合熟透,但不能过熟过烂,再放入少许姜丝、胡椒末,即可盛起,用有盖
石耳炖鸡鸭
2023-10-30
岩耳为长在陡峭的悬崖峭壁上形似木耳的一种植物,因采摘困难所以极其珍贵,味鲜美,极富营养,与鸡鸭共炖好比人参燕窝。色泽淡黄,闻之香味儒雅却让人不可抗拒,尝之更是口舌生津,有补身健体,美容养颜之功效。此菜自明清开始就是
嘉祥细长毛山药
2023-09-30
曾于1985年在北京参加全国名特稀优新农产品展览,被评为山东省蔬菜优质产品,载入《山东农业名产》一书。山药原名薯蓣。在唐朝,因避唐代宗讳(代宗名豫,与蓣同音),故将薯蓣改名
五峰红花玉兰
2023-07-17
由北京林业大学马履一教授所率团队于2004年发现于湖北省五峰县,并于2006年正式发表。本种的主要特点是:落叶乔木,花被片9,近相等,整个花被片内外为均匀的红色,叶柄较长,叶片下面沿主脉密被白色柔毛,这些特征与武当木兰(
核桃酥
2023-06-09
核桃酥:北京特产——核桃酥,是用核桃加工制作而成的。核桃,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为万岁子、长寿果。特产文化:核桃酥的制作即先把
茯苓饼
2023-08-02
茯苓饼:北京的茯苓饼皮薄如纸,颜色洁白,饼的表面还有清晰的图案。饼皮极脆,入口即化。因为很像云南特产药材茯苓,故名茯苓饼。茯苓饼以馅料为主进行制作,这在糕点中是较特殊的。它是北京常年畅销的名特产。(北京)
枫叶黑糯饭
2023-07-08
每年四月中旬,联山湾的人们便相约上山采摘鲜嫩的枫树叶,经洗净、捣烂、凉晒、滤筛等简单加工后,将
砸棕
2023-11-13
砸棕:如果你明白客家话中,砸是压的意思,你可能已经明白这是压制的棕子,这就对了!把糯米饭放在木格子里压实,放在油锅里去炸,让我再一次相信你的智慧,你从图片上看明白,必须不停地翻转,使砸棕变得金黄。软和香是砸的特点,如果你担心小豆豆,我要说你也是对的,只是可惜了
大兴葡萄
2023-06-09
大兴葡萄:大兴区采育镇位于北京东南郊,是京津塘高速路高新技术产业黄金链环的重镇之首。面积71.6平方公里,辖55个行政村,3.2万人。该镇历史悠久,古为外埠进京要道,今为北京市中心镇之一,尤其是采育的葡萄产业,在北京乃至全国也小有名气,有京南吐鲁番的美誉。采育
破酥包子
2023-12-21
皮坯使用的是低筋精白面粉,经充分发酵、兑碱,再用上等洁白的熟猪油与面团共制成酥层。馅心分甜、咸两种,甜馅是用熟云腿加白糖、蜂肉丁(精多肥少)、冬菇末、葱、姜末,用调料甜酱油、味精、胡椒粉调好味,放入锅中炒香、勾芡、晾晾
沔城酸鮓鱼
2023-07-18
沔城酸鮓鱼:据传陈友谅屯军沔城,百姓犒劳,献上传统的酸鮓鱼,陈友谅与罗娘娘共尝,食后大为赞赏。连称极品御膳,每餐必食,不食而无味。自此酸鮓鱼在沔城流传开来,成为沔城地方特色美食。而如今沔城老王酸鮓鱼别具风味,堪称极品。一、炕酸鮓鱼用料:蒜泥﹑味精﹑白醋﹑葱花各
酸笋煮连壳螺蛳
2023-12-19
把它与其它鱼、肉类烹调而成的各种菜肴,味浓生津让人垂涎,持别是与连壳螺蛳共煮,食法特别,别具风味。哈尼山乡的螺蛳不同于内地那种壳厚肉少,腥味强烈的海螺。它大如核桃,小如指头,皮薄肉丰,遍布于块块梯田里
老北京炸酱面
2023-12-03
老北京炸酱面:老北京炸酱面是中国传统特色面食,最初起源北京,后传遍北京、天津、山东、河北、辽宁、吉林等大江南北,是中国十大面条之一,也是北京著名的面食小吃。老北京炸酱面由菜码、炸酱拌面条而成,是将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用,然后做炸酱
刀削面
2023-12-05
刀削面:刀削面是山西的特色传统面食,为中国十大面条之一,流行于山西及其周边,与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为中国五大面食,享有盛誉,是山西美食最具代表性的名片之一。刀削面将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削
五香麻鸡
2023-09-25
五香麻鸡:贵仁牌五香麻鸡是利用崇仁麻鸡为主要原料,配入蜂蜜、砂仁、丁香、玉果等多种名贵佐料,利用传统制作工艺与现代科学技术精制而成,具有浓厚的地方风味,形美色鲜,肉嫩味美,五香透骨,是老幼皆宜的营养熟食品。本品先后荣获江西省科技新成果、新产品交易会金奖,北京国