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白炒鲜竹蛏
2023-06-29
白炒鲜竹蛏：竹蛏壳薄且长，带黄褐色，合抱犹如竹筒，肉丰腴脆嫩，鲜美清甜，营养价值较高。白炒鲜竹蛏，洁白的竹蛏肉与冬笋、香菇相映，色泽美观，味美芳香，甘滑爽口，风味宜人。制法●每只蛏肉片成相连的两扇；脚裙片成荷叶状，放入70oC的热水锅氽至五成熟时捞出，用绍酒抓
大头酥
2023-06-27
大头酥：大头酥其味香甜且酥，由占米、黄豆、白糖和香油等材料制成。配方：占米一百斤，黄豆二斤半，适量白糖。制作工序：第一步先加工成丕。制法，将占米用清水浸泡二十四小时以后机制成粉，把粉用开水和烫做成饼并投入开水锅内煮熟，捞取放搅拌机搅拌，待温度降至三、四十度时，
平定刻花瓷
2023-06-14
在坯体未干之前刻花，一气呵成，有线条流畅、形象概括之特点，且具朴实无华、亲切自然之本色，充分展示了陶瓷本身的材质美、装饰过程的技巧美、外表形象的简洁美以及与造型相依的整体美。产于平定的刻花瓷，历
豆汁儿
2023-06-09
具有色泽灰绿，豆汁浓醇，味酸且微甜的特色。豆汁是北京具有独特风味的冬、春季流行小吃。尤其是老北京人对它有特殊的偏爱。过去卖豆汁的分售生和售熟两种。售生者多以手推木桶车，同麻豆腐一起卖；售熟者多以肩挑一头是豆汁锅，
丰阳塔
2023-10-04
丰阳塔山阳县城西北隅的苍龙山之首，矗立着一座宏伟古朴的唐建古塔，这就是丰阳塔，它始建于唐朝永徽三年(公元652年)，相传原为9层，后来塔儿垭下母猪潭(今镇安县白塔乡白皮关)的母猪成害人精，天神察觉，即移丰阳塔3层落于塔儿垭镇妖，故丰阳塔只有6层，且残缺塔顶
凤山鸳鸯湖景区
2023-09-05
鸳鸯湖景区鸳鸯湖以风光秀丽、环境清幽雅静且富于神话传说而闻名遐尔。晚清名士罗云锦曾游此湖留下了这样一首诗：鸳鸯湖水映碧天，岸柳曳自春。识得此中真福地，更于何处觅仙乡？鸳鸯湖位于凤山县城东部约1.5公里的凤凰山脚下，是两口并排、相隔30多米的大水潭
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