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沧州冬菜
2023-12-10
沧州冬菜：冬菜在康熙年间就已经被制造出来，它有着悠久的历史，当时在沧州古城内外就有数十家冬菜作坊，它是中国名特产之一。选取大白菜为主料，将白菜切成两三厘米长的正方形，晾干至含有少量水分，撒上盐，蒜泥搅拌均匀，放入坛中腌制，两个月即出美味。多用于汤料或炒食风味鲜
客家酿豆腐
2023-11-13
客家酿豆腐：客家酿豆腐千年古城梅州，有客都之称，中原人衣冠南迁到这里，不但带来了读书皆上品的风气，也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色，把猪肉鱼肉做成的馅酿入其中，放进葱花，香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢。想来到了梅州的客家人一时
糜城藕
2023-10-24
糜城藕：糜城在当阳市两河乡境内，距市玉阳镇22公里，为古城遗址。相传是三国时蜀将糜芳守江陵所筑。城墙周长1670米，总面积约为4万平方米。城垣为椭圆形。城墙基均为夯土所筑，底宽12米。城的东、西、北三面，与城墙3个土台遥相对称的有3座营盘故址。城中有3口大堰，
利民羊肉汤
2023-10-12
利民羊肉汤：清澈澈的城河水环抱着一座小小的古城，它有一个最古老的名字，叫做虞国，在以后的朝代里，它改名叫虞城。到上个世纪的1953年，谷、虞两县合并，新的虞城县城定在马牧集，原来的虞城从此改名为利民镇。现在利民镇最有名的小吃就是羊肉汤，在利民老城内外，每个餐馆
玉江猪
2023-09-25
主要产于江西省玉山县的古城、岩瑞、下镇、四股桥、六都、群力和浙江省江山县的大桥、坛石、关村等地。玉分布于江西省的广丰、上饶、横峰、铅山和浙江省的常山、衢山、遂昌等县。生长环境：产区属半山、半丘
桐城菜心粑
2023-09-09
当时古城居民最喜爱的早点就是一碗清茶，一碟光洁晶莹的菜心粑。县城街道两旁到处开设有经营菜心粑的早点店和茶社，生意十分兴隆。桐城菜心粑的制做极为讲究，用七成籼米、三成糯米，在温水中浸泡半日，捞起沥
龙山紫砂陶器
2023-07-19
龙山紫砂陶器：龙山县紫砂陶土资源居全国之首，故陶器产品历史十分悠久，从里耶溪口台地新时期遗址，里耶战国、东汉古城遗址古墓葬中，发现的大量古陶器和陶件可以证实，其中白泥坝窑厂沟和虎巢溪陶瓷质地、花纹、柚色均属上乘。该县生产的紫砂陶系列产品式样美观、质地优良，不亚
魏晋高陆县城遗址
2023-11-05
魏晋高陆县城遗址位于今县城西南1里处鹿苑镇小古城附近。存有城垣残基和陶质五角形水道等。曹魏黄初元年（公元220），因高陵与魏武帝曹操墓重名而被改为高陆，县治由千春村处迁移于此。北魏时又由此迁于今县城。此城作为高陆县治时间达212年。
爵溪街心戏亭
2023-10-27
亭在爵溪十字街口，一称桅亭，因爵溪古城俗称沙船城，后建此亭象征桅杆。今存戏亭建于清代咸丰年间，亭基约五米见方，由圆形石柱四根支撑上部建筑。上部建筑为木结构，外形分两层，底层高约四米半，上层高约七米左右，皆呈四角飞檐状。上层顶部有一葫芦状尖顶
黔中郡遗址
2023-10-24
据考古发现，古城遗址占地面积达11万平方米，曾相继出土了大量的秦砖汉瓦和鬲、钵、豆、罐壶及铜戈、铜剑、铜箭簇等兵器。据中科院长沙大地构造研究所和湖南省考古研究所联合组成的专家组采用地质雷达等国际先进的科技手段初步查明
独松关
2023-10-21
中国古城临安（今浙江杭州）西北关隘。位于今浙江省安吉县南独松岭上。东西有高山幽涧，南北有狭谷相通，为古代临安经广德通建康（今江苏南京）之咽喉要地，用兵出奇之道。独松关雄踞在独松岭上，十分峻险。关旁原有一棵千年古松，关以松名，故曰独松关
金齐国王完颜晏墓
2023-05-10
南距金上京故城约40公里，东至城子村金代古城约400米。1988年发掘，墓为竖穴土坑石椁木棺。棺盖正中置有标识墓主人身份的太尉开府仪同三司事齐国王银质铭牌。格内四壁有织金丝织品帷幔，为夫妻合葬，男性为老年，胡须尚存，女性为中年