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世德传芳坊
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600
条
养马岛焖子
2023-10-10
关于焖子,过去养马岛上有个有趣的传统,就是
传
媳妇不
传
闺女,因为传给媳妇是能做给儿郎吃,传给闺女就把方儿带到别家了,由此可见养马岛人对焖子的钟爱。制作养马
西湖醋鱼
2023-09-08
西湖醋鱼:西湖醋鱼,又称叔嫂
传
珍,
传
说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼,最好先在清水氽熟,要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜可口,略带蟹味。(杭州)美食原料活草鱼1条重6O0克,葱4根,姜片5块。美食做法
古仙液酒
2023-07-18
相传,古代神农至此布八卦图,布先天八卦、后天八卦,农耕文化
传
焉;老子骑青牛驾祥云至此,留下青牛图、农耕图,周易文化
传
郸城左家油旋饼
2023-10-13
郸城左家油旋饼:郸城左家油旋饼说起左家油旋饼,慈禧太后曾吃中,清末时期
传
郸城,香酥可口一层层。
潘氏风干肠
2023-06-10
这门技艺是明朝万历年间潘氏老祖担任长城守军伙夫时,向戚家军中的义乌兵家属求教学成的,目前在潘氏家族中仍旧保留着
传
男不
传
女的习俗。特点:肠体
南流芦笋
2023-10-08
南流芦笋:南流芦笋是山东省潍坊市坊子区
坊
安街道(原南流镇)的特产。南流芦笋以嫩茎色白、鲜嫩,质地细腻,味道鲜美、清香爽口而著称。南流芦笋种植可追溯到清朝光绪末年,至今已有百年历史。南流芦笋以嫩茎色白、鲜嫩,质地细腻,味道鲜美、清香爽口而著称。芦笋生产在
坊
安街道
孝义醪糟
2023-07-25
醪糟,又叫酒酿、甜酒,其甘甜
芳
醇,能增进食欲,有助消化;还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。信息来源:文旅局
南乐壮馍
2023-10-12
刘家壮馍创始人刘长青,世居县城东街,以打壮馍为生,颇有名气,至今已
传
三代。今刘家壮馍店在县城老十字街东路北,刘长青孙刘志领继承祖业,开店经营。霍家壮馍创始人霍泽,已
传
三代,至今不再经
葱花大油饼
2023-10-16
切块论斤售卖,从民国至建国以相国寺内王
传
清制作最著名。1978年被定为名产风味小吃。
林生茶
2023-09-23
林生茶:林生银针外形
芳
壮毫显,挺直似针,色泽银灰,熠熠闪光,汤色杏黄,滋味醇厚回甘,毫香新鲜,开汤后,芽尖向上,绿绿下落竖立于杯底,条条婷立,上下交错,望之酷似石钟乳。
孔集卤鸡
2024-01-08
首继人孔昭灼,
传
孔宪体,孔宪来;孔宪来
传
孔庆连、孔庆贵。孔庆连苦心孤诣,卤艺尤精,使孔集卤鸡驰名海外。孔庆连绰号麻大娘,故孔集卤鸡以称麻大娘卤鸡。配料讲究,工艺精细;活鸡宰杀,去杂凉晒,入油烹炸;加十数种佐
旬阳金银花茶
2023-12-24
它性甘寒气
芳
琵琶酥
2023-10-18
传
说是乾隆皇帝让宫内厨师按琵琶丝弦形状做出的点心。具有色泽乳白明亮,入口酥软香甜,食后回味无穷的特点。(郑州)
邵阳茶油
2023-10-29
涌现出了茶籽皇、宝庆桂
芳
、日日恋、蓉峰等一批精制茶油知名品牌。湖南省作为我国油茶中心产区,
地椒茶
2023-12-31
芳香油占茎梢和叶的3%,主要成分有
芳
香樟
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