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世界遗产秦长城
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200
条
潘氏风干肠
2023-06-10
这门技艺是明朝万历年间潘氏老祖担任
长城
守军伙夫时,向戚家军中的义乌兵家属求教学成的,目前在潘氏家族中仍旧保留着传男不传女的习俗。特点:肠体
老樊家肉加馍
2023-12-31
腊汁肉起源于战国,当时称寒肉,经世代流传、演变,遂成今日之
秦
味腊汁肉。樊记腊汁肉已有近百年历史,由一姓樊小贩所创。由于其选料精、调味全、火功到,又经长时间煨制,颜色红润、软烂醇香、久贮不变。食者有肥肉吃了不腻
腊汁肉夹馍
2023-12-31
腊汁肉夹馍:腊汁肉起源于战国,当时称寒肉,经世代流传、演变,遂成今日之
秦
味腊汁肉。樊记腊汁肉已有近百年历史,由一姓樊小贩所创。由于其选料精、调味全、火功到,又经长时间煨制,颜色红润、软烂醇香、久贮不变。食者有肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油,不用牙咬肉自烂,食后
许四海制壶
2023-06-23
与台湾李奇茂教授合作
秦
权壶,上有韩天衡题珠联璧合四字,此壶被顾景舟
清真碎面
2024-01-04
也有人不称碎面,而形象地称为雀(
秦
州人读雀为qiao)舌头。清真碎面的臊子
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