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藏雪鸡
2024-01-10
藏雪鸡：藏雪鸡，藏北牧区群众也称贝母鸡，藏语译音为公莫。藏雪鸡体形大小与家鸡相似，重鸡3斤以上，雌雄羽色相同。头和颈呈褐灰色；翅膀有一大块白斑；上体棕色；丁体白色；前额胸部各有较暗色的环带。由于它们经常活动在裸岩和碎石地带，因此脚垫生的厚而坚硬。藏雪鸡经常5至
阳江炒米饼
2023-11-06
阳江炒米饼：阳江炒米饼俗称粉酥，与佛山盲公饼、中山杏仁饼、西樵大饼合称广东四大名饼，在广东都有春节做炒米饼的习俗。阳江炒米饼，与广东其它地方炒米饼不同的地方，就是不用黄糖加水煮成糖胶来和粉，而是直接用白糖来和粉，然后用饼模来做。饼模是木制的，上面刻有祥禽瑞兽，
淮南豆腐菜
2023-09-12
淮南豆腐菜：当地民歌佐证：八公山，珍珠泉，做的豆腐嫩又鲜，吃了豆腐赛灵丹，不成神，也成仙！。元代女诗人郑允瑞在《豆腐》一诗中咏道，种豆南山下，霜风老荚鲜。磨砻流玉乳，蒸煮结清泉。色比土酥净，香逾石髓坚。味之有余美，五食如外传。她从原料、豆腐的制作过程到成品都有
刘鹗故居
2023-07-17
刘鹗故居，系刘鹗父亲刘成忠所购买，在淮安城内勺湖东南的高公桥西街上，东临金刚社巷，西界地藏寺巷，屋北原是荒地。据刘氏后人所见之契约，此房的原主姓廖。刘成忠于同治五年(1866)叫自己女婿、淮安人高维之托中人和官牙以歌风堂的名义，先买了廖姓的花园
宁波东钱湖竟然还有一个普陀！系南宋宰相为其母还愿所建
2023-12-17
系南宋宰相为其母还愿所建：东钱湖光水月流星环佛地补陀山色松青柳翠蔽禅天东钱湖自古有十景：陶公钓矶、余相书楼、百步耸翠、霞屿锁岚、双虹落彩、二灵夕照、上林晓钟、芦汀宿雁、殷湾渔火、白石仙坪。小普陀则是对应霞屿锁岚。▲图为小普陀▲图为小
香港大澳杨侯古庙
2024-01-14
庙脊上见石湾公仔、双龙定火珠及帘板木雕。而纯锡造牌匾和对联为镇庙之宝。庙中除了主神杨侯外，亦有供奉关帝、北帝及洪圣四大人神。大澳杨侯古庙由华人庙宇委员会直辖管理
东山猪
2023-11-24
东山猪：据东山瑶民间口传史料和《樊氏族谱》记载，东山瑶先民是原始的土著和祥庆公先自元末由江西迁居东山定居组成的族群。又据东山瑶《盘邓李归阴祭单》记载光绪至民国三年期间老人归阴祭祀云：盘法团一双黄氏者三位家先祖坟一供度地主，行途社王庙以牲猪祭祀归安；盘法德家先祖
剑阁
2023-10-22
现厅内挂钱籍所作言公达书之楹联：绝壁剑开，伊阙羊肠应让险；重湖镜列，洞庭彭蠡合争奇。除此联外，阁内又增一新联为钱仲联所作：蜀阁称雄，佛掷陶家轮，剑北分来峰一角；尚湖绝代，人在水精域，镜中为照月千
东溪碑群
2023-04-02
主要有《明天顺故冠带义士怡庵姜公墓铭》，庐陵陈文撰文，郡人徐珙篆额，四明金溥书；《明天顺姜安人周氏墓铭》，四明陆瑜撰文，甬东铁奂篆额，广阳赵昂书；《明弘治赐教官恒庵姜公墓志铭》，永嘉王瓒撰文，李阶书篆