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东仰风情园
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条
清流雪薯
2023-09-17
清流雪薯:清流县是著名的客家祖地之一,全县客家
风情
浓郁。明朝修编的嘉靖道光清流县志记载:藷藇,俗谓之雪薯。一种生山中,极紧实,味美益人,谓之雪薯。《清流县志》记载,雪薯在传统节日发挥着巨大的作用,除夕夜各家普遍以鸡、雪薯或萝卜燉肉为食料,团圆过年。清流县种植和
大明湖蒲菜
2023-10-03
清中叶济南文士王贤仪,在他的《笔记》中谈到济南
风情
时称:历下有四美蔬,夏蒲茭根……。夏日的蒲菜是美蔬之首。民初《济南快览》记:大明湖之蒲菜,其形似茭,其味似笋,遍植湖中,为北数省植物菜类之珍品。《山东通志物
东安子鸡
2023-12-14
因用
东
安新母鸡烹制而成,故名。东安子鸡成菜呈红白绿黄四色,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。相传在唐代开元年间,
东
安人开始烹制东安鸡醋鸡。清末民初时,此菜被引入长沙,经湘军将领席宝田(
东
安人)、民国将领唐生智
东山秀峰
2023-10-31
当地流传有
东
山峰茶、
东
山峰水,绿水清泉神仙醉之说。东山秀峰产于湖南石门县
东
山峰农场
苦麦菜
2023-11-07
苦麦菜:云城区腰古镇水
东
村:苦麦菜。
石门山绿壳土鸡蛋
2023-12-26
石门山绿壳土鸡蛋:旬邑县石门山现代生态观光
园
,引进800只优质乌鸡种群,采用果园种草方式进行无公害饲养,该蛋具有低脂肪、高蛋白,富含大量微量元素,是馈赠亲友的上佳选择。
南京樱桃
2023-08-28
品种有
东
塘、垂丝、青叶等。
东
塘樱桃为上呈,粒大味美,汁多色艳,品质极佳。
永嘉红柿
2023-06-27
永嘉
东
皋红柿,汁多味甜,风味别具,无垫牙之状、吐核之烦;用它制成的柿饼,干而不硬,软而不烂,柿霜粉多,油嫩爽口,早就称誉温州市场。
东
皋无核红柿栽培历史悠久,已200余年了,
东
皋全乡11个村,村村盛产红柿。目前全乡拥
胜芳蟹
2023-08-05
胜芳蟹:胜芳蟹,原产自河北省的胜芳镇,白洋淀原来分为
东
淀和西淀,胜芳镇所临的就是
东
淀,这里的河蟹由于距入海口的距离适当,水质良好,当时的生态适合河蟹生长,所以胜芳的河蟹曾居全国的河蟹之首。胜芳蟹是一个统一的名称,不论是否是胜芳本地生产,只要是白洋淀
东
淀的河蟹均
水冲港板栗
2023-08-25
水冲港板栗:盱眙县水冲港丘陵山区板栗栽培历史悠久,良种栗
园
现栽培14000亩,周边乡镇种植面积6万多亩。水冲港板栗素有果中之王的美誉,营养丰富,品质极佳,荣获江苏省名特优产品奖,盛销全省各地。
四川海椒
2023-12-08
四川海椒:石板滩、木兰、泰兴、三河等乡镇,地处东山台地尾区,盛产海椒,俗称
东
山海椒。品种有大红袍、二金条。色泽鲜红、味道辛辣,是川菜调味的上好佐料。涪陵榨菜、郫县豆瓣,都选用
东
山海椒作为原料。
高石脆瓜
2023-12-28
高石脆瓜:高石脆瓜最先在高明镇
东
高城村种植,因当地城发石音。故高石脆瓜一名由此而来。高石脆瓜种植历史久。据
东
高城村村民王天仓讲有400年历史的王氏家谱记载,明朝时,
东
高城村叫永乐堡,谱上有高石脆瓜记载。据该村王伟小时候听爷爷王疏才讲,永乐年间(大约永乐十一年)
风肠
2023-11-16
风肠:风肠:别处都叫腊肠,为什么
东
陂却叫风肠呢?原来
东
陂风肠要靠山风来风干。一条自西北方峡谷钻出来的西溪,缓缓地流到
东
陂镇边,也把习习的山风带到了镇子上。五更天,制风肠的人家便将一篙篙的风肠从凉棚里托出来,晾到露天打冷风;中午日头猛,又将一篙篙的风肠托回凉棚里
腊蛋
2023-12-12
腊蛋:中文名:腊蛋类别:粤菜系地位:广东有名的
东
陂腊味之一
马场秋梨
2023-08-03
东
卢村乡洛阳村:马场秋梨。
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