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东北大白菜
2023-08-21
东北大白菜：大白菜是东北人冬天家家必吃的主菜，白菜有百菜之王的美称，它味道鲜美，还有消食解酒、清热止咳的功效。它还可以抑制人体对亚硝酸胺的吸收与合成，有防癌抗癌的效果。据日本学者研究认为，白菜抗氧化锈蚀的效果与芦笋、菜花不相上下。在防癌食品排行榜中名列第二，对
同乐东北坨子遗址
2023-03-28
同乐东北坨子遗址位于四平市双辽市卧虎镇同乐村，类别为古遗址。同乐东北坨子遗址为第七批省级文物保护单位,同乐东北坨子遗址,同乐东北坨子遗址简介,同乐东北坨子遗址四平市双辽市同乐东北坨子遗址旅游指南
东北酱骨头
2023-12-06
东北酱骨头：东北酱骨头主要用的是猪棒骨和脊骨，在东北很多的餐厅里面都有这道菜，是传统东北名菜。根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有
东北棒鹅
2023-06-21
东北棒鹅：东北棒鹅望奎境内河流众多，克音河、呼兰河、通肯河、诺敏河宛如四条玉带穿境而过，境内水草资源丰富，为大鹅养殖提供了得天独厚的优越条件。改革开放以来，望奎县通过实施科教兴牧工程和大力推广模式化养殖技术，大打鹅经济牌，全县大鹅产业已初具规模。全县年可出栏大
东北锅包肉
2023-12-14
东北锅包肉：锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉是大东北的特色菜之一，因为自身不同的肉类口感显得十分受欢迎，而酸甜的口感让人们吃多少都很难感到油腻，是东北人每次置办酒席必点菜肴。锅包肉的做法通常将猪里
联合抗日座谈会会址
2023-07-19
联合抗日座谈会会址位于海安县东大街。民国时期江苏省省长韩国钧故居的东北隅，有一处西式的小洋房，那就是当年韩国钧先生的会客厅，著名的联合抗日座谈会会址。韩国钧退隐之后，就久居在此，深居简出，潜研书法，修史编著，里人称这座建筑为小花厅
东北村遗址
2023-08-14
东北村遗址位于莱州市三山岛街道东北村。遗址分布在东北村民居包围之中，地势平坦，中部微微隆起，遗址东侧有一小河，当地称龙泉河，自南向北流过。遗址东西长约130米，南北宽约120米，总面积约15000平方米。在遗址中部断崖处可见文化堆积层，厚约0.601.05米
东北野生蘑菇
2023-06-20
东北野生蘑菇：黑龙江省松嫩平原大豆之乡嫩江县境内，辖区地势辽阔，土质肥沃、粮源丰富、品质优良，交通便利，是理想的粮食仓储、购销基地。元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北三大蘑菇。东北野生蘑菇均在林区野生成长，为纯绿色食物。做为野生食用菌，野生蘑菇的营养价值非常高。
东北冷菜
2023-08-18
东北冷菜：冷菜是东北大拉皮、酱牛肉和川菠凉菜。东北大拉皮有点像粉皮，比粉皮有弹性，用土豆粉和绿豆粉做的，和黄瓜丝、胡萝卜丝拌在一起，拌以特制的调料，酸中带点微辣，爽口；酱牛肉的肉很松，选用的是三角肉，上面盖着一点蒜泥和辣椒末，如果觉得太淡，可以倒点酱油蘸着吃。
宁津烈士祠
2023-08-20
宁津烈士祠位于宁津县宁城街道，年代为1946年。2015年6月23日，宁津烈士祠被山东省人民政府公布为山东省第五批省级文物保护单位,宁津烈士祠,宁津烈士祠简介,宁津烈士祠德州市宁津县宁津烈士祠
射虎川烈士塔
2023-07-06
射虎川烈士塔，位于五台县石咀乡射虎川村。坐南朝北，占地面积17平方米。民国二十七年(1938)，为纪念抗日烈士在台麓寺天王殿东建塔。正面有聂荣臻民族英雄永垂不朽题词及纪念英勇抗日战争死难烈士碑题。六棱尖锥形砖塔，通高9米。保存完整
塞北烈士纪念祠
2023-03-25
塞北烈士纪念祠位于朔城区南城街道办事处东关村云路巷西端，年代为1949年。二○一一年三月二十一日，塞北烈士纪念祠被公布为朔州市第一批市级文物保护单位,塞北烈士纪念祠,塞北烈士纪念祠简介,塞北烈士纪念祠朔州市朔城区塞北烈士纪念祠
东北民猪
2023-08-20
东北民猪：东北是东北地区的一个古老的地方猪种，有大（大）、中（二）、小（荷包猪）种类型。目前除少数边远地区农村养有少量大型和小型外，群众主要饲养中型。特点东北具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点，受到国内外的重视。具体情况品种特征全身被毛为黑色。体质强健
