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东北棒鹅
2023-06-21
东北棒鹅：东北棒鹅望奎境内河流众多，克音河、呼兰河、通肯河、诺敏河宛如四条玉带穿境而过，境内水草资源丰富，为大鹅养殖提供了得天独厚的优越条件。改革开放以来，望奎县通过实施科教兴牧工程和大力推广模式化养殖技术，大打鹅经济牌，全县大鹅产业已初具规模。全县年可出栏大
东北酱骨头
2023-12-06
东北酱骨头：东北酱骨头主要用的是猪棒骨和脊骨，在东北很多的餐厅里面都有这道菜，是传统东北名菜。根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有
苏蒙联军烈士纪念塔
2023-07-01
坐落在张北县城南15公里黑风口西侧的野狐岭山峰上，海拔1561米，陵园由纪念塔、纪念碑和烈士墓三部分组成，是为纪念抗日战争中在此牺牲的60名苏蒙联军烈士而建。陵园占地226亩，园内苍松翠柏，绿树成荫，是一处安放革命烈士的良好场地
东北大白菜
2023-08-21
东北大白菜：大白菜是东北人冬天家家必吃的主菜，白菜有百菜之王的美称，它味道鲜美，还有消食解酒、清热止咳的功效。它还可以抑制人体对亚硝酸胺的吸收与合成，有防癌抗癌的效果。据日本学者研究认为，白菜抗氧化锈蚀的效果与芦笋、菜花不相上下。在防癌食品排行榜中名列第二，对
东北村遗址
2023-08-14
东北村遗址位于莱州市三山岛街道东北村。遗址分布在东北村民居包围之中，地势平坦，中部微微隆起，遗址东侧有一小河，当地称龙泉河，自南向北流过。遗址东西长约130米，南北宽约120米，总面积约15000平方米。在遗址中部断崖处可见文化堆积层，厚约0.601.05米
东北野生蘑菇
2023-06-20
东北野生蘑菇：黑龙江省松嫩平原大豆之乡嫩江县境内，辖区地势辽阔，土质肥沃、粮源丰富、品质优良，交通便利，是理想的粮食仓储、购销基地。元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北三大蘑菇。东北野生蘑菇均在林区野生成长，为纯绿色食物。做为野生食用菌，野生蘑菇的营养价值非常高。
东北锅包肉
2023-12-14
东北锅包肉：锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉是大东北的特色菜之一，因为自身不同的肉类口感显得十分受欢迎，而酸甜的口感让人们吃多少都很难感到油腻，是东北人每次置办酒席必点菜肴。锅包肉的做法通常将猪里
东北冷菜
2023-08-18
东北冷菜：冷菜是东北大拉皮、酱牛肉和川菠凉菜。东北大拉皮有点像粉皮，比粉皮有弹性，用土豆粉和绿豆粉做的，和黄瓜丝、胡萝卜丝拌在一起，拌以特制的调料，酸中带点微辣，爽口；酱牛肉的肉很松，选用的是三角肉，上面盖着一点蒜泥和辣椒末，如果觉得太淡，可以倒点酱油蘸着吃。
新四军盐阜区抗日阵亡将士纪念塔
2023-10-31
新四军盐阜区抗日阵亡将士纪念塔，座落在阜宁县芦蒲乡芦蒲村。纪念塔建造于硝烟弥漫的抗战年代。新四军第三师在师长兼政委黄克诚将军的率领下，击破了数万日伪军的层层包围，粉碎了敌人的两次大扫荡，盐阜大地上洒满了烈士的鲜血
东北民猪
2023-08-20
东北民猪：东北是东北地区的一个古老的地方猪种，有大（大）、中（二）、小（荷包猪）种类型。目前除少数边远地区农村养有少量大型和小型外，群众主要饲养中型。特点东北具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点，受到国内外的重视。具体情况品种特征全身被毛为黑色。体质强健
磨山抗日烈士纪念塔
2023-07-17
磨山抗日烈士纪念塔位于东海县石梁河乡磨山顶。1945年原山东省海陵县抗日人民政府为纪念1942年磨山战役中英勇牺牲的烈士而建。塔基海拔138.3米，面南偏东27度
东北黑蜂
2023-08-19
东北黑蜂：东北黑蜂以早期繁殖快、蜂王产卵力强、集大群、耐低温（可在零下30多度安全过冬）、形状稳定、抗逆抗病性强、体格健壮、采集能力卓越，集世界四大蜂种之优点，而驰名中外。这是我国近百年来在乌苏里江流域富饶的国土上培育出的最优秀的蜂种。东北黑蜂所采集、酿造的蜂
解放隆街战斗遗址
2023-06-19
解放隆街战斗遗址位于连平县隆街圩镇老街一带。1949年夏，中国人民解放军粤湘边纵队东二支二团，接连取得新连河边区八战八捷、新英翁佛边区十战十捷的辉煌胜利。5月下旬，决定乘胜进军，解放隆街，把新丰城之东、连平城之南所有的敌人据点扫除，以迎大军南下
东北烈士纪念馆
2023-05-10
东北烈士纪念馆是我国建立较早的纪念性博物馆之一，座落于美丽的北国名城哈尔滨市南岗区一曼街241号。乳白色的大楼正面耸立着6根雄伟壮观的立柱，为典型的西欧古典主义建筑。1928年东北特别行政区始建此楼，1931年竣工，拟作为图书馆使用