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烫皮
2023-12-04
烫皮：烫皮又称粉皮，又名铁板干（烫片、板皮、辣皮、辣的）是江西宜春市靖安县、赣州市、赣南客家民间独特风味的特产小吃，属于当地客家人的特色美食，以大米为原料，经浸泡、磨浆、蒸熟等工序制成。客家烫皮属于天然绿色产品，成品呈片状，具有色泽鲜亮，口感香、酥、脆等特点。
金川湾石窟
2023-10-02
金川湾石窟位于淳化县石桥乡金川湾村，是唐代初期建造的刻经石窟。石窟面临冶峪河，背依仲山，山清水秀，林木丰茂，幽谷雅静。唐代以后，这里是一处佛教胜地，宗教文化色彩非常浓郁。在1981年文物普查时，当地文物部门发现了这一刻经石窟
凉皮
2023-11-30
凉皮：摆摊卖凉皮是凉皮经营中最好的模式之一，投资少，利润高，夏天的销量较其他小吃行业高很多，堪称10大暴利小吃之一。所以天气一旦热起来，很多餐饮实体店里也会加入凉皮的销售。卖凉皮具有一定的时效性，到了冬天销量有所下降，摆摊时一定得搭配其它小吃经营，首选是肉夹馍
谢家庄石窟
2023-10-27
谢家庄石窟，原位于孟津县煤窑乡谢家庄自然村东南百余米处，石窟属于低山丘陵区，依山而建，坐南向西，开凿于砂岩石质的峭壁下，一条南北向山涧溪流经石窟前流过，整座石窟处在群山环抱之中
萝卜皮
2023-09-20
萝卜皮：萝卜皮是福建厦门的一特色佳肴，该菜肴老少皆宜，选料上乘，工艺考究，又打破了传统做法，具有很高的营养价值。其口味酸咸略香。做萝卜皮只要将水萝卜洗净，去除根部和头部，用刀将萝卜皮片下来，最好片的厚一些，让皮上带有一些红色的萝卜肉。盆中倒入清水，加入冰块，然
燕皮
2023-09-21
燕皮：燕皮是用肉茸和甘薯粉制成的薄片，又称肉燕皮，创于清末光绪年间，色白质香，平滑细润，脆嫩爽口，可切成丝状煮食，是福州特有的风味小吃。燕皮在食品店里均可买到。此外它还可以做成太平燕等多种名菜和风味小吃。
檀皮
2023-09-08
檀皮：铜陵县钟鸣镇金榔钟、缪、钱三条山冲是远近闻名的檀皮之乡。檀皮是制作宣纸的重要原料，由于宣纸价格上扬，农民种植檀树的积极性非常高，已是金榔一带农民一项重要的收入来源。每年的１２月到来年的３月是檀皮收获季节，农民先是砍下檀树枝干，堆放在檀皮窑上熏蒸五六个小时
洞儿上石窟
2023-11-23
洞儿上石窟，位于五寨县前所乡洞儿上村西约1000米处。始建年代不详。据村民讲石窟凿建于清代。坐北朝南。石窟平面呈长方形，南北长4米，东西宽3.5米，高2.5米，面积14平方米
营皮
2023-08-03
营皮：产于河北枣强。其原料有东北黄狼皮、狸猫皮，承德细毛羊皮，坝上口皮，兔皮，太行山羊皮等优质毛皮。其制作工艺经过初加工和深加工而成。皮包括选料、水浸、削里、脱脂、水洗等主要工序。制裘主要工序为选料分级、配路、切割、缝制等。选好料为保证裘皮质量的基础。板质柔软
七里村石窟
2023-05-30
七里村石窟·明代·延长县七里村乡七里村南。保护范围：石窟四边外延20米。建设控制地带：保护范围四面外延40米。2003年，七里村石窟被陕西省人民政府公布为第四批省文物保护单位。