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坝固连心鱼
2023-12-12
坝固连心鱼：坝固连心鱼都匀市坝固镇一带苗乡，善做一种味道鲜美又寓意深刻的连心鱼。客人到家，主人即捉来鲜活肥大的鲤鱼，放进盛满清水的木盆里，摘来花椒叶子并捣碎，放进盆内，用于清除鱼腹内的泥土和脏物。一般换三次清水、放三次花椒叶汁就可把鱼的肠胃清洗干净。然后架上铁
坝固连心鱼
2023-12-18
坝固连心鱼：坝固连心鱼是一道具有民族特色菜，也是黔南州都匀招待贵客的地方特色菜。热情好客的都匀苗族人，只用一道简单的材料、简单的工艺和传统的制作方法，再加上一个美丽动听的名字—连心鱼，便给这平凡普通的鱼赋予了全新的民族色彩。Maigoo小编推荐都匀其他特色美食
樟林鼠曲粿
2023-11-10
樟林鼠曲粿：樟林鼠曲粿从春节至元宵期间，澄人家家户户都要制作各种粿品。其中最有名的要数鼠曲粿。澄海的鼠曲粿以樟林所产最为有名。它是用野生鼠曲(又名鼠耳草，中药称白头翁)的芯叶，入锅熬煮，沥去涩水之后，放入石臼舂烂。再以糯米粉掺和揉制成糕皮。接着再将糕皮分成小块
固墙手擀面
2023-10-13
固墙手擀面：固墙手擀面有自己的独特之处，遇水不散，出水不粘，温润凉爽。观其形如玉带临风；察其色若飞雪鳞鳞；品其味似玉兰入口；可谓面中极品！倘若用一细白瓷碗盛之，配以番茄鸡蛋，蒜泥黄瓜，佐以凉啤，美极！爽极！享此美味，此乐何极！其实真正懂得面条的人还是应该去尝试
庵上樱桃
2023-10-08
庵上樱桃：山东特产—庵上樱桃，是山东省安丘市庵上镇的特产。庵上樱桃个大、色艳、味美。该镇栽培樱桃历史悠久，名扬四方，自古有春果第一枝和三鲜之一的说法。特产文化：庵上镇该镇境内山峦起伏，西高东低。西部山泉资源丰富，东部平原有下株梧水库灌溉，水利条件优越，土壤肥沃
上萝卜
2023-07-05
上萝卜：石曹上萝卜是重庆北碚区的特产。𥕢上萝卜在清朝年间已开始种植，在𥕢上地区流传着这样一个故事，凤凰村出了一名雷姓状元，科举中高中榜眼，但为官过于清廉正直，一日陪皇上出巡，向皇上进言民间疾苦，痛斥当道奸臣败坏朝纲，以至皇上出游心情大坏，极其不耐烦，皇上忍
上清酒
2023-09-17
上清酒：上清酒上清酒是泰宁县金湖酒业有限公司采用先进工艺，经脱糖的酒酿系列中的一款新产品。是以糯米为原料、加麦曲、酒母、边糖化、边发酵的一种发酵酒。俗称米酒。中国民间流传有米酒粮食精、越喝越年轻、人参补气、米酒养人之说。上清酒香味浓郁，酒味甘醇，营养丰富，它保
东昌葫芦
2023-09-30
东昌葫芦：东昌葫芦有着悠久的历史，伴随着京杭大运河的贯穿，东昌葫芦享誉大江南北。东昌府葫芦艺术渊源流长，特别是东昌雕刻葫芦艺术最为突出，在中国国家级非物质文化遗产成果展上，东昌雕刻葫芦作为唯一葫芦艺术作品入选。东昌葫芦雕刻历史悠久，宋代为简单性雕刻的稚形期，明
黄岩东魁杨梅
2023-09-03
黄岩东魁杨梅：魁杨梅，原产于浙江黄岩，因果特大而著称。其主要特点：果实不正圆形，单果重20～25克，果色紫红，肉柱较粗，可溶性固形物13.5%,其糖含量为10.5%，果汁含量为74%，而酸含量仅为1.35%，远远优于其他杨梅。果实7月初开始成熟。东魁杨梅丰产稳
水东白斩鸡
2023-11-04
水东白斩鸡：水东白斩鸡有许多故事。据说，曾任广东省政府主席的陈济棠，民国初年驻军水东，他和莫五姑的婚恋，就是水东白斩鸡为媒：在水东鸡饭档相识，在水东鸡饭档0，其婚宴也特请水东鸡饭档师傅主厨，宴席上以水东白斩鸡为主菜，还有炒鸡、焖鸡、炖鸡、炸子鸡……，人称百鸡宴
上戈小白梨
2023-06-14
上戈小白梨：上戈小白梨是山西晋中榆次的特产。东赵乡上戈村地处丘陵地带，有史以来多植梨果，所产的小白梨最具特色，曾为历代皇家贡品。其特点是色美皮薄，果嫩肉厚，汁多渣少，香甜味美。
东白茶
2023-08-31
东白茶：因产于东阳东白山，故名。据古籍记载，东白茶在唐代即闻名于世，至明代则列为贡品。东白茶有东白毛尖、东白春芽、东白顶芽三个不同名号。它们的共同特色是：芽叶肥壮，芽毫显露，色泽嫩翠，滋味鲜醇，香气清新，叶底黄嫩匀齐，汤色清澈明净。春芽绿叶镶金边，带兰花香；顶
上莞仙湖茶
2023-11-14
上莞仙湖茶：上莞仙湖茶是广东省河源市东源县上莞镇的特产。仙湖茶口感甘、香、醇、滑，无污染，是上莞镇的拳头产品，更是岭南茶叶中的珍品。仙湖茶产于广东省河源市东源县上莞镇仙湖山脉。上莞镇地处东源与龙川、和平三县交界处，距市区仅60公里，东与龙川义都接壤，南与曾田相
庵上大樱桃
2023-10-08
庵上大樱桃：庵上大樱桃是山东潍坊安丘的特产。庵上大樱桃栽培历史悠久。共拥有红灯、拉宾斯、那翁、意大利早红、大紫、5—106、８—129等名优品种22个，形成了成熟期早中晚、颜色红黄紫合理搭配的格局，供果期长达３个月。庵上樱桃果实个大，平均单果重8.5—13.5