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刘美烧鸡
2023-08-06
刘美烧鸡：刘美烧鸡手工制作技艺的发祥地——河北省乐亭县，位于唐山市东南部，也是乐亭大鼓的发祥地。刘美烧鸡手工制作技艺是由始创人刘俊老先生，在传承至今已有200多年的祖上卤煮肉的基础上，经过潜心钻研，开创了我国烧鸡整形之先河，并以此而成名。据《乐亭县志》记载：1
樵坪大米
2023-11-26
樵坪大米：樵坪大米历史悠久，享有盛誉。解放前，樵坪大米在重庆大米市场以质优著称，即使有的米店经营其他米，也取樵坪大米作样品，以求旺销。樵坪大米米色油浸，晶莹似玉，颗粒均匀，形如鹦哥嘴，做饭疏松滋润，起棉花团，清香扑鼻，舒适可口，可增进食欲，隔夜不沾滞，不变味，
刘氏布偶
2023-07-03
刘氏布偶：刘氏布偶起自清末光绪，至今已有120多年的历史了。历经清朝、民国，技艺逐步走向成熟，生产规模也日益扩大，它曾伴随着数几代人成长而成长。刘氏家族是刘氏布偶的制作世家，刘氏布偶具有很强的地域性。经过一百年多年来的传承和发展，主要在刘氏家族内部口传身教，代
组庵鱼翅
2023-11-02
组庵鱼翅：又叫红煨鱼翅，是湖南传统名菜。组庵鱼翅用料讲究，制作独特。需选脊翅，去粗取精；另用母鸡一只，猪前肘一个，虾仁、干贝、香菇等佐料适量备用。母鸡、猪肘同时用中火开，小火煨好取汤。鱼翅胀发后用畜汤蒸制后，再入虾仁、干贝、香菇等佐料煨烂而成，此菜味道醇厚，鱼
刘村中药材
2023-08-09
刘村中药材：刘村位于山西省安泽县南部、马壁乡以西5公里处,全村有四个自然村，三个村民小组，143户，433口人，耕地1153亩。、近年来，刘村村依据荒山优势，不断调整产业格局，大力发展中药材种植，全村有123户村民参与了种植中药材的行列。2007年刘村成立了产
刘家羊肉
2023-10-03
刘家羊肉：曲堤镇刘家羊肉是门老手艺，传到刘玉珍这一代是了。最早刘玉珍的老爷爷有两手绝活：煮羊肉、炸大虾，是当时方圆几十里有名的小吃，这门手艺老爷爷是怎么学来的，已不得而知。当时还没赶跑日本鬼子，老爷爷煮的羊肉有时被鬼子抢来吃了，吃完了他们竖起大拇指嘴里不断地喊
刘猴茶叶
2023-10-25
刘猴茶叶：产品特点：按生态茶标准组织生产，无污染，富硒，香高而持久，味长而爽口，茶色透亮。具有防病治病双重功效。刘猴镇气候温和，土质呈弱酸性，适宜茶叶生长。刘猴种茶历史悠久，茶文化源远流长，茶叶产业是刘猴镇重要的支柱产业。境内山川丘陵上，茶园密布，目前已形成1
刘武官豆腐皮
2023-10-03
刘武官豆腐皮：乐陵名吃刘武官豆腐皮源于清末时期,色泽金黄,口感醇香,片薄却具韧性,是极富盛名的美食。经打浆、高温、去渣、结膜而成，豆腐皮可制作多种多样的荤素佳肴，既可充作家常便菜，也可用与各种宴会酒席。其生产历史可上溯至清末时期，多年来乐陵市花园镇刘武官村刘姓
刘村酥梨
2023-09-28
刘村酥梨：刘村酥梨是山东省枣庄市滕州市柴胡店镇的特产。刘村酥梨具有个大皮薄、脆嫩肉厚、多汁无渣、甜饴爽口等特点，而且色浅黄晶亮、十分细腻，素有梨族之王的美称。刘村酥梨为国家农产品地理标志保护产品。山东省滕州市东南部的柴胡店镇，是闻名遐迩的黄梨之乡。这里山川秀丽
龙坪油面
2023-10-20
龙坪油面：龙坪油面是湖北省黄冈市武穴市龙坪镇的特产。龙坪油面又称武穴油面、广济油面、银丝面、龙须面。形状细如丝、白如玉，煮后不断条、不糊水、不粘连，品尝时味道鲜美、顺滑爽口。龙坪油面是湖北武穴市的传统特色产品，又称武穴油面、广济油面、银丝面、龙须面。该产品历史
花坪牡丹
2023-10-20
花坪牡丹：丹皮是常用的中药，以根皮入药。它具有清热凉血、活血散瘀的功效。主产于四川、安徽、山东、贵州、湖南、湖北等地，建始县花坪乡自1988年来就着力在适种村发展丹皮这一名贵药材，到目前种植面积达3000亩，产值在600万以上，建起了全县乃至全州最大的丹皮基地
刘营辣椒
2023-12-02
刘营辣椒：1999年，刘营镇种植辣椒8000亩，单产1250公斤，总产1000余万公斤，产值1200余万元；企业加工销售收入225万元，利税45万元，川椒系列产品技术开发被国家科技部以国科发计1998076号文件明确列入19982000年国家星火计划项目。刘营