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东大鲁村济美堂
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条
王金亭炖鸡
2023-07-04
王金亭炖鸡:郭店屯位于阳谷县城东北22公里.世传,此地亦是古代行军屯兵处,故此称
村
名为:过店屯后讹为郭店屯。据考,明初洪武年间,刘、周等姓从迁此定居。由于此地是聊城至阳谷,
堂
邑至阿城,沙镇至七级的道口,居民多开店铺为过往路人提供住宿饭食为生计。清末,王氏祖先因
圣女果
2024-01-04
圣女果:结果多,果形
美
,糖度高,不易裂果,耐贮运。(兰州)
笋衣、笋干
2023-09-10
笋衣、笋干:烧肉、炖鸡、炖鸭的好配料,鲜嫩味
美
,可增进食欲(黄山)
荥经达达面
2023-12-06
荥经达达面:风味特色:面韧汤鲜、香味浓郁、味
美
、可口独特。
景县撒子
2023-08-03
景县撒子:景县撒子,味
美
、香脆,是我县的第一特色食品。
麻涌香蕉
2024-01-07
《元一统志》载:蕉子,番禺、南海、东莞、清远并有,
美
香而甘。明末清初屈大均记载东莞中堂蕉利
村
芭蕉满海天,清嘉庆年间蕉多出麻涌蕉利一带可见当
长江腊鸭
2023-11-15
长江腊鸭:长江腊鸭源于浒松腊鸭,历史悠久,自清朝光绪年间一直流传至今,主要产于浒松、木溪等
村
,原料精选于当地山溪、河流、山塘饲养的本地鸭,其肉质细嫩,风味独特,其制作程序以独特的配方和工艺流程加工而成,具有味
美
清香,爽脆可口,外形美观的特点,产品畅销于粤港和珠
小忠冬笋
2023-09-01
小忠冬笋:产品名称:小忠冬笋产品产地:丽水产品特性:爽脆、口感好、风味独特产品简介:小忠冬笋根小头尖、壳薄躯大、肉厚质白、鲜嫩味
美
。其中心产区是三仁乡小忠
村
,辐射面积16000亩,年产量达560万斤。经研究分析:小忠冬笋的氨基酸(谷氨酸、门冬氨酸)含量明显高于
代庄草莓
2023-07-16
代庄草莓:代庄草莓是河南省商丘市梁园区双八镇代庄
村
的特产。代庄草莓颜色鲜红透亮、个大味
美
,代庄牌草莓已在国家工商总局成功注册,被农业部评为无公害农产品。中国代庄草莓基地位于105国道东侧1.5公里处。目前中国代庄草莓基地大棚草莓种植面积达8000亩,大棚450
海南萝卜糕
2023-07-24
糕面红绿点缀,色泽鲜艳,萝卜味香浓,各味相
济
,入口鲜嫩。
西沃卤肉
2023-12-21
西沃卤肉:西沃卤肉产于焦作市孟州市西沃
村
。相传西沃卤肉起源于明末,距今已有300多年有历史。是以农家猪、鸡.牛、羊、驴等牲畜肉品为原料,加以丁香、八角、茴香、桂皮等20余种中药、香料,并加以百年老汤煮制而成,其特点:色鲜味
美
、醇香酥烂、肥而不腻、入口滑润、香气
沂南生姜
2023-10-06
沂南生姜又叫沂南大姜,沂南县出产的生姜素以质优量大、味
美
耐贮而驰名中外。沂南生姜主要分布在大庄、铜井、苏
村
、界湖、杨家坡等乡镇,种植年种植面积1万亩,总产2万余吨,90%用于加工保鲜出口。2002年6月获临沂市优质
丁氏香肠
2023-08-04
丁氏香肠:沧县崔尔庄
村
的丁氏香肠起源于清雍正年间(1723~l736),是丁氏独家祖传绝艺。丁氏香肠又名奇
美
香肠,相传系乾隆皇帝下江南路过沧州品尝而得名。丁氏香肠用料考究,制作精细,风味独特,营养丰富。用羊肠制成肠衣,原料主要为瘦猪肉,再按比例加入肉寇、草寇、
横山桥百叶
2023-08-24
横山桥百叶:横山桥百叶是江苏常州的名特产,据考证:山北奚巷
村
王根产、德兆父子一家,从乾隆年间就制作豆腐百叶,三百多年来代代相传成为百叶世家。横山桥的百叶柔嫩味
美
,鲜而又纯,纯而爽口,制作精良。百叶是餐桌之王,可以炒韭菜、蘑菇、豆芽、笋干...清爽可口;配上鸡、
德州砂锅三味
2023-12-09
德州砂锅三味:砂锅三味是山东省胶东沿海地区汉族传统冬令佳肴,属
鲁
菜系。是用猪肘肉、鸡蛋、带骨雏鸡肉,放入砂锅内炖制而成。此菜选料严谨,制作精细,注重火候,原汁原味,鲜香适口。成菜在砂锅菜式中独具一格。
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