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谭边大顶苦瓜
2023-07-20
谭边大顶苦瓜：谭边村位于大沥镇西部（2013年3月起属狮山镇），是大顶苦瓜的原产地，素有广东大顶苦瓜第一村之称。提起苦瓜，在谭边种植苦瓜已有20多年的陈晚华侃侃道来：很久以前，村里已经种有苦瓜，当时种的是雷公凿苦瓜，苦瓜的形状本来是长的，多年后竟变成了圆形，瓜
丰惠青梅
2023-09-04
丰惠青梅：青梅是上虞的传统名果之一，栽培历史悠久。丰惠镇盛产的大青梅，素以果大核小，肉厚质脆而闻名，具有色泽翠绿，果大核小，肉厚质脆，风味酸而清口等特点，经测定，大青梅平均单果重20.9克，可食率89%，可溶性固形物6.0%，注册商标为东青牌。多数水果以甜取胜
边山豇豆
2023-07-23
边山豇豆：从1990年代初，海南省万宁市礼纪镇就开始种植冬季瓜菜，并逐渐发展成为万宁市的冬季瓜菜重镇，而三星村的豇豆则是万宁市乃至全省的一个典范。2010年6月，三星村成立了万宁三星豆角种植专业合作社，从而提高了农产品质量和推进农业标准化生产，海南省农业厅和万
平凉晓惠烧鸡
2023-07-27
平凉晓惠烧鸡：晓惠烧鸡源于我市崆峒区，历史悠久，风味独特，是我市着名的地方特色美食，连续三年获得全国与甘肃省交流会，金牛会金银奖等。晓惠烧鸡从1986年走街串巷贩卖，随着不断经营发展迄今为止已于平凉周边开设大小分店。在祖传秘方的基础上，精益求精，使烧鸡的色、香
景宁惠明茶
2023-09-01
景宁惠明茶：产品名称：景宁惠明茶产品产地：丽水景宁产品特性：茶味鲜爽甘醇，带有兰花香，汤色清澈明绿产品简介：惠明茶外形紧结，颗颗饱满，色泽翠绿有神，茶毫披布全芽。制作惠明茶所用鲜叶为芽头肥大、叶张幼嫩、芽长于叶的一芽一叶。制作时先将芽叶于铜锅中炒青，至适度时起
建阳锅边糊
2023-06-30
建阳锅边糊：锅边糊的做法即是，将调制好的米浆均匀浇铁锅内边缘四周而成，待米浆煮熟、烘干，再将其铲成片状送入锅内沸水之中，并加以蛤蜊、香菇、虾皮、葱、黄花菜等配料，稍煮片刻即可。刚出锅的锅边糊白脆薄润，汤清不糊，食之细腻爽滑，清香可口。一锅香喷喷的锅边糊出锅，仅
睦边酸肉
2023-11-21
睦边酸肉：那坡县黑衣壮是壮族独特的一个支系，黑衣壮至今仍保留着古朴的原生态文化。近几年来，国内外游客、专家、学者、文艺工作者纷纷到那坡县黑衣壮居住区域观光、调研、体验生活。2006年泰国公主不远万里来到那坡县黑衣壮民族村考察并品尝过睦边酸肉黑衣壮传统名菜。睦边
广海区边芥兰
2023-11-07
广海区边芥兰：台山有名的广海特产区边芥兰，十月中旬开绐陆续上市，满足市场需要。区边芥兰以空心质脆，叶嫩味甜获得盛誉。多年来，不少到广海来的外客都循誉要求用区边芥兰下菜，以尝新鲜。区边一土名叫水井东的田垌，所产芥兰最具特色。水井东北靠区边村，南临莲塘村，东接广海
锅边油花子
2023-12-24
锅边油花子：汉中的小吃，大家一定要记得锅边油花子。现在我在外地，经常做梦梦见买早点吃，都要到处找油花子，好不容易找到一家卖油花子的，钱付了，等了半天吃的拿到手里，梦也醒了。可惜的是，锅贴在别的地方可以吃到，而汉中的锅边油花子别说在外地了，就是在汉中也越来越少，
峨边花牛
2023-12-06
峨边花牛：中心产区为四川省凉山彝族自治区东北部小凉山北坡的峨边县中山地带的彝族聚居区。其邻近的大、小凉山亚高山地带，以及汉源县均有少量分布。公牛头粗重，母牛头狭长，额微凹，口方正，角形多种，以角尖斜向两侧分开的八字角为主，也有无角个体。颈宽短，垂皮发达，从颌下
自贡火边子牛肉
2023-12-15
自贡火边子牛肉：火边子牛肉是古老盐都四川自贡市汉族传统名菜，以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐迩。火边子牛肉源于清乾隆年间，至今已有200多年的历史，其选料严格，刀工精细，工艺考究、风味独特、绵香生津、回味悠长。火边子牛肉鲜味悠长，来自贡的客人只要尝一口，
临淄边河小米
2023-10-05
临淄边河小米：临淄边河小米山东淄博临淄长盛农产品专业合作社淄博市临淄区金山镇境内，辖边河、金阳、赵庄、西张、东张、搭岭、黎金山等30个自然村。地理坐标为东经118°06′00″～118°14′00″，北纬36°37′00″～36°44′00″。
峨边坨坨肉
2023-12-05
峨边坨坨肉：峨边坨坨肉是四川省乐山市峨边县的特色美食。彝族群众喜食坨坨肉，将鲜肉切割成拳头大小，煮熟后盛入名为挖伊或美时的食筐内。筐内放置匕首，食肉者随意割取佐餐。坨坨肉，彝语称乌色色脚，意思是猪肉块块。因其每一块肉的重量均在二三两上下，成坨状，故名。是彝族的
边院镇有机蔬菜
2023-10-01
边院镇有机蔬菜：肥城市边院镇地处汶阳田，土肥水丰，环境清洁，经国家环保局监测，全镇9万亩耕地符合有机蔬菜栽培条件。于1997年建成了全国首家经国际有机作物改良协会（OCIA）颁证的2000亩有机蔬菜生产基地。目前有机蔬菜面积已达3万亩，分别获得了国际OCIA、