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东山碑廊
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东山
烙饼
2023-07-23
东山
烙饼:是东山岭餐厅用独特方法秘制的烙饼,类似北方的千层饼,但更为香、酥软、脆。此饼的特点是外皮酥脆,内皮软润,香深味美,人吃人赞。有人誉之为海南第一饼,有人誉之为天下第一饼。由于制作方法没能公开,游客只能在三亚也能吃到此饼。
东山
底大葱
2023-06-13
东山
底大葱:素有九沟十八梁,七垴十三湾的繁峙县
东山
底村,秉承市场农业扭乾坤,品牌大葱富农民的理念,在繁峙县政府的支持下,发挥本地土地土壤优势,种植大葱1000余亩,占到耕地面积的60%,种植形成规模,打造出品牌。品质优、辛辣可口,香味浓郁,葱白粗壮,肉厚心实9
东山
鲍鱼
2023-09-15
东山
鲍鱼:鲍鱼:古称鳆、又叫海耳、九节螺、千里光、牛眉,属单壳类软体动物,它是一种经济价值较高的特种水产品,素有海产八珍之冠的美誉,含蛋白质多,肝糖份高,营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,清香爽口,是佳肴上的珍品,具有平胆明目,收敛生肌,降血压,调肾亏,防癌病之功
东山
京白梨
2023-06-10
东山
京白梨:门头沟区军庄镇东山村是京白梨的原产地。东山村生产的京白梨,呈扁圆形,果皮黄白色,果肉乳白色,皮薄、肉厚、汁多、核小,酸甜适中,七个码起不倒,是北京郊区名优特产之一。自明代在北京建都,白梨一直是宫廷贡品,尤其是清代的慈禧太后,特别喜欢东山村的白梨。这
东山
萝卜西湖鱼
2023-07-09
东山
萝卜西湖鱼:
东山
萝卜西湖鱼是剑川一句民谚,还被民间歌手编入白族调中歌唱,可见其名气之大。
东山
萝卜说的是产于剑川庆华、玉华带的蔓菁,剑川白族人的土片此。主要生长在高海拔的寒冷地区,开黄花。蔓菁的颜色一般都是白色,而
东山
萝卜(蔓菁)却是紫红色的,这也许是和这里
东山
龙虾
2023-09-14
东山
龙虾:福建特产—龙虾,又称克氏螯虾,学名克氏原螯虾。我国是龙虾分布最少的国家之一,仅有四个种,克氏原螯虾,东北螯虾,史氏拟螯虾和朝鲜螯虾,后三种仅分布于我国东北三省、朝鲜和日本。龙虾喜栖息于水草、树枝、石隙等隐蔽物中。该虾昼伏夜出,不喜强光。在正常条件下,
东山
老米酒
2023-10-21
东山
老米酒:
东山
老米酒是麻城市东部山区的木子店、东古城等地用糯米酿造的一种特殊醇酒,色泽清亮,味道淳甜,质浓而不伤脾胃,淡而不乏后劲。经有关部门化验,该酒含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸,以及钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素B等营养价值相当丰富。老米酒与人
东山
白煨羊肉
2023-06-24
东山
白煨羊肉:
东山
白煨羊肉流传了200年绝技
东山
白煨羊肉烹饪技法在当地流传了两百多年,用地道湖羊制作出的白切羊肉被放在新鲜晒干的荷叶上,肉色白糯,入口细腻,鲜嫩醇厚。时至今日,在东山镇仍有十几户制作白煨羊肉的人家,制作流程依旧严格遵循古法:现杀湖羊、铁锅、果木
东山
三吉梨
2023-10-09
东山
三吉梨:
东山
三吉梨是山东威海荣成市的特产。三吉梨是1920年前后由朝鲜引进的晚熟、高产、耐贮品种。三吉梨个体较大,呈圆形,单梨重250克左右。皮呈黄褐色,果肉白色,细脆多汁,味甘甜爽口,含糖量在8-11%左右。每年10月上旬收摘,常温下一般可贮藏至次年4—
东山
白蜜
2023-06-18
东山
白蜜:吉林白蜜起源于长白山野生蜂蜜,它经历了数千年的历史演变,唐、宋、明、清时期,蜂蜜随着贡品、商品、礼品的发展,逐渐分类出白蜜、红蜜、黄蜜、生蜜、熟蜜、清蜜、浑蜜等品种。清朝将白蜜列为上品。吉林官府每年定期向朝廷进送白蜜贡品,从此形成吉林白蜜的品牌;民国
合川
东山
坪血橙
2023-07-05
合川
东山
坪血橙:合川
东山
坪血橙是重庆市合川区的特产。合川
东山
坪血橙获国家地理标志证明商标。塔罗科血橙是世界上最流行的橙子之一。该品种果大、味甜、无核;果色橙红、特光滑,果肉色深,全为紫红,脆嫩多汁,酸甜适口,有浓郁的玫瑰香味,果品中含有丰富的维生素A及胡萝卜素
东山
亲营紫菜
2023-06-29
东山
亲营紫菜:紫菜之乡亲营村。东山岛80%的紫菜出自这里,也是公认的紫菜第一村。亲营村背靠亲营山,面朝乌礁湾,有优良避风的码头,几百艘渔船,这里除了生产紫菜之外,还有鲜美的鱼虾、鲍鱼。亲营是个古老的村子,相传早在宋朝就开始建村,是福建省漳州市龙海白水营颜武祖来
东山猪
2023-11-24
东山猪:据
东山
瑶民间口传史料和《樊氏族谱》记载,
东山
瑶先民是原始的土著和祥庆公先自元末由江西迁居
东山
定居组成的族群。又据
东山
瑶《盘邓李归阴祭单》记载光绪至民国三年期间老人归阴祭祀云:盘法团一双黄氏者三位家先祖坟一供度地主,行途社王庙以牲猪祭祀归安;盘法德家先祖
海南煎饼
2023-07-24
海南煎饼:海南煎饼又称奇味千层饼、
东山
烙饼,是近年发展起来的一种兼有海南特色,北方风味的面食。海南各地多家宾馆、酒店出品,均受欢迎。又以万宁县东山岭宾馆特制的
东山
烙饼最负盛名。原料:精面粉500克,发酵粉10克,鸡蛋4个,精盐10克,味精5克,胡椒粉7克,蒜茸
东山茶
2023-11-26
东山茶:东山茶是
东山
另一特产,它野生于高山石缝之间,用海南第一泉和水流鼎泉水冲泡,甘香透心,芳香四溢。(万宁)
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