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东岭后村传统民居
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7500
条
半岗柳编
2023-09-12
半岗柳编:四里湾竹编和半岗柳编,特别是半岗柳编,在继承先代技艺的
传统
中,选用优质杞柳,发挥聪明才智,又结合各地市场流行式样,创新开发的柳编日用品和柳编工艺品,造型优美,赏心悦目,煮柳上漆的新工艺更使产品别具一格,分外美观。
头肚醋鱼
2023-09-05
头肚醋鱼:头肚醋鱼,是绍兴百年老店兰香馆的
传统
风味菜。选用鱼头和肚裆为主料,活剖现烧现吃的头肚醋鱼,颇受城乡客商的青睐,生意兴隆一时。后来同行争相仿制,历代承袭,成为家喻户晓的绍兴风味菜。(绍兴)
芽麦圆子
2023-08-28
芽麦圆子:芽麦圆子芽麦圆子是新市四乡八村农家的
传统
点心,大多为农家自制自食,也有为馈赠亲友而特地制作的。芽麦圆子的主要原料为糯米粉、小麦芽、棉线草、白糖、芝麻等,是纯绿色食品。它口感香甜糯软,冷食尤佳。
红枣米糕
2023-08-10
红枣米糕的介绍:山西一带盛产黍米、红枣,用黍米面和红枣制作枣糕,是当地的
传统
风味小吃。逢年过节,迎亲送友,以至红白喜事,都要制作枣糕以示庆贺。红枣米糕的特色:
盐池谷子
2023-07-30
盐池谷子:盐池小杂粮种植历史悠久,耕作方式
传统
,其产品生态无公害,远销云南、四川等地,畅销内蒙古、陕西等周边大中城市。盐池谷子为国家农产品地理标志保护产品。盐池县麻黄山、大水坑地区35万亩旱作雨养农业区,大气、土壤、灌溉水等基本没有污染,自然环境优良,非常有利
保康土蜂蜜
2023-07-17
传统
养法的土蜂一年取一次。
茂雄虾仁肉圆
2023-07-14
虾仁肉圆乃将
传统
肉圆改良,加入鲜虾馅,使味道再加鲜甜细嫩;而以肉燥卤汁、地瓜粉与搅碎虾子调成鲜美的沾酱,亦使肉圆美味更臻极至。(台南)
赶水萝卜线
2023-07-05
赶水萝卜线:赶水萝卜线赶水萝卜线采用优质赶水萝卜为主料,运用
传统
加工工艺,将萝卜切丝,自然风干,拌盐,加入香料,装入瓦坛腌制而成。其风味独特,色、香、味、形俱备,具有辣而不燥,麻辣并重,香脆可口,口感回甜之特色。
姜楼豆腐皮
2023-07-03
姜楼豆腐皮:姜楼豆腐皮选用优质黄豆为原料,配以各种佐料并结合现代高温蒸煮技术和独特的
传统
手工精心加工而成。具有色泽鲜亮、皮薄油润、口感筋道、风味自然等特点,深受当地群众的喜爱,是日常享用、馈赠亲友的佳品。
繁峙豆腐干
2023-06-13
繁峙豆腐干:采用繁峙优质豆腐,用
传统
配方,如:精黄豆纯净水食盐自制香料等,结合现代工艺精致而成,不含任何添加剂,集韧,香,嫩一体,营养丰富,老少皆宜。豆腐干含水率为豆腐的40%50%。其制作方法如下:(1)备料。上等黄豆3公斤,精盐600克,酱油250克,桂此
饶阳豆腐脑
2023-06-12
河北饶阳县,豆腐脑是久负盛名的
传统
小吃。距今已有一百八十多年的历史。饶阳豆腐脑用料达14种之多,有黄豆、饶阳黑酱、面粉、猪油、猪肉
峡州碧峰
2023-07-17
茶区山水秀丽,岗
岭
起伏,气候温和,为茶树生长发育创造了良好的生态条件。茶树品种亦十分优良,制作时选料严格,加工工艺精湛。特级碧峰以一芽一叶鲜叶为原料,一级碧峰为一芽二叶初展
宾阳壮锦
2023-11-22
《
岭
外代答》中载:邕明左右江峒峦,有织白,白质方纹,广幅大缕,似中都之线罗,而佳丽厚重,城南方之上
尖岗粘米
2023-11-04
尖岗粘米:尖岗粘米尖岗粘米是晚造品种,因产于丽岗镇尖岗
岭
(又名丽山)周围的尖岗、赤坎、丽岗、丽册和低坑等一带而得名。相传尖岗粘米始于清初。清末,民国期间种植在2000亩左右,亩产0.14吨。尖岗粘稻产地山清水秀,耕地属沙泥田,过去当地农民惯用骨(猪、牛骨)粉培
蓬莱黄花梨
2023-12-01
1993年10月,该镇引进以砂梨系统黄花梨为主的嫁接苗4.4万株,集中成片在七桥
村
、幸福
村
、桅杆坝
村
、吊脚楼
村
,栽植面积1000亩,36.5万株,1994年至1998年又陆续引进黄花梨、长十郎、金
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