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长辛店白枣
2023-06-09
长辛店白枣：又称长辛店脆枣，丰台区长辛店、朱家坟、张家坟一带为其主要分布区，以庭院栽植为主。这种枣果实为长卵圆形，个大，平均重13.6克；果皮薄，肉脆，核小，吃起来多汁味甜，品质上等；9月上旬成熟。此品种树姿半开张，树势强健，丰产性极强。
油糊角
2023-08-08
据传那时有位将军远征，其妻身怀有孕。将军征战得胜而归，其妻用家乡的特产黍米面，炸成油糊角犒劳丈夫，将军食后瓒不绝口。即日其妻分娩，得一男一女，将军大喜，命军厨做油糊角犒劳三军，以示庆贺。有趣的是油糊角里分别包上了红豆馅和胡萝卜馅，红
铜仁社饭
2023-12-14
主要流传于铜仁市，当地风俗，长辈逝世后头3年在清明前要到坟上去祭祀，称之为挂社。铜仁人一般利用星期天，邀集亲朋好友到坟上去祭祀，然后吃社饭。后来由于社饭好吃，就不管有无挂社都做社饭吃社饭的主要原料是青蒿、糯米、大
子龙郡坛子肉
2024-01-07
子龙郡坛子肉：坛子肉又名辣酱肉，有瘦肉和五花肉型坛子肉，传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时，当地老百姓用本地特产方元五爪辣椒掩制猪肉皮和五花肉，赠送给赵子龙将军下酒，深得其喜爱。子龙坛子肉由此得名，并流传至今。三国名将赵子龙将军计取桂阳郡，驻守桂阳郡期
瓦伦卡奶酪
2024-01-15
瓦伦卡奶酪：瓦伦卡奶酪样子非常有意思，有人形容它像切去盯部的金字塔。从什么时候这种奶酪开始流行，并没有太多的资料，朋友说它最早产自法国中部的城堡。每当秋季到来，在原产地的村落里，人们都在出售这种奶酪。它的原料是山羊奶。在后期加入草木灰的缘故，所以成品表面呈现灰
利津对虾
2023-10-04
利津县有东方对虾故乡之美称。利津县位于山东省北部，隶属于东营市。全县海岸线长达59公里，潮间带38万亩，滩涂宽阔，由于地处黄河入海口，海水中有机质多，鱼、虾、蟹、贝类资源丰富，素有百鱼之乡、黄金海岸和东方对虾故乡之
维西百花蜜
2023-07-10
维西百花蜜发展历史悠久，早在1500年前傈僳族先民迁居县地后即与当地野生土蜂（东方蜜蜂）结下了不解之缘，人们在生产生活中逐步学会了采集野生蜂蜜过度到家养中蜂以供生产、食用。维西百花蜜是由东方蜜蜂喜马拉雅亚种采集高寒
兴国杜鹃花
2023-07-02
兴国杜鹃花：孕育了新中国54位开国将军的江西省兴国县是全国久负盛名的将军县。如今兴国却以快速发展的杜鹃栽培势头远近闻名，该县目前已经成为江西最大、南方较有影响的杜鹃产区。记者日前在兴国县高兴镇看到，成片的比利时杜鹃大棚沿319国道两旁延伸开去。据县农技推广站主
白毫乌龙
2023-07-13
白毫乌龙：白毫乌龙又称东方美人、福寿茶、膨风茶，主要产于台湾北部，文山、南港、新竹的峨眉乡、北埔乡、横山乡、苗栗的头屋等，以文山区的坪林为最佳。苗栗县所出之膨风茶，以福寿茶之名打牌子；新竹则称之为东方美人。因成品茶显白毫，于乌龙茶中为少见，故此又称白毫乌龙。该