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东极岛观日台
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条
平和山格生仁糖
2023-07-01
其肉香甜可口,富有弹性,
极
耐咀嚼,触之手感滑
狮子头
2023-06-21
狮子头一菜的烹制
极
重火功。用微火焖约四十分钟,这样,制出后便肥而不腻、
酥木梨
2024-01-04
酥木梨呈长圆形,果色黄白,阳面有红晕,分布朱砂小点,果皮
极
薄,表面润泽。果肉水白,果质脆甜,汁多,味浓略带酒香,味甜如蜜,风味醇厚。中秋节前后成熟,为应时佳果。(兰州)
高庄馒头
2024-01-02
蒸锅时木笼不得漏气,这样做出的馒头白、酥、香,看外形天圆地方,品口味绵软可口,无碱味,且人口即化,
极
适宜老
蜡染扎染
2023-12-21
用蜡染、扎染制成的帽子、衣裙、壁挂等朴实大方,
极
清蒸鲥鱼
2023-12-17
烹调方法清蒸、红烧两种,以清蒸为佳,色泽美观,肉
极
肥嫩,口味鲜
麝和麝香
2023-12-17
雄麝脐香腺襄中的分泌物干燥后形成的香料即为麝香,是一种十分名贵的药材,也是
极
名贵的
云县鸡松
2023-12-16
鸡队吃法很多,生熟炒煮作煲汤皆宜,滋味均
极
鲜美。用鸡枞可以制作多种名菜,
承德煎碗坨
2023-12-10
吃时,要在煎好的碗坨上浇点麻酱、蒜汁、醋、酱油、香油,用小叉子叉食,味道
极
甏肉干饭
2023-12-06
在今天,甏肉干饭仍然被
极
多数济宁人所喜爱,甏肉干饭也在
新宁黑皮果蔗
2023-11-22
新宁黑皮果蔗:新宁镇塘岸、水边村一带地处左江河谷,地势平坦,土地肥美,水热充足,具有良好的农业生态坏境,
极
适宜种植黑蔗。黑蔗为该地的传统产业,一直是扶绥县重要的黑皮果蔗生产基地,年产果蔗达6万吨,远销区内外。新宁镇的塘岸、水边黑蔗(即黑皮果蔗)又称肉蔗,因其皮
蠄蚷火锅
2023-11-18
更夸张的是,有时候即使夜晚10点了门口还有客人在排队等位置,可见其
极
受食客的欢迎。锅底是拿2个新鲜椰子开壳把椰子水倒进去做的底,椰子肉也一并给放进去,再放一些米进去,
线刀粄
2023-11-13
线刀粄的制作不复杂但
极
考究,首先取适量
西天巷蚝烙
2023-11-11
蚝烙为潮汕传统食品,市场炒卖或家庭膳食均
极
普遍。最先在汕头市安平路漳潮会馆(俗称老会馆)左旁,有几摊卖蚝烙的小吃店,由于制作精工,故有老会馆蚝烙的称誉。1930年前后,杨二首先在升平路西天巷口营业,后来又有胡锦兴、姚老四等人相继在附近继续专
原汁武陵水鱼
2023-10-31
原汁武陵水鱼:选用湖南常德县武陵镇一带所产水鱼,其色泽纯黄,肉质肥嫩,味
极
鲜美。死水鱼有毒不可食。甲鱼腥膻,烹调时,要多洗多煮,加葱、姜等除腥。水鱼要趁热一次吃完,菜肴冷凉,再加热,腥膻增重难于下咽。此菜酥烂浓香,原汁原味,芡亮汁浓,鲜美可口原料/调料武陵活水
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