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东楮岛海草房
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东
溪豆腐乳
2023-07-04
东
溪豆腐乳:
东
溪豆腐乳:豆腐乳光泽照人、腐乳切面细腻而略带微糯、酥软鲜嫩又不失清香爽口的
东
溪豆腐乳香味传万里,回味绵长。剧《侯氏世录》记载,它的前身为清代
东
溪人侯积榜开设的仁丰和酱园铺,已有151年的历史。
东
柳鱼头
2023-11-29
东
柳鱼头:
东
柳鱼头是四川省达州市大竹县的特色美食。大竹县的
东
柳鱼头为广大游客熟知和喜爱,并被评为达州市首届十大名特菜品之一。
东
柳鱼头是大竹县的一款特色鱼肴,此鱼肴从表面看与剁椒鱼头相似,不过在制作时加了
东
柳醪糟和山胡椒末调味,风味十分特别,其味自成一派、神奇清
海
仔水牛
2023-06-23
海
仔水牛:又称崇明水牛,是我国著名的良种水牛之一,也是崇明的特产。这种牛性格温和,结实健壮,繁殖率高。成年公牛(18个月)体重达325千克左右;母牛也在300千克以上。成年牛每天使役8小时,可耕地78亩;肉可食用,皮可制革,角可雕刻。
海
澄“双糕润”
2023-09-15
海
澄双糕润:月港民间每逢岁时节日,婚庆喜事,莫不蒸制糯米糕粿,民间称之为甜粿,参配红糖者叫红甜粿,参配白糖者叫白甜粿,红白甜粿各有特色据乾隆版《
海
澄县志、卷十六坊里》载:县口市南市在岐街、东市在新路口,西市在亭下街,今统称中山路,建县时是一条
东
往漳浦,西走龙溪
旭
东
猪头肉
2023-10-11
旭
东
猪头肉:旭
东
猪头肉是山东省青岛市莱西市的特产美食。旭
东
猪头肉以营养丰富、口感鲜嫩、香而不腻、色泽诱人而著称,深受广大消费者喜爱,成为招待宾朋好友的美味佳肴。在莱西,只要说起猪头肉,肯定大家推荐你去旭
东
。有一家来自烟台的猪头肉,在岛城和其他市区卖得都很好,就
东
碧冬菜
2023-11-30
东
碧冬菜:
东
碧冬菜四川省四大名腌菜之一。历史悠久,嘉庆年间即享有盛名。以箭杆菜嫩尖为为原料,采用传统工艺精制而成。由于生产、加工均在冬季,故名冬菜。
海
辉包圆
2023-07-01
海
辉包圆:几百年来,在客家人当中就流传着吃包圆,盼团圆的传统,用包圆款待尊贵的客人和团聚的亲人,或过年过节一道佳肴。客家人中主妇都会做包圆。绿色食品,具有保健功能;传统食品,口感独特,细腻,绵软;手工打造,回归自然,2003年获中国名点称号;十三届中国厨师节获
东
阁蚝
2023-11-13
东
阁蚝:
东
阁蚝产于惠东县吉隆镇东南的考洲洋
东
阁海湾。肉可食、壳可入药。呈乳白色,体大而肥,肉质细腻嫩滑,营养丰富。晒制干品后为腊黄色。鲜品滋补有益,干品煲汤滋阴降火。2004年鲜品产量45吨。
渝
东
黑山羊
2023-07-06
渝
东
黑山羊:渝
东
黑山羊属肉皮兼用型地方优良山羊品种,2001年被收录入《全国畜禽品种引种指南》,2006年5月通过原重庆市畜品种审定委员会审定,2006年底渝
东
黑山羊资源保种场在涪陵建立,2009年5月通过国家畜禽遗传资源管理委员会羊专委会现场审定,2009年
东
兰板栗
2023-11-21
东
兰板栗:栗,属壳斗科植物,在
东
兰种植有悠久的历史。
东
兰板栗树寿命长、产量高,产果期长达50年以上,甚至100年,被人们称为一年种百年收、一代种多代收的摇钱树。目前全县约有1000多蔸百年以上的寿星板栗树,至今仍果满枝头。1991年以来,经过科技人员的努力,
东
东
北大拉皮
2023-08-22
东
北大拉皮:
东
北大拉皮是东北的知名小吃,以劲柔爽口,味道鲜美而受消费者喜爱。
东
北大拉皮目前的制作方法主要有两种,一种是手工制作,一种是机械化制作。手工制作
东
北大拉皮的方法:首先,大铁锅加水,水滚时可以适当加入凉水带用。用铁皮自坐一个底部凸起的圆形铁皮盘叫旋子,
竹
海
长裙竹荪
2023-12-05
竹
海
长裙竹荪:品种名称:竹
海
长裙竹荪审定编号:川审菌1号品种来源:该品种系宜宾市农科所和长宁南竹经营所从野生长裙竹荪,经组织分离所得。特征特性:该品种具有产量高,品质好,适应性强,商品性好,市场竞争力强。产量表现:9193年对比试验产量225.0克—260克/
东
山猪
2023-11-24
东
山猪:据东山瑶民间口传史料和《樊氏族谱》记载,东山瑶先民是原始的土著和祥庆公先自元末由江西迁居东山定居组成的族群。又据东山瑶《盘邓李归阴祭单》记载光绪至民国三年期间老人归阴祭祀云:盘法团一双黄氏者三位家先祖坟一供度地主,行途社王庙以牲猪祭祀归安;盘法德家先祖
东
陂牛肉干
2023-11-16
东
陂牛肉干:其制作历史也很悠久。明万历年间(1573—1619年),
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陂是湖南蓝山、新田、嘉禾至广州官道的中转站,每年经过此道者不下十万人。
东
陂镇每天都杀牛供应客商,偶逢卖不完时,因牛肉易腐,生意人就要亏本了,为此家家大伤脑筋。有一屠户,灵机一动以炭火烧烤,发
东
湾蔬菜
2023-07-28
东
湾蔬菜:甘肃省高台县巷道乡
东
湾村位于靖远县城东北部,
东
与平川区宝积乡、共和乡接壤,南连乌兰镇,西临黄河与糜滩、三滩隔河相望,北靠平川区水泉乡。2001年,巷道乡组织菜农赴外地参观学习蔬菜种植,总结出了高垄种植、控制灌水、严格育苗移栽的种植经验,引进种植陇椒2
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