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东沼红莲池
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3471
条
信丰
红
瓜子
2023-09-22
信丰
红
瓜子:信丰
红
瓜子是信丰出口的传统名产。南宋高宗建炎丁未年由非洲传入中国,在信丰县栽种已有近千年的历史,尤以土壤肥沃的冲积地所种之白瓢瓜为最佳。信丰
红
瓜子色泽殷红,板粒宽大,壳薄仁厚,香脆可口,且有生津、消食、润肺之功能,一直被消费者视为酒宴茶会、逢年过节
东
泉蔗
2023-11-19
东
泉蔗:甘蔗分糖蔗和果蔗两种,果蔗又有青皮紫皮之分。紫皮蔗为舶来品种,青皮蔗则为中国土产。青皮蔗中,柳州柳城县
东
泉镇出产的非常有名。
东
泉蔗始于清代老城(
东
泉巡检司土城)南门一带,其生长过程要求水肥充足,故蔗农利用保水田起畦植入蔗种,肥料以施人畜粪为主,成长的中
东
溪豆腐乳
2023-07-04
东
溪豆腐乳:
东
溪豆腐乳:豆腐乳光泽照人、腐乳切面细腻而略带微糯、酥软鲜嫩又不失清香爽口的
东
溪豆腐乳香味传万里,回味绵长。剧《侯氏世录》记载,它的前身为清代
东
溪人侯积榜开设的仁丰和酱园铺,已有151年的历史。
东
柳鱼头
2023-11-29
东
柳鱼头:
东
柳鱼头是四川省达州市大竹县的特色美食。大竹县的
东
柳鱼头为广大游客熟知和喜爱,并被评为达州市首届十大名特菜品之一。
东
柳鱼头是大竹县的一款特色鱼肴,此鱼肴从表面看与剁椒鱼头相似,不过在制作时加了
东
柳醪糟和山胡椒末调味,风味十分特别,其味自成一派、神奇清
湄潭
红
豆腐
2023-12-13
湄潭
红
豆腐:湄潭
红
豆腐湄潭
红
豆腐(豆腐乳),当地俗称霉豆腐。以本地黄豆为加工原料,磨成豆腐后以块状用低温自然发酵20天左右,每块单独拌以用红辣椒、花椒、甜酒(或白酒)精盐等调制佐料,再瓶装(或罐装)数日即可食用。湄潭
红
豆腐的特点是口感细腻、香辣开胃、营养丰富、
阳春
红
荔枝
2023-11-06
阳春
红
荔枝:阳春
红
荔枝是在我市成人中专学校内的一棵已有40年树龄的母树及其子代发现的三月
红
荔枝的一个优良新株系。1992年开始对其进行繁殖,目前全市种植面积3000亩,已有5000株挂果。与一般三月
红
荔枝比较具如下特点:1、果味甜带微酸、涩味轻微、渣少、口感显
彩云
红
梨
2023-07-10
彩云
红
梨:彩云
红
梨又名云南红梨,是祥云县近几年来精心培植、助农增收致富的新兴产业和特色鲜明的优势农产品产业。彩云
红
梨鲜果产品以皮
红
、色艳、果形美观、汁多味美、品质上乘等优异品质在第五、第六届昆明泛亚国际农业博览会上连续荣获优质农产品金奖。
“石牌
红
”番薯
2023-11-12
石牌
红
番薯:石牌
红
番薯揭东县炮台镇石牌村一带,生产一种肉质金黄略带红色的番薯,谓之:石牌
红
。用其制成佳肴(去皮、切条、浸水、拌糖、煮熟),颜色金黄鲜艳,十分悦目;味道甜中含甘,异常适口。近年来,不独潮汕,广州等地的酒楼也有此菜肴面市,甚至在港澳及东南亚也是声名
红
扒肘子
2023-10-08
红
扒肘子:
红
扒肘子
红
扒肘子为潍坊地区历史名菜,因其软、料、肥而不腻,且营养丰富备受人们青睐。1997年被山东省贸易厅评为山东名小吃。特点:色泽枣红,浓烂醇香。主料:白肘肉750克。配料:葱段、姜片各15克。作料:盐水15克,料酒10克,酱油25克,糖色15克,
红
菇
2023-09-17
红
菇:其品质尤以处暑菇为上乘,纤维细密,菇盖厚,菇脚粗短,菇面呈褐红色,底部蔚蓝,纹理不规则,味甜甘滑,富含氨基酸和铁、磷、钙等矿物质。它有养血、滋补肝肾之功能,是宴席上的珍肴,为产妇和沿海消费者所青睐(三明)
红
菌豆腐
2023-12-11
红
菌豆腐:在梅州市平远县的仁居镇,有一种当地所特有的传统民众食品红菌豆腐。这种
红
菌豆腐是用制作豆腐以后的豆腐渣作原料,将豆腐渣摊在竹箕上,放在阴凉处,数天后豆腐渣上就长出一层曙红色的菌。用这种
红
菌豆腐配上猪肝、瘦肉煮汤,非常鲜美可口,是当地群众节日喜庆、款待亲
灌阳
红
瓜子
2023-07-23
灌阳
红
瓜子:
红
瓜子,是洗子瓜的籽实。洗子瓜在县内早有种植,主要产地在文市、水车两个乡镇,其中以文市种植最多。县内所产的
红
瓜子,颜色鲜红油亮,籽大饱满,壳薄肉多,清香可口,且易剥壳,深受人们喜爱,除了作为节日、宴会、婚礼等喜庆活动必不可少的嗜好品外,还是平常待客
同心
红
葱
2023-07-30
同心
红
葱:
红
葱,学名龙葱,芳香、辛辣、质嫩,是调味之佳品,含有多种人体所需的维生素,并且有除膻、提味、杀菌、醒神之功效,在我县产地主要集中在王团、窑山一带。
祥云
红
梨
2023-07-10
祥云
红
梨:祥云
红
梨2015年度全国名特优新农产品祥云县云南红梨产业持续快速发展,鲜果产品走俏市场、量价品质稳中有升,全面实现产销两旺,对祥云云南红梨产业发展形成了巨大的正向拉动作用。
宜春
红
桔
2023-12-10
宜春
红
桔:
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