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东沼红莲池
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条
湛江芒果
2023-11-05
湛江芒果:种植面积15万亩,年产量7万吨主要品种:台农1号、美国金煌、
红
象牙、爱民、粤西1号、金穗、紫花3号主要产区:徐闻、雷州、遂溪集中上市时间:每年6月7月份
南瓜豆沙糕
2023-10-12
南瓜豆沙糕:南瓜/山药去皮蒸熟,出锅后碾碎成泥,取适量
红
枣泥馅或豆沙馅包好,捏成自己喜欢的图形,或者干脆放进模子里,即食或者过油炸,烤箱烤.
长兴板栗
2023-08-30
长兴板栗:长兴板栗,历史悠久,明朝被列为贡品,色
红
肉厚,味美可口,营养丰富,品质优良,主要品种有油光栗、马齿青、大红袍、魁栗,茶果栗等品种(湖州)
胜芳蟹
2023-08-05
胜芳蟹:胜芳蟹,原产自河北省的胜芳镇,白洋淀原来分为
东
淀和西淀,胜芳镇所临的就是
东
淀,这里的河蟹由于距入海口的距离适当,水质良好,当时的生态适合河蟹生长,所以胜芳的河蟹曾居全国的河蟹之首。胜芳蟹是一个统一的名称,不论是否是胜芳本地生产,只要是白洋淀
东
淀的河蟹均
肉夹饼
2023-09-21
肉夹饼:肉夹饼将芝麻光饼掰成两半,夹以
红
糟熟猪肉,或海苔均可。这种风味小吃流传福州、福清等地,唯平潭肉夹饼具备香、酥、脆优点。
倒刺鲃
2023-08-26
烹制方法:
红
汤、香辣汁。
红烧鲶鱼
2023-08-25
红烧鲶鱼:红烧鲶鱼红烧鲶鱼:味型特点此菜色泽
红
亮油润,口味咸鲜微甜,肉质肥而不腻,芡汁包裹鱼块。主要材料鲜活鲶鱼1尾(约1500克)
新竹芋头
2023-07-23
主要品种以潮州香芋、8月
红
为主,亩产量在30005000斤。许丽姬摄
林场肉羹
2023-07-14
林场肉羹:林场肉羹的好吃,卖的无非是40年的老经验,精挑的瘦肉、道地的做工,外加
红
蕃薯粉这号大功臣,揉捏出来的肉羹,硬是外滑内嫩、货真价实。(宜兰县)
薄荷饺子
2023-12-29
由面粉、猪油、玫瑰、核桃仁、青
红
丝、薄荷粉捏成饺子状,用鏊烤或油炸而成。色泽金黄,甜香酥脆,薄荷香浓,清凉祛暑。
黄米切糕
2023-08-20
黄米切糕:黄米切糕,
红
粘谷磨粉与煮好的芸豆相间铺放多层,蒸熟,加白糖食用;亦可切片煎炸而食。粘香可口,甜而不腻。已有数百年制作历史。
四川海椒
2023-12-08
四川海椒:石板滩、木兰、泰兴、三河等乡镇,地处东山台地尾区,盛产海椒,俗称
东
山海椒。品种有大红袍、二金条。色泽鲜红、味道辛辣,是川菜调味的上好佐料。涪陵榨菜、郫县豆瓣,都选用
东
山海椒作为原料。
腊蛋
2023-12-12
腊蛋:中文名:腊蛋类别:粤菜系地位:广东有名的
东
陂腊味之一
高石脆瓜
2023-12-28
高石脆瓜:高石脆瓜最先在高明镇
东
高城村种植,因当地城发石音。故高石脆瓜一名由此而来。高石脆瓜种植历史久。据
东
高城村村民王天仓讲有400年历史的王氏家谱记载,明朝时,
东
高城村叫永乐堡,谱上有高石脆瓜记载。据该村王伟小时候听爷爷王疏才讲,永乐年间(大约永乐十一年)
风肠
2023-11-16
风肠:风肠:别处都叫腊肠,为什么
东
陂却叫风肠呢?原来
东
陂风肠要靠山风来风干。一条自西北方峡谷钻出来的西溪,缓缓地流到
东
陂镇边,也把习习的山风带到了镇子上。五更天,制风肠的人家便将一篙篙的风肠从凉棚里托出来,晾到露天打冷风;中午日头猛,又将一篙篙的风肠托回凉棚里
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