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湘西油粑粑
2023-07-19
湘西油粑粑：油粑粑：系以黄豆与粘米浸泡后磨浆，在音符形铁提子或铁瓢中盛浆，中包酸菜、辣椒、豆腐干或肉烂，亦有不包的，在沸油中炸至黄熟，油香豆香四溢，酥脆、爽口，老少咸宜，赶集人常用之佐酒，或加汤煮食之。县域各墟场赶集，均有油粑粑摊主边炸边销。过年期间家家户户都
宜宾天麻
2023-12-05
宜宾天麻：药性药效：天麻是名贵中药材，《本草纲目》、《本草图经》记载：天麻俗称赤箭，助阴气，补五劳七伤，通血脉，开窍，它有息风，定惊，治眩晕眼黑，伤风头痛；肢体麻木，半身不遂，小儿惊病动风等，具有扩张血管、增强血管弹性，并可预防早老性痴呆。宜宾天麻是四川宜宾驰
黑山方竹笋
2023-11-27
黑山方竹主要生长在万盛黑山景区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物。明朝李时珍《本草纲目》记载，竹笋方而厚，性硬、脆，专蓄此笋，常食之，有延年
鸡丝面
2023-12-12
鸡丝面：鸡丝面是近年来在开水面的基础上发展起来的。事先把清炖好的鸡肉切成1寸长肉丝，放在煮好的鸡蛋面上，再添置葱、姜、芫荽、水豆腐、黄豆、脆哨等淋上酱油、香辣椒而成，是早餐、夜宵的首选之品。(贵阳)
丹棱脐橙
2023-12-04
丹棱脐橙：丹棱脐橙具有色泽鲜艳、味美香脆、皮薄无核、酸甜适中之优点.脐橙果实富含维生素C,糖、柠檬酸、纤维素、胡萝卜素、维生素B1、Bc、蛋白质、钙、磷、铁等多种营养物质。常食脐橙，有助于预防动脉血管硬化，降低胆固醇，分解脂肪，减少有色金属和放射性元素在体内的
秦镇米皮
2023-12-27
《古今图书集成》记载：秦渡即古丰地，沣水之西岸，丰旧城在焉，此镇又被称为周丰宫，镇北五里处有周文王灵台。公元401年，后秦皇帝姚兴从西域迎来天竺高僧鸠摩罗什到户县草堂寺译经，在附近的沣
