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五莲山鸡蛋
2023-10-07
五莲山鸡蛋蛋黄自然红且大，蛋清厚稠，营养丰富，蛋味纯香、无腥味，且极易被消化吸收。五莲山鸡蛋是放养于山东省南部大山中的山地鸡，采食山中蚂蚱、小虫、草籽、松叶、青草，饮山泉水、露水而产出的一种纯天然产品。五莲山野
一品丸子
2023-09-28
将猪肉洗净，切成小方丁，加入葱、姜末、鸡蛋清、精盐、绍酒、湿淀粉、芝麻油调匀，再加入火腿丁、冬菇丁、荷兰豆调匀，做成一个扁圆形的大丸子，下入热油中炸成浅红色捞出。葱段也用热油炸成浅红色，与冬菜一起放入碗内，再放上大丸子，加入精
界首彩陶
2023-09-13
这里的剪纸、年画、陶器等民间艺术渊源流长，散发着浓烈的泥土芬芳，界首彩陶更是以独树一帜的艺术风格，体现了农民敦厚朴实的性格和大拙大巧的审美意趣，反映着中国民间艺术崇尚自然、追求和谐的审美趋向，成为我国民
乌紫杨梅
2023-09-06
乌紫杨梅：大象山牌乌紫杨梅是象山县地方特色品种，因果实成熟时呈紫黑色而得名，该品种果形大，平均单果重18.5克，最大30克以上，果面紫黑色，果肉厚，果汁多，甜酸适口，味浓，可溶性固形物11.5％以上，最高可达14.6％，可食率94.2％，出汁率83.4％。果核
赵刚风鹅
2023-08-28
赵刚风鹅：赵刚风鹅仪征市赵刚风鹅厂在传统腌制咸鹅的基础上，吸收我国传统食文化的精华，广采百家之长，创制出大仪风鹅这一色香味俱佳、极具地方特点的特色产品，受到广大消费者的喜爱和认可。地址：仪征市大仪镇赵刚大酒店电话：051483865898
兴化面粉
2023-08-23
兴化面粉：兴化大米、兴化面粉、兴化香葱、兴化大闸蟹、兴化大青虾五大集体商标获国家工商总局商标局正式批准登记注册。兴化成为全国首个一次成功申报注册5个农产品集体商标的县（市）。据介绍，新注册登记的五大集体商标将分别由兴化大米、面粉、香葱、大闸蟹、大青虾等五个行业
素糊饽
2023-07-25
素糊饽：材料：菠菜、大豆芽各5克，豆腐（白豆腐5克、油炸豆腐5克、豆腐丸子3个）、水粉条、炸豆腐皮各15克，面筋泡25克，芝麻油10克，菜籽油100克（实耗），黄花、木耳各少许，精盐、酱油各适量。制作：1.将洗净切好的应时鲜菜和大豆芽放入锅内（加油少许），加酱
宁武水饺
2023-06-15
宁武人称饺子为扁食，其特点是：皮薄、馅大、肚儿圆。在宁武县，饺子成为宴席、婚嫁、喜庆节令、迎宾的美食。说起水饺，各地又有各地的姿彩、特色、风味。宁武人称饺子为扁食。其特点是：皮薄、馅大、肚儿圆。正如清时宁武府五寨县
山野菜、山野果
2023-12-09
山野菜、山野果：彭州内开发利用价值较大的山野菜有藏菜、薇菜、马暗叶、东风菜、人参果、剌嫩芽、橡子等数十种,分布于峡谷、山原地区,蕴藏量大；山野果主要有沙棘、仙桃等等，具有很高的食用、保健功能。
