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大庆刀削面
2023-08-21
用刀(或方形薄铁片)削面团成柳叶状入汤中(刀法不同能削出扁形或三棱形面条),有些高手能每分钟削出130多刀(头顶削、双手削、两根削等技法属于杂技技法,大师级的面点师多不屑此道)。刀削出的面叶,中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶;
米苔目
2023-07-13
米苔目:咸米苔目制作米苔目的过程虽然繁琐,但传承三代的老东台,始终坚持选用上好的在来米精心制作,每天并只做当天的分量,以常保新鲜。老东台咸米苔目分干湿二种吃法,喜欢喝汤的客人,大概都会爱上它鲜美的汤头,因为它的高汤是用柴鱼熬煮而成;加入柴鱼片,几乎是台东地区所
部落手撕牛肉
2023-07-03
美食类型:鲁菜美食推荐:杨春国际酒店中餐厅价格:88元/例元/份
白沙豆腐
2023-11-03
产品以色香、味美、口感细腻著称,并有健脾开胃之功效,被一度戏称为送饭冤家。自98年上市以来
木薯肉羹汤
2023-06-29
木薯肉羹汤:到闽中尤溪,游侠天下,观联合梯田,看龙门古银杏,赏小腔戏,吃尤溪金柑,把尤溪风情一一揽入怀中。对此,当地乡亲可能会说,仅此还不够。到了尤溪,得去乡下农家,喝上一碗熬制于大锅灶的、地地道道的农家木薯肉羹汤。有人说,肉羹汤当属闽南地区的有名气,其中一大
马哈鱼炖五花肉
2023-12-20
马哈鱼含丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和胆固醇,防治心血管疾病。五花肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪酸,有提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血的
三鲍鳓鱼
2023-09-04
产品功效:养心安神、健脾益胃的医药功能,鳓鱼肉能治慢性腹泻,其鳞能治疣。产品
绍兴滩簧
2023-09-05
绍兴滩簧:产品别名:鹦哥班产品名称:滩簧产品产地:绍兴产品简介:艺人中素有七十二本鹦歌戏的说法,内容大都为世俗情态,或男女私情,或妻妾纠葛。所演大都为下层社会生活片断。演出具有嬉谑、调弄、滑稽、逗闹的特色,多在搬演当场按人按事按地作口头发挥,口头俗语皆可入唱。
泗阳核雕
2023-08-25
泗阳核雕:泗阳核雕选用壳厚、形圆、纹浅的桃核,于指头大小面积上精雕各种佛珠、佛像、圆珠等,其题材有八仙过海、凤戏牡丹、熊猫食竹、群猴嬉船、猛虎下山、双喜花篮,花鸟宝瓶等。其中代表作品有《八仙过海》,人物姿态生动,各尽其妙,刻画入。微,飘然欲下;《十八罗汉头像》
恩典酥
2023-07-14
取名恩典酥,又因外省籍的党长发甚爱看古典宫廷戏,一句谢皇上恩典竟无意成了嘉义名产的代名词。恩典酥之所以酥脆爽口,擀工是其秘诀,曾获岛
铁路餐厅
2023-07-14
铁路餐厅:南阳路平交道旁有家搭着棚架卖猪杂汤的路边摊,当地人戏称为铁路餐厅。食客坐在板凳上,面对热腾腾的汤汁,嘴里呼噜品尝,衬着轰隆隆的火车声,乡土趣味十足;由于老板将内脏清洗得十分干净,加上汤头好,完全不需胡椒压制腥味,汤头自有一股甘甜劲,粗陋的小店终能抓住
九仙神仙宴
2023-07-03
现经整理挖掘,已推出铁拐李脱胎换骨、吕洞宾两戏牡丹、汉
上海面塑
2023-06-23
作品人物形象逼真,神态生动,色彩鲜艳丰富,被称为立体的画,无声的戏,在国内外享有很高声誉。他的女儿和徒弟们继承了他的技艺,在国
成都冷锅串串
2023-12-07
随着时代的变迁,川菜、川酒包括川戏等都早以走出四川,
开记绿豆沙
2023-11-18
老板叶健开还因此被人戏称为豆沙开。开记绿豆沙选用颜色新鲜、品质优良的绿豆为原料,再加人适量的香草、