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金丝牛肉
2023-12-05
金丝牛肉：内江风味小吃品种繁多，选料考究，口味独特，尤以内江宾馆的金丝牛肉、水煮蹄花、鲜肉汤元、香炸苕饼、金银孜耳面、四广鹅掌；内江民乐贸易有限责任公司的蜜味汤圆、大千红烧牛肉面、大千绍子面；钟楼饭店的象生梨；隆昌的羊肉汤；资中清代风味餐馆的周蒸笼、谭鸭子、罗
“乐春”牌老面大饽饽
2023-10-09
乐春牌老面大饽饽：昌邑，丝绸之乡、历史名城，每年春节来临之际，农村各家各户都有蒸大饽饽用来上供和招待亲朋好友的传统，近年来，由于人们生活水平的提高，人们厌倦了用机器加工的馒头，怀念农村那种用传统工艺手工制作的老面大饽饽，为满足广大消费者的需求，昌邑宾馆组织技术
鲁南臭盐豆
2023-10-07
鲁南臭盐豆：鲁南臭盐豆（亦称萝卜豆），近几年已迈进了高级饭店、宾馆的门槛，很受消费者的青睐，其加工技术如下：1、时间：霜降后至来年立春前，均可加工，其他的时间不宜。否则会变质，不能食用。2、选豆、泡豆：将黄豆（至少2.5公斤）捡去杂质、烂豆。将选好的黄豆用温水
松香狗肉
2023-10-01
松香狗肉：松香狗肉松香狗肉系新泰长宏宾馆陈绪连制作。2000年被评为泰山名菜。此菜狗肉熟烂，松香味浓、风味独特。主要原料有净狗肉、松子、葱姜、花椒、茴香。制作时净狗肉斩成大块，入凉水焯去血污，入锅加水，加水狗肉，放葱、姜、花椒、茴香、食盐，煮熟烂，原汤浸泡10
李家咀墓地
2023-06-09
李家咀墓地位于黄冈市黄州区东湖街余家湾社区，东周时期墓地。平面形状略呈三角形，面积3万余平方米。1993年至1995发掘墓葬6座，皆为土坑竖穴墓，墓口长3.7～5.8米、宽2.7～3.5米，其中三座带斜坡墓道。葬具均为单椁单棺
九女墩
2024-11-21
九女墩在东湖西北岸。相传太平天占领武昌时不少获得解放的妇女参加起义。后清军反扑，于城郊大肆，有女兵九人，不为敌威所屈，在此英勇抗击，壮烈牺牲。乡人将其遗骸合葬于此。时为避清政府，故不称坟而称墩
许巷联络站旧址
2024-07-12
1930年至1934年3月间，中共仙游党、团组织领导人邱荣泉、罗迎祥、张兆汉、林植、余光、潘涛等同志，经常在许巷联络站秘密，研究工作，开展活动。许巷联络站设在许彧青家里
