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东湖旅游区
东湖旅游区
2023-06-28
东湖旅游区(东湖星岛)位于阳江市阳东区东北部的那龙镇,东邻恩平市,距阳东中心城区25公里,距阳江市区28公里,距广东海上丝绸之路博物馆70公里,距深茂铁路阳东站3公里,广湛高速公路、325国道从该区北面通过,高速公路出口在东湖旅游区北边
者海醋
者海
2023-07-11
者海:者海是云南省曲靖市会泽县者海镇的特产。滇东北民间广泛流传着东川酱油者海即会泽酱油者海的美名。者海是指者海周氏,素以色鲜、味香、浓度高,久置不生花,不变质等特点驰名。是生活中不可或缺的调味佳品和保健食品,对人体有溶栓、软化血管、消炎杀菌、降低
鹅醋钵
2023-11-15
钵:鹅钵新丰县沙田镇早有鹅鸭之乡,农家圈养之鹅比清远鹅还好吃,当地农家创出一道鹅钵名菜,令人齿颊留香,回味无穷,为粤北山区独有之肴。
泺口醋
泺口
2023-10-03
泺口:泺口。特产泺口已有200年历史,1921年获巴拿马万国博览会金质奖章,1950年后多次参加省展销会,获得金质、银质奖章。泺口因其选料精致,工艺独具,陈酿老道,气味清香,酸味柔美,食药兼备,耐储备用,故销路甚广,历久不衰。得食其味者无不交口盛赞,得
阆中醋鱼
阆中
2023-07-07
阆中鱼:阆中鱼是在糖醋鱼这款菜的基础上,重用保宁而创制出的一款美味鱼肴。成菜具有鱼肉鲜嫩、香浓郁、酸而不酷的特点。凡到阆中旅游的朋友,都要点上一盘阆中鱼以饱口福。
阳信梨醋
阳信梨
2023-10-05
阳信梨:阳信梨,利用微生物发酵生产的梨,含有丰富的有机酸、氨基酸、维生素等营养物质,具有良好的保健作用。经常食用可助消化、增食欲、预防感冒,消除疲劳、生津止渴,此外还有软化血管和降低血压等作用。
辉县柿子醋
辉县柿子
2023-07-15
辉县柿子:辉县酿造柿子的历史,可以上溯到公元前270年前战国时期。相传,赵国名相蔺相如年轻求学时,教当地群众嫁接野生柿子,进行品种改良,酿造柿子。如今,蔺相如求学的山寨、安葬的墓塚还在,他教百姓种树酿的故事仍在流传。两千多年来,柿子不仅是厨房必备品,
屏山套醋
屏山套
2023-12-05
屏山套:产于屏山县,原名屏山晒,又名药曲味。它问世于清乾隆年间。它以大米麸皮和平共处108味草药制而成。屏山套色泽棕红,酸而柔醇,爽口回味,异香扑鼻,久存不变。此既可烹饪调味,又可代茶汤小酌。它有沁人脾胃、解烦渴、消饱胀、增进食欲之功,还有降血压、止
金塔黑醋
金塔黑
2024-01-03
金塔黑:金塔黑,颜色黑而透红,味道酸甜醇香,长久放置不生花,不变质,实为调味佳品。食用后不但增进食欲,还能解乏。过去,金塔农民到外县走访友,带几瓶陈醋作为礼品,既经济,又实惠。金塔黑是农民家庭酿造的,金塔主妇几乎人人都会做。做的方法实际就是化学上说的
高粱熏醋
高粱熏
2023-08-10
高粱熏:高粱熏产于山西临汾。以优质高粱为原料,大曲和快曲作糖化酵剂,酒精和醋酸采用固体发酵,制得的坯置入瓷缸内,加盖。外部用火熏制56天。色泽红棕发亮,浓度适当,香浓郁,酯香纯正,绵酸爽口,并含有多种有机酸、氨基酸、还原糖、醇类、酯类等。高粱熏,是山
东湖百花洲
东湖百花洲
2023-05-16
东湖位于南昌市区中心,湖面约13公顷。自唐以来,东湖即为著名风景湖。明代以后,分成东、西、南、北四湖,有桥涵相通。东湖之中有三座小岛,俗称三洲即百花洲。现有九曲桥、百花桥及海成堤(亦称苏翁堤)跨湖通洲,洲上有水木清华馆、中山亭,百花洲亭,苏圃和文物广场等名迹
洛南杏醋
洛南杏
2023-12-25
洛南杏:洛南人用杏做的颜色赫红,香味扑鼻,具有常食补胃,强身健骨诸功效。做法:把成熟的杏子取出核,放进瓷瓮用木棍捣,捣烂后盖严。3个月后杏就变酸,这时取出和干净的麸皮拌在一起,捂上两天后倒在白布包里压实过滤,这时水就从布包里流了出来。过出的盛到坛里或者
香菇柿醋
香菇柿
2023-10-17
香菇柿:香菇柿:以花果山特产柿子和香菇为原料,精酿而成,系绿色调味品,色泽棕红透亮,口感绵软醇厚,酸中夹带香甜,回味悠长。
醋水豆腐
水豆腐
2023-11-02
水豆腐:选用优质黄豆,既不用传统的石膏,也不用葡萄糖酸内酯,而用特殊的方法制备豆腐。用该特殊的方法制备豆腐其品质特别细腻,弹性好;且蛋白质含量高。再用科学方法辅以各种佐料,精心加工而成。产品口感极好,食之不忘。(岳阳)
贵港东湖
贵港东湖
2023-11-06
贵港东湖:在广西贵港市城东。依江傍城,呈牛角弯形,水面宽千余亩,碧波荡漾,荷叶田田,鱼鸟翔集,垂杨飘丝,竹形婆娑。宋代文学家苏轼曾题东湖,石刻已佚。湖中种荷养鱼,以湖中产的藕制成的藕粉颇负盛名。东湖现为鱼养殖场。