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马家窑遗址
2023-10-07
马家窟遗址因首先发现于临洮马家窑而得名，距今约50004500年。它包括新石器时代较早期的马家窑文化和较晚期的齐家文化，还有更晚期的寺洼文化。下部迭压着庙底沟类型文化层。房屋有方形，圆形，多为地下穴式，房址旁有公共墓地
大尾笃
2023-04-23
大尾笃位于香港新界大埔区船湾淡水湖旁，八仙岭南麓，南望吐露港，遥望马屎洲。因位处大埔区东部的边陲，位在八仙岭龙脉之末端，因此有大美督之称，深受香港市民的欢迎。大尾笃提供各式各样的美食及消闲设施，是一个合适一家大小在假日可以玩上一整天的旅游点
烧罗汉珠
2023-06-16
烧罗汉珠：烧罗汉珠。回民饭馆义和轩的名师武凤鸣、刘来宝用牛羊下水烹制的烧羊脑、烧脊髓、烧肚片、油爆肚等备受顾客青睐。武凤鸣的徒弟王广顺烹制的烧罗汉珠最为有名,烧罗汉珠是用鸡脯肉捣成肉泥,加鸡蛋清粉团搅拌喂好,下开水锅汆成丸子,捞出后加油炒,再加玉兰片、口蘑片、
窑墩遗址
2023-04-27
窑墩遗址位于江苏省苏州市高新区东渚镇淹马村的范家里村土墩处。窑墩遗址原是一处高出地面3至4米、面积约400平方米的土墩，被当地窑厂取土，逐渐变为平地。遗址范围西界延及范家里村池塘，南边到范家里村池塘南边，东界到窑厂小河，北界延伸到高田，总计面积4万余平方米。
镇窑
2023-08-09
镇窑蛋型瓷窑。明末清初景德镇首创，全称景德镇窑，简称镇窑。因历史上景德镇烧窑主要燃料是松木，故又称柴窑。清末景德镇有一百多座镇窑，现存一座镇窑始建于清乾隆初年。窑炉长十八米，体积近三百立方米，窑场占地约八百平方米
烧蒲菜
2023-10-13
烧蒲菜：烧蒲菜是淮阳独有的名菜，被列为河南省地方名菜之一。它以城湖特产蒲子下端的嫩蕊为原料，加配佐料烧制而成。烧蒲菜可单独烧制，也可与肉、鱼、蛋拼合烧制。种类有虾仁烧蒲菜、蛋黄烧蒲菜、鱼片烧蒲菜等。
长山尾炮台
2023-06-24
南澳县长山尾炮台位于汕头市南澳县海岛国家森林管委会黄花村，主管单位是南澳海岛国家森林公园管理委员会。清康熙五十六年（1717年）建，嘉庆十九年总督蒋攸铦改建。与澄海大莱芜炮台相对，控制由东陇出入外洋之门户
烧禾虫
2023-11-09
烧禾虫：烧禾虫是一道著名的粤菜，质软味香，营养丰富，是许多广东人喜爱的珍馐。禾虫学名叫疣吻沙蚕，产于珠江三角洲，它生活在咸淡水交界处稻田的表土层里，以腐烂的禾根为食。其形体像蜈蚣，可是它的脚比蜈蚣的脚还要多，更有趣的是它身上可随时交替变换各种鲜艳的颜色，不过煮
大埔光德窑
2023-06-22
大埔光德窑位于大埔县光德镇。年代为清代嘉庆、道光年间。1987年发掘。在九社下窑清理一座窑炉，属阶级式龙窑，残长8.72米，宽4.28米，窑内分三间，每间有砖墙相隔，下面设有火孔，尾间后壁有14个烟口
坡尾炒粉
2023-11-05
坡尾炒粉：许多食家常用梅粉胜广河这句话来赞誉吴川梅菉的街边炒粉。一人一担箩头、一筐米粉、一只火炉、一口铁锅，平日只在市场角落、墟尾街头摆摊开档的大众化炒粉。它之所以久享盛名，自有其奥秘所在:一、制粉必须选用香软可口的上等白米。二、浸米时间要根据不同季节气温而决
大泉瓷窑址
2023-08-24
大泉瓷窑址隋唐时期的瓷窑遗址。位于泗水县金庄乡大泉村西，分布在两座小型水库之间，窑址以泉附近为中心，范围南北长约400米，东西宽约60米。1981年发现。此后由山东大学历史系考古专业班的师生作了专门调查。
赵窑遗址
2023-10-31
赵窑遗址赵窑遗址位于武安县城东北20公里，东距京广铁路11公里。四周群山起伏，河流纵横，中间为一盆地，赵窑村便位于盆地中央的台地上。赵窑遗址位于赵窑村南，东南有洺河，北有马惠河，面积约15万平方米。现为河北省重点文物保护单位
上林湖越窑青瓷
2023-09-06
上林湖越窑青瓷：上林湖越窑遗址位于慈溪市匡堰镇境内的上林湖畔。上林湖越窑青瓷始烧于东汉，兴起于魏晋南北朝，鼎盛于唐宋时期，至北宋末南宋初停烧，前后历时1000多年，是我国历史上延续时间最长、影响范围最广、内涵最为丰富的古窑系之一。据专家考证，上林湖越窑是中国历
细沙羊尾
2023-09-04
细沙羊尾：菜系：浙菜口味：甜味价格：1040元特色：色泽淡黄，馅心放有板油，溶化后被细沙吸收，更觉油润香甜。原料：红豆沙250克，猪油（板油）100克，糯米粉15克，玫瑰花5克，鸡蛋清125克，淀粉（蚕豆）20克，白砂糖20克，猪油（炼制）40克。制作方法：1
碗窑山遗址
2023-07-25
碗窑山遗址座落廿三里镇葛塘村年代：宋、元文物价值：保持较完整、规模较大的宋元时期婺州窑青瓷烧造遗址。保护范围：碗窑山方圆10亩范围内为保护范围。建设控制地带：碗窑山方圆50亩内为建设控制地带。