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东牛角纪念馆
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条
东
乌旗奶皮子
2023-08-14
东
乌旗奶皮子:夏秋季,将鲜奶放在锅中,用小火烘,稍滚,用勺扬,使奶泡沫在上面,同时点上生奶,奶上即成皮一层,用筷子挑起,放在通风处阴干就是奶皮子。
东
溪刘氏黑鸭
2023-07-04
东
溪刘氏黑鸭:
东
溪刘氏黑鸭:肉质细嫩,入口化渣,回味悠长,是典型的三高(高质量、高磷脂、高硫水化合物)三低(低脂肪、低热量、低胆固醇)营养食品。
东
马屯小国光苹果
2023-06-17
东
马屯小国光苹果:
东
马屯小国光苹果2015年度全国名特优新农产品瓦房店许屯是辽东半岛知名的苹果之乡,许屯的
东
马屯村是苹果专业村。金秋时节,记者走进这个苹果村,发现昔日小国光又成了市场热捧的王牌。
东
厦锯缘青蟹
2023-09-14
东
厦锯缘青蟹:
东
厦锯缘青蟹是云霄特产,具有个体浑圆、外壳颜色比较鲜红,肉质清香、纤维细腻,膏体金黄,咸淡适中,既无咸腥味,又无淡水臭泥气。云霄县地处东南沿海,属南亚热带海洋性季风气候,四季常春,光照充足,气候宜人,境内水系发达,淡水充沛,海洋渔业资源十分丰富,
东
乌旗马奶酒
2023-08-14
东
乌旗马奶酒:马奶酒即酸马奶,蒙语称其格,是牧民最喜爱的饮料。是蒙古族人民在各种聚会、盛会中珍贵饮料。每逢青草茂盛,骒马下驹时,开始挤马奶和发酵制作其格。当入秋,草木干枯时,就使马驹合群,停止挤马奶。因此,从伏天至中秋(即农历的八月十五日左右),这一段时间被称
东
昌鲁西黄牛
2023-10-01
东
昌鲁西黄牛:鲁西黄牛,产于鲁西平原,聊城饲养较多,清末民国时期,境内即有饲养,主要分布在东阿、阳谷、冠县、莘县等县,是我国有名的役肉兼用牛种之一,在国际市场上享有盛誉。这种牛体驱高大,结构紧凑,肌肉发达,前身较宽厚,背腰宽平,毛色由棕红到浅黄不一,以黄色居多
建瓯
东
峰镇宋北苑御茶
2023-09-16
建瓯
东
峰镇宋北苑御茶:
东
峰镇:宋北苑御茶
广
东
虾 饺
2024-01-11
广东虾饺:二十年代由广州市河南区伍村伍凤乡的一间家庭式小茶楼所创,后经不断发展而成为广东久盛不衰的名牌点心,大、小酒家、茶楼均有供应。此品用熟淀面(又称澄粉)作皮,鲜虾肉、猪肉泥、
东
乌旗哈拉海
2023-08-14
东
乌旗哈拉海:哈拉海又称荨麻。属荨麻科,多年生野生草本植物。春发冬谢,秋果累累。一般株高50~150厘米,茎直立,全株淡绿色,单一或有少数分枝,有四棱,全株密生蜇毛,触之奇痛。哈拉海的茎和叶,含有丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素及各种微量的磷、镁、铁、锌、锰
东
兰香煎猪肝肉
2023-11-20
东
兰香煎猪肝肉:猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。材料猪肝20
许
东
州许师傅—牛腊巴
2023-07-22
许
东
州许师傅—牛腊巴:许
东
州许师傅—牛腊巴:精选广西山区黄牛牛腿肉、独家配方、土窑明火烘干、祖传手艺秘制而成,牛腊巴香酥,有嚼劲,让你吃了赞不绝口。产品规格:50克、100克、150克。开封后即可进食的小食品。具浓郁地方特色的美味食品。相传元和年间,唐代著名学
牛店炸鱼
2023-07-03
牛店炸鱼:
牛角
店张氏炸鱼发源于
牛角
店镇,为东阿县地方名吃之一。
牛角
店炸鱼以外酥里嫩为一绝。据说
牛角
店炸鱼从八仙桌子上掉到地面就能摔得粉碎。因此
牛角
店炸鱼因里嫩外酥、脆、香、可口而远近闻名。而成为
牛角
店乃至东阿县的一大名吃。凡是在
牛角
店出去的人什么都会慢慢忘记,
汉川辣椒
2023-10-21
汉川辣椒:川辣椒,形如
牛角
,故名
牛角
辣椒,有一百五十多年的种植历史,在武汉、河南、湖南等地比较出名。
牛角
尖椒肉层厚实,鲜嫩青脆,含籽少,辣性平和,富有多种维生素,食之可开胃去湿,是人们比较喜爱的菜食品。
牛角
尖椒食用方法很多,既可炒,又可炕,更可与其他菜食品混食
攸县辣椒
2023-11-02
其品种有
牛角
椒、朝天椒、灯笼椒、甜椒等,以
牛角
椒居多。攸县辣椒种植面积之大,产量之高,质量之好,历来均为全省之首。民国时期,《湖南土特产》书中称:辣椒全省均
万载辣椒
2023-09-24
万载县辣椒分尖椒和圆椒两种,品种繁多,各具特色,尖椒主要有黄椒、
牛角
椒、向天椒、七姐妹等,其中以黄椒、
牛角
椒为优,肉质肥厚而辣味浓郁。黄椒,果肉果皮为黄色,皮面光滑,晒干后果皮透明发亮,辣味浓,七姐妹为最辣。灯笼椒,辣味
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