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岱东沙洋晒生
2023-06-26
岱东沙洋晒生：岱东沙洋晒生是浙江省舟山市岱山县岱东镇的特产。沙洋晒生有近百年的历史，采用祖传秘方配置晒干而成，颗粒饱满，美味可口，系花生中的精品，是招待宾客、馈赠亲友之佳品。花生又名长生果，在我国已有4000多年的栽培历史。中医认为，生花生味甘性平，熟花生味香
卢东鸡肉煎饼
2023-12-29
卢东鸡肉煎饼：主料：鸡肉1000克玉米（鲜）400克辅料：洋葱300克调料：鸡蛋150克小麦面粉150克植物油150克油炒面25克鸡蛋50克淀粉(豌豆)15克面包屑200克盐10克胡椒粉1克各适量炸鸡肉煎饼卷的做法：1.嫩玉米用绞肉机绞碎，放入鸡蛋、面粉、盐拌
保定王三能菜刀
2023-08-05
保定王三能菜刀：产于河北保定。原料系采用优质钢材，从锻打、劈槽、加钢、熟火、打片、铰把、打把、馏火、铰刀、冷砸，到开刀、锉头、锉背、拖软刀、淬火、调刀、磨口、抢光、安把、上油包装等工序，均系手工操作，颇为精细。特点：刀口锋利，加钢中止、饱满、贴实，淬火均匀，不
太子墓村苹果
2023-06-09
太子墓村苹果：太子墓村位于北京市门头沟区雁翅镇中部，面积7.51平方公里，其中耕地面积43亩，林地9395亩。全村有农户170户，475人。太子墓村坐拥永定河之美景，沿永定河一带就是本村的红富士苹果主产地慕川采摘园，果园占地500亩，依山傍水，景色十分优美。太
金城灰豆王
2024-01-04
金城灰豆王：灰豆子是用麻色豌豆煮成的粥状食物。做法是先将麻豌豆洗净，加水煮，加入食用碱，再用小火熬，适当时加入红枣，当红枣煮破时的香甜汁液流入汤内时，一股浓香。吃的时候加入白糖，别具风味，备受大众欢迎。在炎热的夏季，灰豆子也是解暑佳品，冰镇过的灰豆子味道犹佳，
花溪王记牛肉粉
2023-12-12
花溪王记牛肉粉：米粉应该说不是贵州独有的，在湖南、四川等地都有，而在贵州米分店更是比比皆是，可是，贵州贵阳的花溪王记牛肉粉却特别有名。它不仅在贵阳市有好几家分店，在贵州省也有分店，甚至在云南在其他省市都有分店，应该说贵州的花溪王记牛肉粉已经算是贵州饮食的一个招
清蒸东星斑
2023-11-18
清蒸东星斑：东海海鲜酒家到广州，就一定要吃海鲜。其中东星斑肉质丰满，鲜美嫩滑，肉色洁白，再加上蒸鱼豉油使味道相得益彰，是粤菜生猛海鲜制作的代表之一，集中突出了粤菜清、鲜、嫩、滑、爽的要义。真正鲜活的清蒸鱼类，端上桌时，鱼鳍舒张，肉质片片分离，绝不黏腻。东海海鲜
东乌旗蕨菜
2023-08-14
东乌旗蕨菜：蕨菜属凤尾藻科，多年生草木植物，多产于山林树下，茎长，匍匐地上，又叫龙头菜、野鸭膀子，南方人则称如意菜等。春季生出嫩叶或幼苗，卷曲如拳，有黄色羽状复叶，具有特殊的清香味道，嫩叶及茎可供食用。无论妙菜或制汤，都美味可口。蕨菜营养丰富，含胡萝卜素和多种
东厦缢蛏
2023-09-14
东厦缢蛏：云霄县地处东南沿海，属南亚热带海洋性季风气候，四季常春，光照充足，气候宜人，境内水系发达，淡水充沛，海洋渔业资源十分丰富，盛产泥蚶、锯缘青蟹、巴非蛤、缢蛏等高优水产品。根据《云霄县志》记载，云霄县拥有淡水水面和内海水面18.81万亩，其中可供养殖面积
东乌旗口蘑
2023-08-14
东乌旗口蘑：口蘑属天然使用菌，担子菌纲、伞菌属。历史上内蒙古草原盛产的蘑菇大都经过由号称塞上边城的张家口加工后对外销售，因此草原蘑一直有口蘑的美称。口蘑的主产地在锡林浩特市灰腾锡勒草原，位于国道207线距锡林浩特60余公里处。口蘑是直接食用的名贵真菌，可分为白
武东莜面
2023-06-15
武东莜面：莜面在我国已有五千年的历史，属塞北高寒农作物，提起莜面，许多人也许不知道为何物，可说起燕麦，却在国内外久负盛名。莜面的做法吃法很多，下面介绍几种当地常用的做法蒸、汆、炒等，其中蒸莜面常见的就有饸饹、窝窝、鱼鱼、钝钝、饺饺、丸丸等食用时可用蔬菜及辣汤，
东乌旗奶茶
2023-08-14
东乌旗奶茶：奶茶又叫蒙古茶。是蒙古民族最喜好的饮料，一日三餐都要喝奶茶。奶茶的做法：一般是先将砖茶砍碎捣乱，按水多少，将其装入一个布袋里，放入开水或冷水锅中至水开再熬少许茶色适中，然后把茶袋取出，再加入新鲜的牛奶、放盐，烧沸后，用勺频频撩扬，待茶乳交融，即为奶
东海冰鸡爪冻
2023-07-13
东海冰鸡爪冻：东海莲心冰•鸡爪冻特选岛内电宰大厂卜蜂、大成等上等鸡爪，经过独家中药配方卤制后，急速包装冷藏，爪肉富有胶质、滑嫩有弹性，连骨头都可以咬碎，咬碎后更可尝到营养价值颇高的骨髓。特产文化：东海莲心冰•鸡爪冻早期是做弯豆冰起家，因冬天冰品生意易受影响，进