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雁荡毛峰茶
2023-06-27
雁荡毛峰茶:雁荡毛峰茶是浙江省温州市乐清市雁荡山的特产。雁荡毛峰茶其品质特点是,外形秀长紧结,茶质细嫩,色泽翠绿,汤色浅绿明净,香气高雅,滋味甘醇,有一饮加三闻之说。雁荡毛峰又名雁荡云雾。是一种烘青绿茶,必须在清明谷雨之间采摘。选用一芽一叶或一芽三叶的初展肥嫩
进京乳腐
2023-06-23
进京乳腐:上海郊区奉贤县鼎丰酱园生产的进京乳腐久负盛誉,是全国著名的优质乳腐之一。品种有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。红乳腐包括大红方和小红方。白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方,花色乳腐品种更多,以配料而命名,如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、虾子乳腐等等。其中以
天津大白菜
2023-06-11
天津大白菜:天津栽种大白菜的历史悠久,品质优良,居全国之冠,誉为天津绿。天津大白菜有青麻叶、白麻叶、青梢白等品种,菜质细嫩,口感好。其中尤以青麻叶为上品,其叶色鲜绿,梗薄水分少,菜质脆嫩,叶肥心紧,叶面皱缩成核桃纹状,并且极耐贮存,长期以来,成为冬季的主菜。天
炸干菜
2023-06-09
炸干菜:炸干菜过去的斋堂川,宴席高档者,有十二、八和八盘八碗之规格。面炸干菜作为一种美食小吃,可为席中这珍,席面有了它才可谓上档次。炸干菜,已流传京西斋常川数百年之久。逢年过节,娶媳妇,聘闺女,或者贵客光临,总是忘不了用炸干菜待客。炸干菜的原料是白面、大枣、白
户撒烟
2024-01-11
有户撒草烟赛重九之说。,户撒烟,户撒烟简介,陇川县特产
崇信接杏
2023-12-31
果皮橙黄有红晕,肉质肥厚细腻,汁多,味酸甜适中,离核仁甜,可食用,亦可入药。
溆浦片片桔
2023-10-29
现有加工企业18家,年加工能力12000吨,有雪峰、佳云、甜桔片、昌盛等41个品牌,产品远销港澳、日本、新加坡等东南亚国家。
泗县豆腐脑
2023-09-14
如果用食用石膏作凝固剂,含钙量会有所增加,对防治软骨病及牙齿发育不良等疾病有一定功效。
银 丝 面
2023-08-23
银丝面:是常州特色品种,有30多年历史。配料讲究,操作工序严格,具有面细如丝,色白似银,柔软滑爽,富有韧性,下锅不糊等特点,为《中国小吃谱》收辑品种之一。(常州)
泰山四大名药
2024-01-14
何首乌为四大名药之首,有银发变乌的奇特功效;四叶参,效能比其它人参显著;紫草,一毫入沸水,色鲜如品红;黄精古人谓之仙人之遗粮,益寿之灵药。,泰山四大名药,泰山四大名药简介,泰山特产
楚云仙茶
2024-01-09
楚云仙茶:楚云仙系列茶叶是东江库区果茶研究所生产的名优绿茶。该茶品质优良,香浓味足,鲜爽干凉,回味无穷。L992年被评为郴州名茶;1995年获湘茶杯金奖;1997年获湖南省名茶称号,产品远销我国深圳、上海、北京、香港等地和马来西亚等国家。主要品种有东方神箭东江
永昌啤酒大麦
2024-01-03
永昌啤酒大麦:一、永昌啤酒大麦的历史渊源大麦属禾本科一年生栽培谷物,古称牟,须根发达。颖果常呈现黄、绿、褐、紫、黑等复杂颜色。胚乳有粉质(淀粉)与角质(蛋白质),其比例随品种而异。大麦具有生育期短、早熟耐寒、丰产、抗旱、耐盐碱、抗逆力强、适应性广等特点,可在小
郭家山柑橘
2023-12-24
郭家山柑橘:城固自古出贡桔,有桔乡美称,千百年来,几经浮沉,延绵不衰。九五期间,该县以这种独特的生态优势为依托,积极调整农业结构,大力推进柑桔产业化,取得重大突破,全县柑桔面积达10多万亩,产量45000多吨,年产只值近5000万元,且增长势头强劲,为该县支柱
蜀河八大件
2023-12-24
蜀河八大件:蜀河古镇,位于旬阳县城以东53公里,汉江与蜀河交汇之处,人文历史悠久,八方商贾云集,五方杂处,经济繁荣,史有小汉口美誉,南北文化交融,名胜古迹各异,今被誉为汉江岸边小明珠。蜀河八大件作为地方一种原生态的传统饮食习俗,取名源于周朝八珍,制作技艺成熟并
绥江苦丁茶
2023-12-21
绥江苦丁茶:苦丁茶,是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在广东、福建等地,是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉,具