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虎门麻虾
2023-11-17
我们东莞临江面海，水产特别丰富，海鲜也是我们这里饮食的一大特色了。东莞除了出名的膏蟹，还有重壳蟹、赖尿虾、石斑鱼等等。清人《竹枝词》有云：西风报道明虾美，还有膏黄蟹更淝，此为食家之语。麻虾，形似弯月，细长匀称，大者如食指，有透明
什刹海边，神秘的京城第一水关
2023-12-06
什刹海边，神秘的京城第一水关：今年2月份，习总书记在视察大运河森林公园的时候说，要深入挖掘以大运河为核心的历史文化资源,保护大运河是运河沿线所有地区共同的责任。习总书记说的这运河，是一条连接北京老城区和城市副中心的水路——通惠河。那么，这条河究竟是怎么来的呢？
淮安水利枢纽风景区
2023-07-17
淮安枢纽工程位于江苏省淮安市南郊楚州区、京杭运河与苏北灌溉总渠交汇处北侧的淮河入海水道上,是淮河入海水道的第二级枢纽，为Ⅰ等工程。枢纽主要建筑物有入海水道穿京杭运河立交地函以及古盐河与清安河穿堤涵洞、渠北闸和入海水道北堤跨淮扬公路立交旱闸
白蒲镇民居
2025-01-01
白蒲镇明清民居位于千年古镇白蒲镇的秀才巷、市大街的两侧，通扬运河西侧，保留有明清时期的古建筑风格和古文化的不朽神韵。白蒲镇明清民居位于千年古镇白蒲镇的秀才巷、市大街的两侧，通扬运河西侧，保留有明清时期的古建筑风格和古文化的不朽神韵
牛眠埔洪仁玕避难遗迹
2024-09-17
牛眠埔洪仁玕避难遗迹位于东莞塘厦镇牛眠埔。牛眠埔洪仁玕避难遗迹含永培书室遗址、福音堂、鼎和堂、张彩廷纪念碑、张声和夫妇墓。咸丰二年(1852年4月),洪仁从香港乔装成算命先生潜回内地,匿居东莞牛眠埔村友人张彩庭家,永培书屋担任塾师达一年之久.后复乔装离村,再度
厚街烧鹅濑粉
2023-11-17
厚街烧鹅濑粉：濑粉，是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑，当然非厚街莫属。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再
马渚横河水利航运设施
2023-03-24
马渚横河即虞余运河的余姚段，经宋代大规模的整修改造而成，西起牟山长坝，经湖塘江、马渚中河，过曹墅桥注入姚江，八十年作为杭甬运河甲线。斗门在南宋起便有陡门、闸坝等设施的记载，1952年，在原闸基础上建成斗门爱国增产水闸，水闸南侧建人力拖船坝
