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正果腊味
2023-11-18
正果腊味：增城正果腊味，增城十宝之一，选用当地农户土生土长的新鲜猪肉作原料，采用传统工艺制作，不含色素和防腐剂，经过天然生晒风干而成，肉质鲜美、色泽好、口感极佳。品质特性：正果腊味品种丰富，有腊鱼、腊鸭、腊猪头皮、腊肉、腊肠等，其中腊肠包括有杞子腊肠、瑶柱腊肠
娄底灵芝
2023-10-27
娄底灵芝：灵芝，俗称灵芝草，古代又称为仙草、瑞草等，在民间有起死回生、长生不老的美誉。功效本草纲目》记载，灵芝益心气，人心充血，助心充脉，安神，益肺气，补肝气，补中，增智慧，好颜色，利关节，坚筋骨，祛痰，健胃，活血。现代中医学认为：灵芝有滋补强身、益气宁神、健
嘉荫黑木耳
2023-06-21
嘉荫黑木耳：嘉荫木耳耳片胶质，富弹性、半透明，耳片背面略呈灰色，水发性好，朵大而适度，耳瓣舒展少卷曲，营养丰富。嘉荫是全国著名的黑木耳之乡。由于嘉荫属温带大陆性季风气候，昼夜温差大，得天独厚的生态环境极利用黑木耳生长，所产黑木耳质量好，无污染，肉厚片大，口感好
五井黑山羊
2023-10-09
五井、寺头、沂山等乡镇的农民有养黑山羊的习惯。这种黑山羊，名为沂蒙黑山羊，是全国的优良品种，山东省最好的羊品种。这种羊特别爱运动，雅称黑麒麟或墨麒麟，俗称山羊猴子，极善登高攀岩。山区生态环境优美，山好水好空气好。
古香缎
2023-08-29
古香缎：苏州古香缎按纹样可分为风景古香与花卉古香两种。风景古香纹样取材于具有民族特色的山水风景、亭台楼阁、小桥流水等自然景物；花卉古香纹样多为人们喜爱的民间传统花型。苏州古香缎采用桑蚕丝与人造丝色纬重叠交织，成为缎地纬花纹的绸缎织物。织物图案闪烁发光，绚丽多彩
道滘镇三禾宴
2023-12-08
道滘镇三禾宴：道滘镇三禾宴是东莞特色风味菜之一，人们将禾虫、禾花鲤鱼、禾雀捉来，烹饪，摆上宴席，招待客人，俗称三禾宴，其风味别具一格。三禾宴中以道滘镇的三禾宴最为著名。三禾中最富传奇色彩的数禾虫，一般都是加入鸡蛋、新会陈皮、增城榄豉等蒸熟，稍凉后再连钵烘烤，也
八坼咸蛋
2023-08-29
八坼咸蛋：吴江八坼也是咸鸭蛋之乡，咸鸭蛋的品种很多，有五香熟咸蛋、红心熟咸蛋、双黄保健咸蛋等。根据吴江的习俗，立夏当日，小孩都要在胸口挂上用五彩丝线编织的网兜盛装的咸鸭蛋。取鸭压谐音，挂鸭蛋，有压邪不得病的意思，也有压住重量不让减轻的意思。品质好的咸鸭蛋外壳干
苦瓜酸干菜汤
2023-11-03
苦瓜酸干菜汤：先将苦瓜切好。锅内放青油、将酸干白菜松切碎炒香、放泉水、干辣椒粉烧开，下入苦瓜调好味即可，此菜为入夏菜，汤酸辣，带苦味，开胃消暑刺激食欲，有开胃利尿的功效。
印花布
2023-08-27
印花布：印花布浦口区桥林镇四境盛产棉花，浦口区桥林镇棉花行又多，由于有自产自销条件，浦口区桥林镇有几家作坊，用小机织布，织成小机布(北街傅家就有近十台织布机)，将织好的布再用土法印上古色古香的图案、花边的蓝色印花布。浦口区桥林镇人用来做被面、头巾、围巾、围裙、
龙华古镇龙凤汤
2023-12-04
龙华古镇龙凤汤：龙华古镇龙凤汤龙华古镇龙凤汤原料/调料：鲤鱼1条﹐鸡(大雏鸡)1/2只﹐香菇5个﹐大枣﹑栗子各10个﹐切好的葱2大勺﹐蒜1头﹐香油﹐胡椒粉鸡肉佐料﹕切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1大勺﹐胡椒面1/4小勺﹐香油1小勺调料﹕鸡蛋﹐辣椒丝。制作流程：(1)
干豆角烧肉
2023-09-11
干豆角烧肉：干豆角烧肉是安徽池州的特色美食。首先把干豆角用温水泡好，五花肉切成两厘米见方的丁，泡好的干豆角和五花肉大约是一比一的样子；然后再准备蒜瓣和姜以及大葱，老抽、白糖、干辣椒、大料。准备好葱姜蒜，五花肉用开水快速的焯一下捞出；泡好的干豆角切断；锅内加少许
阿胶6克茶
2023-06-29
阿胶6克茶：阿胶6克茶的制作过程，用上等熬制好的阿胶进行高温化解，再把发酵好的纯天然野生富硒红茶进行烘干粉碎，加入熬制的阿胶搅拌均匀，采用特殊的去腥工艺，进行深度发酵，待发酵好后，用超高压液压机挤出条状，经机械特殊切割工艺，精细加工，制得阿胶颗粒后，进行分级焙
道滘裹蒸粽
2024-01-07
道滘裹蒸粽：道滘裹蒸粽用料讲究，选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米，加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制，再用泡软洗净的上好青竹粽叶包好，绑上东莞咸草，经沸水浸泡、明火滚煮数小时制成，道滘裹蒸粽粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，芳香四溢，香嫩鲜
