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东莞香市动物园
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开江峨城牌板鸭
2024-01-11
开江峨城牌板鸭:原料为良种鸭,腊
香
浓郁、熏味纯正、色泽金黄、清香味爽、肉质细嫩化喳、肥而不腻,独具特色。,开江峨城牌板鸭,开江峨城牌板鸭简介,开江县特产
狗脑煲
2023-11-16
狗脑煲:狗脑煲以天麻等中药材料作汤底,加入生姜,以打火锅形式,放入狗脑滚熟即食,
香
滑可口,醒神补脑。由于一只狗只有一只脑,故此道菜十分珍贵。
翁源花雕莲藕
2023-11-15
用花雕酒煲翁源莲藕,清甜甘
香
,味之精微,口不能言也,乃属当地民间特色美食一绝。
石岐红烧乳鸽
2023-11-09
石岐红烧乳鸽以其皮脆肉滑,甘
香
鲜美,幼嫩可口,油而不腻,色香味俱佳,被推为佳肴
鸡汁干笋
2023-11-03
美味的鸡汁浓汤加上精选干笋,慢慢炖,汤中带有笋的清香,笋中又有鸡汤的弄
香
,真是色香味俱全。为各地食客所喜爱。
酱红萝卜
2023-10-16
成品色泽鲜红,咸中透甜,酱
香
浓郁。(开封)
九江桂花茶饼
2023-09-27
有小而精、薄而脆、酥而甜、
香
而美等特点,历史悠久。苏东坡有小饼如嚼月,中有酥和饴之说。(九江)
石鱼炒蛋
2023-09-26
石鱼炒蛋:将石鱼用温水加黄酒浸泡沥干水分,加打散的鸡蛋拌匀,佐以
香
葱、盐、味精,用热油快炒,滴黄酒,装盘即可。此菜特点:色泽鲜黄,味鲜嫩,柔润爽口。
泥鳅粉干
2023-09-17
泥鳅粉干:泥鳅粉干是先将泥鳅煮熟后,在汤中加入烫过的上好粉干和生姜、腌菜、红酒等调料,即可食用,口味讲究嫩、
香
、软、滑、鲜,味道清淡,是很多本地人早餐的首选。
油爆鲜淡菜
2023-09-02
淡菜脆嫩鲜
香
,包汁入味,是温州沿海的传统佳肴(温州)
三丝鱼卷
2023-08-29
三丝鱼卷:选五六斤重的青鱼或草鱼,取雌爿中段,去肚当留皮,卷入火腿丝、鸡丝、香茹丝,并以黄酒、
香
葱等佐料,入笼蒸熟即成。其肉质细嫩,清香鲜美,别具风味。
庄园金瓜菜
2023-08-28
庄园金瓜菜:庄园金瓜菜高淳蟹黄汤包、高淳老街张记糕点、高淳现蒸螃蟹、凉拌
香
(臭)干、瑶宕羊肉、乡土一锅鲜、土泡鲜湖虾、山庄南瓜团、庄园金瓜菜、庄园小笼豆腐
埔里米粉
2023-07-14
埔里米粉:与新竹米粉齐名的埔里米粉,是以水煮而成的水粉,外观较粗,由于水质精良、气候温和,且以纯粹在来米原为料,所以口感较为
香
Q、有咬劲,常是观光客争相购买的土产。(南投县)
心肺米粉
2023-07-04
心肺米粉:心肺米粉乃彭水一大风味小吃,心肺米粉色泽美观,颜色红亮、质嫩鲜美、软糯适口、麻辣鲜
香
、细嫩化渣。这种小吃风味浓厚,鲜滑爽口,营养丰富且价格低廉,是彭水的大众早餐。
大梨糕
2023-06-11
作法是:用糖、起子加水,放在小钢锅里上火熬制,发起后则成凸状,中间有蜂眼,放凉后食用,又
香
又脆。
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