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东营园博园
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516
条
大良野鸡卷
2023-11-10
二十世纪二十年代大良宜春
园
酒家董程师傅创制。名目与清代袁枚《随
园
食谱》所载的野鸡卷相同,而用料、制作相异。以肥肉片制成,特点是甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。用料:片成长20
德州西瓜
2023-10-04
据清康熙年间田雯所著《长河志籍考》载:瓜隐
园
在城东二十五里徒骇河岸上,山姜村中
园
也。根据考察,当时的山
苜蓿面
2023-12-31
汉武帝时从西方传入中国的牧草苜蓿,最早在关中陇东种植,只要是山地,都可生根开花,而且一种就收割十几年,几十年,种了可食,那叶子
园
园
的,肥肥的,嫩嫩的,叶子里似乎含面性。二月里,什么青菜都还未出
本溪人参
2023-08-17
人参分野生山参和
园
参二种。近年本溪人参及其加工的滋补品销往国内外市场
子龙脱袍
2023-11-03
解放前,李宗仁任中华民国代总统时,曾在曲
园
南京分店大宴宾客,席间对子龙脱袍赞不绝口,因此,曲
园
曾名震
酥和丸
2023-07-29
酥和丸:酥和丸是青海西宁的美食,俗称团
园
丸子。将熟糯米搅粘凉透,拌清粉,压成片状,切成长条,揉
园
压扁,包入蒸熟的水晶馅丸子(即面粉、白糖、玫瑰糖、核桃仁、红绿丝、冰糖渣、生猪板油碎丁拌匀),文火炸,再蒸半小时,扣如盘内,撒上白糖,或倒入少许糖水。具有软、甜、香
顾绣
2023-06-23
顾绣:上海顾绣,又称露香
园
顾绣。历史:顾绣原始于明代。相传,明朝嘉靖年间,松江府有个进士叫顾名世,晚年在上海九亩地建筑了一座林园居住,取名露香
园
。顾氏后裔精于刺绣,有独到之处,绣品供观赏、赠友,顾绣即由此得名。顾氏绣法从内廷传来,擘丝比头发还细,针刺纤细如毫毛
棘胸蛙
2023-09-23
棘胸蛙全身披灰黑色,皮肤粗糙,雄蛙背部有成行的长疣和小型
园
疣,雌蛙背部散布小型
园
疣,腹部光滑有黑点。成体一般体长12cm左右,体重0.20.3公斤,是一种大型的蛙类。该蛙营养丰富,肉质细嫩,味
龙居紫葚酒
2023-10-04
龙居镇有
东营
最大的桑蚕生产基地,所产紫葚泡的酒就是紫葚酒。龙居镇位于区境西南部,是
东营
最大的桑蚕生产基地,三万亩桑树舒枝展叶,迎接八方宾客。所产桑椹除了可以直接食用外,还可以摘回家泡酒。龙居镇桑葚以紫葚居
软烧豆腐
2023-10-06
软烧豆腐:软烧豆腐为
博
山地区家常名菜,
博
山自古就以生产豆腐而闻名。
博
山豆腐色泽淡黄,软嫩适口,味美清香。
博
山豆腐采用酸浆点脑,而不用普通的盐卤点浆法,因而成品外黄内白,无卤苦味,细嫩瓷实,宜于造型。
博
山软烧豆腐就是采用这种豆腐制作而成。作此菜用芝麻油起锅炒糖色
孟家扒蹄
2023-12-04
孟家扒蹄:孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃,其历史可以追溯到二十世前期,起源于济南市五龙潭公园西南侧的文升
园
,与汇泉楼齐名。文升
园
的招牌菜是孟家扒蹄,也叫罐儿蹄,到了1981年,罐儿蹄经过挖掘创新,吸其精华,拂其糟粕,自成一家,逐渐发展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有软
孟家扒蹄
2023-10-02
起源于济南市五龙潭公园西南侧的文升
园
,与汇泉楼齐名。文升
园
的招牌菜是就是孟家扒蹄也叫罐儿蹄。到了1981年,罐儿蹄经过挖掘创新,吸其精华,拂其糟粕,自成一家,逐渐发展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有软
鸭参粥
2023-07-06
此品因源于重庆九
园
小吃店,因此又称九
园
鸭参粥。熟鸭脯肉做成半圆形后,切成方丁,但不能搞乱原形。水发海参切成指甲片。将鸭脯(皮向碗底)和海参各摆一半于
宝山人参
2023-08-19
宝山人参:别名:棒锤、山参、
园
参、人街、鬼盖、黄参、玉精、血参、土精、金井玉阑、孩儿参、皮尾参、生晒参、移山参使用提示:内服:煎汤,3至10克(大剂量30克),宜另煎兑入;研末,1至3克;或熬膏、泡酒、入丸散。人参知识介绍:人参为五加科植物人参的根。栽培者为
园
马场面条
2023-07-08
马场面条:硒味
园
·马场面条采用富硒泉水、富硒面粉经过手工精制而成。特点是耐煮且不稠汤,口感香脆、温润、清新、余香绵绵。
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