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猪脏面
2024-01-04
猪脏面:猪脏面是用猪大肠烹制的风味面食,清代兰州人创制,民国时以宣家
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的风味最佳。因制作精巧、软烂醇香、风味独特而颇受欢迎。做猪脏面时,选用新鲜的肥猪肠,用食盐、碱和醋水反复搓洗,并用清水冲净,直至除去异味。食用时,再用煮过面的灰汤将肠煮熟,切成小段。将拉面条
牛肉锅贴饺
2023-10-26
牛肉锅贴饺:距水货汤包店约30米远的
巷
弯处,有一煎牛肉锅贴饺的小摊。摊主乃一中年妇女,使一小平底锅,每锅煎饺不过0.5公斤(每两4个,价一元)。其煎饺皮极薄,煎炸得黄霜了的,牛肉馅味纯正,无油腻感,食之香脆可口。惟一遗憾的是,该摊无椅凳,需到相邻的店中点食。锅
寿光侯镇宏源酒
2023-10-08
宏源老酒源自《齐民要术》
巷
六十四《神曲并酿酒》,宏源号老掌柜刘子厚知书达理,工于心计,广罗烧酒高手于方下,形成了自己独特麦季进科伏制曲,秋冬酿酒
青铜峡番茄
2023-07-30
青铜峡市地处宁夏平原引黄灌区中部,位于东经105°21′106°21′,北纬37°36′38°15′,平均海拔1121米,南北长29.6公里,
东西
平均宽3.2公里。
外海面
2023-11-07
外海面之所以可以做到街知
巷
闻自然有它的过人之处,它食落爽滑兼弹牙,并伴有靓面加鲜鸡蛋的清香,口感十足。据师傅讲,做外海面除了用靓的面粉加
沙洋包面
2023-07-16
沙洋包面:【包面】外地有的称作馄饨、清汤、云吞、抄手等,在沙洋早点、夜食中,都习惯称作包面,以极薄面皮加入肉制成,有专营的包面馆,也有肩挑串
巷
敲着竹筒沿街叫卖的包面担,十分方便百姓。包面因馅心不同,名称各异,如鲜肉包面、牛肉包面、蹄花包面等。沙洋传统包面皮薄馅
荆州小胡鸭
2023-10-23
荆州小胡鸭:荆州小胡鸭小胡鸭,最初是胡秀容用手推车推着,在梅台
巷
卖油烫鸭;之后是大赛巷口不过10平米的小店,却整天有人排队打抢购买小胡鸭;后来更是发展为连锁走出荆州。小胡鸭口感酥脆不油腻,符合荆州人的口味,其不但可做主食,还可当做小零嘴。小时候吃小胡鸭时一定要
遵化板栗
2023-08-06
遵化板栗:遵化市果树栽培面积36700公顷,年产量22万吨,干果面积19570公顷,其中板栗面积达20000公顷,在北部十乡镇已建成
东西
长百华里的板栗森林带。目前全市板栗幼树面积2000公顷,结果树面积16000公顷,全市板栗产量12270吨。2001年,遵化
龙湖鲤鱼
2023-07-16
淮阳龙湖位于黄淮平原腹地,
东西
阔4.4公里,南北长2.5公里,围堤14公里,面积11平方公里(16483),水域面积8000多亩。其气势,其
香花辣椒
2023-10-15
辣椒城于1992年建成投入使用,占地近9万平方米,南北长1050米,
东西
宽84米,建筑面积26400平方米。一字排开的四大城门均为仿古式建筑,雍容华贵;城内建筑布局合理,设计新颖;赏
李岗西甜瓜
2023-07-30
地域范围惠农区位于宁夏回族自治区北部,
东西
宽约88.8公里,南北长119.5平方公里,位于东经105°58′~106°39
家乡大三鲜
2023-11-14
家乡大三鲜:家乡大三鲜吃海陆丰菜必吃大三仙,其实就是三种
东西
,上好猪脚、墨脯(大鱿鱼)和允。慢火细煲3个小时,猪脚胶质丰满弹牙,鸡肉嫩滑中又带少许墨脯的鲜味,三味混合,含福禄寿之意,好意头!
南江核桃
2023-11-29
南江核桃:地域范围南江县位于米仓山南麓,东与通江、南与巴中、西南与旺苍、北与陕西南郑相领,北纬31°50—32°45,东经106°27——107°10之间,地域南北长,
东西
窄,幅员面积3417平方公里,森林覆盖率47%,海拔370——2508米,山脊陡峭狭长,
海子湖青鱼
2023-10-23
海子湖青鱼:海子湖(又名长湖)是湖北省第三大淡水通江湖泊,
东西
长30公里,湖面平均宽4公里,水域面积约120平方公里,为岗地、平原、湖泊、河流、滩涂兼有的多样性地貌,生态优良,环境优美。是一块不可多得的具有蓄洪、灌溉、养殖、航运、旅游、湿地生态等综合功能的宝地
丹东焖子
2023-12-13
丹东焖子是以淀粉为主要原料,用特殊的方法制成象凉粉一样的
东西
,切成小块,放在平底锅里煎至稍微有点焦,再淋上芝麻酱、蒜汁、虾油等调料即可食用。
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