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井冈南瓜汤
2023-09-23
井冈南瓜汤：井冈南瓜汤。南瓜是一种很好的保健食品，山里的南瓜特别香甜可口，用它烧成的汤味道鲜美，营养很丰富。南瓜汤和红米饭是最具井冈特色的食物，都说上了井冈山不吃红米饭，不喝南瓜汤就白来了。南瓜是一种很好的保健食品，山里的南瓜特别香甜可口，用它烧成的汤味道鲜美
格萨尔王殿
2023-10-06
格萨尔王殿，座落在卧龙山龙鼻子的洞窟里，窟长70余米，宽12米，高３米多。正面窟内是格萨尔跨神骏，持刀负箭，珠毛手捧哈达送格萨尔出阵的场面，窟左侧甬道中塑有格萨尔岭国以总管贾擦协尕尔为首的36位将领，进入殿内众英雄跨俊马，手持各种武器、神态各异，豪气满怀
袭古殿
2023-11-16
在湛卢山清凉寺左侧有一偏殿，叫袭古殿。这里原称欧冶祠，是后人为纪念欧冶子而建造的。也许是因为湛卢剑杀戮过多，招致民间的一些非议，因而在这里建了庙宇，用慈颜善面的金身大佛代替了杀气极浓的欧冶塑像。就连欧冶子的名字似乎也觉得忌讳，而将祠堂改了名字
汤皮
2023-07-02
汤皮：赣南农家常吃的一种待客零食，由纯米浆倒在竹簸箕上做成烫皮晒至半干，然后放在炒热的沙中加热至熟。板干，成品呈片状，入口脆酥，凉置则柔韧，香味独特，是客家人待客和自己食用的可口点心。有不同的口味：韭菜味汤皮、蒜香味辣味......
壶关羊汤
2023-08-09
壶关羊汤：壶关羊汤壶关羊汤是上党著名的传统风味小吃，历史悠久，长盛不衰。它同我省雁北一带的羊杂割汤，晋南一带的羊汤泡馍，称之为山西羊汤三大流派。壶关羊汤为全羊汤：头蹄下水胡椒粉，水饺丸子加炖肉，正是荤素干汤巧调配，一碗汤里有全羊。因其营养丰富，民间有冬天喝羊汤
连山汤糍
2023-11-15
连山汤糍：连山汤糍是连山人民过节的必备食品，吃过连山大汤糍的人都不会忘记它的美味，近而期待下次再吃。它滑而不粘，皮薄馅香。用现磨（碾）的糯米粉，包入咸馅或甜馅，水煮各镇也因习俗加入不同灰水制作成不同风味的汤糍，如福堂镇黄糍、太保镇绿色灰水汤糍，和洞大富白色汤糍
大高玄殿
2023-12-03
大高玄殿在西城区三座门大街23号，明嘉靖二十一年(1542)建，是明清两代皇家的道观，后世多有修缮，殿坐北朝南，面积约1.3万平方米，成南北向长方形，正面有两重绿琉璃仿木结构券洞式3座门，门后为过厅式的大高玄门，大高玄门前原有旗杆（现仅存石座），后有钟鼓楼
羊肚汤
2023-08-04
羊肚汤：羊肚汤羊肚汤色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多，各有特色，天花（羊脑）汤有健脑明目之功，尤其适合老年人和神经衰弱者饮用。
保靖土司祖师殿
2023-10-16
土司祖师殿位于老司城太平南麓，始建于后晋天福二年（公元937年），重建于明代。正殿柱大数围，上架木枋处无斧凿痕迹，相传为鲁班显灵所建。此殿占地580多平方米正殿面阔五间，进深四间重檐歇山顶，长17.5米，宽13米，高20米，全木材结构，永34根大柱支撑屋顶
酱萝卜老鸭汤
2023-09-23
酱萝卜老鸭汤：酱萝卜老鸭汤因其独特的风味和悠久的历史而享誉省内外。据说，大唐歌妃许和子、我国第一位女红军贺子珍都对它情有独钟，现在已成为永新接待客人必点的一道佳肴。此菜精选三年以上的老鸭和永新上等酱萝卜，经3－4小时温火蒸制而成，常饮此汤，能清热去火，消暑止渴
扬州许晓轩故居
2023-10-30
许晓轩，汉族，学名永安，字小轩，1916年出生于江都县仙女庙镇（今仙女镇）。1931年在仙女庙震泰钱庄汉学徒。1935年，他进入无锡公益铁工厂任会计，后任财会负责人
牛杂碎汤
2024-01-13
牛杂碎汤：牛杂碎汤是韩国菜，味道鲜美，杂碎烂软，汤浓郁美。传说世宗大王在先农田亲耕时，突然下起了大雨，一步也不能动又非常俄，为了充饥杀了一头牛，将牛肉煮熟后，只放葱，以盐调味道后喝去。从此，将此汤称为牛杂碎汤。用牛肉，软骨，腔骨熬汤，肉切成片，以葱，胡椒粉，盐