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东贾柏遗址
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柏
溪潮糕
2023-12-05
柏
溪潮糕:宜宾县
柏
溪镇
柏
溪潮糕是用绿豆淀粉制作的糖果食品。其形方正,上面有独特的纹饰图案。其色有洗沙的紫红,再配以绿豆的莹绿,两色自然相映,令人悦目爽心;其味香甜独特,松软化渣。
柏
溪潮糕早在清同治年间,便由
柏
溪镇集义糖果铺的谢德芳与当地中医食品名士研制而成,新
贾
汪莲子
2023-08-26
贾
汪莲子:莲子被《神农本草经》列为上品,因为它味甘涩、性平,入心、脾、肾经,具有补脾益肾,养心安神的功效,还能收敛浮躁的心火,让人宁静且容易入睡。现代药物学研究发现:莲子还是一种营养价值很高的食物,每100克莲子中含钙89毫克,含磷285毫克,含钾量2.1毫克
贾
家屯麻油
2023-08-13
贾
家屯麻油:
贾
家屯的麻油是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油,俗称胡麻油脂麻油。胡麻油自古以来就被天镇百姓视为美味食品,无论是制点心,还是打饼子,只要是用胡油加工的均被视为上品。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质,是一种营养极为
贾
三的灌汤包
2023-12-05
贾
三的灌汤包:
贾
三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产小吃,是名头比较大、字号比较响亮的西安小吃之一。找到
贾
三灌汤包子,你就算是找到了真正的西安小吃。地道的灌汤包为清真食品,一般为牛、羊肉馅。京城的灌汤包虽然仍为
贾
家所开,但也许为了适合更多人的口味,又增加了三鲜馅
贾
汪盐豆
2023-12-06
贾
汪盐豆:
贾
汪盐豆,是徐州家制风味的名小吃,臭中有香,回味无穷是它的风味特色,采用当年收获的黄豆为主要原料,经清洗泡浸、煮制成熟、发醇培菌、加料拌味、晾晒至干、密封储存等工序制成,整个过程约需10天的时间。由于制作工艺精细,其成品色泽黑红,质地脆嫩,味道咸鲜香
贾
汪盐豆
2023-06-24
贾
汪盐豆:
贾
汪盐豆:盐豆-臭盐豆,是徐州家制风味的名品。臭中有香,回味无穷是它的风味特色,采用当年收获的黄豆为主要原料,经清洗泡浸、煮制成熟、发醇培菌、加料拌味、晾晒至干、密封储存等工序制成,整个过程约需10天的时间。由于制作工艺精细,其成品色泽黑红,质地脆嫩
柏
各庄大米
2023-08-06
柏
各庄大米:光绪元年,提督周盛傅在小站新城一带引流水涤咸水。垦稻田至十三万六千五百余亩。民国30年(1941年),日本华北驻屯军建华北垦业股份有限公司滦县农场。投资伪联合券139.65万元,在
柏
各庄及以南沿海垦荒34.91万亩,开始了水稻种植。1967年
柏
各庄
虞城
贾
寨五香豆腐干
2023-10-13
虞城
贾
寨五香豆腐干:该产品经过十几道工序用鸡汤煮制而成。色泽黑红,五香味浓,咸而不涩,甜而不腻,香而不酽。清末曾进贡朝廷,皇帝食之上喜,赐
贾
寨豆腐干木印一枚。加盖此印后,可免检进人御膳房(商丘)
贾
汪大洞山石榴
2023-08-26
贾
汪大洞山石榴:
贾
汪大洞山石榴园面积近万亩,年产石榴1万吨,为全省第一、全国第三大石榴园,先后被农业部命名为国家无公害产品生产基地,被省政府批准为省级科技示范园、省级经济林果生态观光示范园。因独特的自然生态环境,大洞山石榴皮薄、粒饱、味甜,多次在省、市优质果评
贾
傅松醪酒
2023-11-03
贾
傅松醪酒:松醪酒是用松脂酿成的酒。唐德宗时湘潭尉郑德璘好酒,曾持此佳酿赠友,按当时习俗以松醪春名之。刘禹锡《送王师鲁协律赴湖南便幕》诗中也有桔树沙洲暗,松醪酒肆春之句,说明潭州(即古长沙)的松醪酒确有名气。清光绪时主持重修
贾
太傅祠的夏献云,初读李商隐诗,以为
博平
贾
马空心面
2023-07-03
博平
贾
马空心面:空心挂面,亦称坠面。距今有上百年的历史,制作工序复杂,技术含量甚高,通过十几道工序,15个小时才能完成制作,其原料是优质面粉和精盐。5公斤面粉加0.10.15公斤盐,视季节而宜,冬春盐多许,夏秋少许。面和好以后,上盖湿布醒面半个时,在案板上将醒
东
白茶
2023-08-31
东
白茶:因产于
东
阳东白山,故名。据古籍记载,
东
白茶在唐代即闻名于世,至明代则列为贡品。
东
白茶有
东
白毛尖、
东
白春芽、
东
白顶芽三个不同名号。它们的共同特色是:芽叶肥壮,芽毫显露,色泽嫩翠,滋味鲜醇,香气清新,叶底黄嫩匀齐,汤色清澈明净。春芽绿叶镶金边,带兰花香;顶
东
山茶
2023-11-26
东
山茶:
东
山茶是东山另一特产,它野生于高山石缝之间,用海南第一泉和水流鼎泉水冲泡,甘香透心,芳香四溢。(万宁)
东
山羊
2023-07-24
东
山羊:其美味据传是因羊食
东
山岭的稀有草木所致,因此肥而不腻、食无膻味,且滋补养颜防湿热美容之功效。
东
山羊自宋朝以来就已享有盛名,并曾被列为贡品。民国时期,南京政府也将其列入膳单,而今更是名扬四海。海南人无论娶嫁寿丧,还是过年过节,均是无羊不成宴。很多游客到海
东
固茶叶
2023-09-22
东
固茶叶:
东
固茶叶是江西省吉安市青原区
东
固畲族乡的特产。
东
固乡茶叶现有品种:
东
固龙井、
东
固翠微、
东
固毛尖、
东
固炒青等。吉安市
东
固综合垦殖场茶厂,为江西省知名农垦企业,处著名的白云山、大乌山脉,海拔一千余米,苍松翠竹环抱,云雾缭绕,陈毅元帅有诗为证:
东
固山势高,
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