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柱侯鸡
2023-11-10
原料：本地肥鸡项（即未下过蛋的雌鸡）1只约1250克以下，柱侯酱100克，猪油75克，白酒25克，昧精1.5克，湿生粉约25克，麻油几滴，清水或汤600克左右，葱白切30条
连锅羊肉
2023-10-30
连锅羊肉：①购买连皮的后腿羊肉约8厘米宽一长块，放在锅中加水煮30分钟至熟取出。②另放清汤与羊肉及烫过的肉皮、白萝卜(切大方块)同煮并加入葱姜蒜与八角煮约l小时后放进酒、酱油、糖、盐与胡椒，并再煮30分钟(小火)。③取出羊肉，待稍凉之后，切成1厘米厚的大片，锅
岑溪紫玉淮山
2023-07-22
紫玉淮山块茎肥大，粗约56cm，长约100cm，单个块茎重3000克左右，最大达到5000多克，肉质柔滑，风味独特，色泽亮丽,营养丰富，有蔬菜之王之美誉。紫玉淮山含
双牌银杏
2023-07-19
双牌县有百年以上古银杏两千多株，年产白果约二十吨。可望成为白果之乡。银杏，又名白果，公孙树。双牌县有百年以上古银杏两千多株，年产白果约二十吨。最大的一株古银杏，在何家洞乡大竹江村罗家冲组，围
正定熏肉
2023-06-12
正定熏肉：熏肉制作流程：①将猪肋条肉修成长18厘米、宽14厘米、厚2．5厘米的长方形，洗净后，用盐及花椒拌和一起，均匀擦在肉上胞渍(夏季约2小时，冬季约4小时)，取出后洗净，用洁布吸干水，然后用铁叉平叉入肉内，然后将皮朝下，上炉烘烤，待皮烤焦后离火，抽去铁叉，
好味鸡
2023-06-11
好味鸡：【原料】光鸡1只（重约1000克），葱2棵切短，姜丝约100克。调味料：生抽25克，糖15克，沙姜粉15克，细盐30克，酒15克。【制作过程】1．将鸡洗净，抹干，用少许生抽搽匀鸡皮表面，将姜丝葱及调味放入肚内，用小竹签密缝鸡肚，鸡肚向上置碟内，用微波保
巨家塬遗址
2023-10-09
面积约5万平方米。1963年局部发掘，在厚约7米的灰绿色淤泥层与黄土质粉砂层相间的河湖相沉积物0土有纳玛象、野马、野驴、披毛犀、赤鹿、普氏羚羊、原始牛等动物化石和砍斫器、刮削器、尖状器、石片、石核等石器
刘家岔遗址
2023-10-09
1978年试掘约150平方米。在距地表深约20米的灰褐色、灰蓝色粘土0土有石核、石片及龟背状刮削器、尖状器、砍斫器等石器，1000余件和披毛犀、蒙古野马、河套大角鹿、赤鹿、羚羊、原始牛等动物化石
周家遗址
2023-10-09
面积约50万平方米，文化层厚约4米，暴露有灰坑、窑址。采集有泥质红陶钵、线纹尖底瓶、夹砂红陶绳纹罐及泥质红陶黑彩圆点纹盆等残片。遗址保存较好，对研究甘肃东部地区仰韶文化有重要价值。
曲登尼玛寺
2023-09-30
曲登尼玛寺位于岗巴县西南部约四十余公里处的喜马拉雅山腰，已有一千二百年的历史。据藏文经书记载，公元八世纪中叶，印度高僧莲花生应吐蕃赞普赤松德赞之请，到西藏传播密教，返回印度时路经曲登尼玛，在岗巴县的确姆约姆钦和康钦甲布雪山脚下的山洞里修行
写字岩
2023-09-24
岩高约20米，宽46米。岩上古迹有岩画、墨书及石刻。岩画主要分布在岩的中下部，可见者30余幅，能清楚辨认者仅3幅，均在岩左面，距地表约lO米，土红色，从左至右：第一幅高18厘米，宽18厘米
罗氏古墓群
2023-09-19
罗氏古墓群：在罗家沟坟园现有墓葬100余座，民国以前的古墓有20余座，其中大型精美墓葬有6座，最高的一座罗显墓长约5米有余，高约4米，花鸟塑像雕刻的活灵活现，栩栩如生，雕刻工艺上乘，有较高的艺术水平，其余的几座古墓雕工也相当精细，石材考究，大多采用大理石石材
