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东门楼及迤萨民居
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条
白炖鲻鱼
2023-08-24
黄海饭店厨师张维
东
精心配料制作的鱼更为出名。制作过程为取鲻鱼一
南通文蛤
2023-08-23
南通文蛤:南通
东
濒黄海,在13万公顷的滩涂上盛产数百种浅水贝类,尤以送文蛤最为丰富,占中国出口量的三分之一。文蛤雅称天下第一鲜,属于腮纲兼蛤纲的海产贝类。明代李时珍云:还中诸蛤之利有余人者,统称蛤蜊,白壳紫唇,或壳上有花纹故称文蛤或花蛤。宋朝诗人梅尧臣也曾有过
肉罐肉
2023-08-12
经多年选择,乔氏发现阳城县
东
五华里的猴子腰村陶瓷资源十分丰富,便建
马家羊杂
2023-08-06
可是,这些
东
西到马师
北京戴月轩毛笔
2023-08-02
北京戴月轩毛笔:80多年以前,制笔工匠戴月轩在北京琉璃厂
东
口的一家笔店做工。他技艺高超,经他整修出的笔特别好。书写者使用起来与同样的湖笔相比有迥然不同之处。后来,他便在毛笔杆上刻上自己的名字出售。时长日久,这家笔店的毛笔声誉大振,戴月轩三字也出了名,在许多书画
浪伏红茶
2023-07-22
浪伏红茶:在中国云贵高原
东
南麓广西凌云县沙里瑶族乡有一片山地叫做浪伏,是八桂壮乡最远山区之一。这里世代都住着壮家人,壮家人视五谷为神,以杂粮为生,以饮茶为尊。据浪伏祖辈传说,因大地肥沃,适宜种植五谷杂粮,所以浪伏壮家先祖就在此安营扎寨并取名浪伏,浪壮语为山梁、
黔邵花猪
2023-07-18
黔邵花猪:品种描述产地与分布:黔邵花猪又称为龙潭猪、凉伞猪、
东
山猪。产于湖南怀化,邵阳等地。外貌特征:体型中等偏小,头较窄长,嘴鼻长直,耳中等大、向两侧倾垂,颈较细长,背腰平直或微凹,多为单脊,胸较浅窄,肋骨不太开张,腹较大,但少见下垂拖地,四肢结实,后肢有部
古泉清酒
2023-07-18
唐代,大学士沈佺朝代女皇武则天巡狩江淮,在
东
汤河温泉洗浴,栖身古山村,发现一眼古泉,水质清澈甘甜,后取古井水酿酒,其酒清醇芳香,遂取名古泉清。至宋代,四大发明——活字印刷术发明人毕升,嗜饮古泉清。相传其活字布版时,古泉
台中县小吃
2023-07-14
台中县的小吃据点分布得较为平均,但以城镇区域来看,则属丰原市小吃最多元,亦最具特色;其多集中于慈济宫附近,包含庙
东
小吃
康庄挂面
2023-07-02
它的原产地是临清市康庄镇的
东
马厂村,后来扩展到附近的郭池村、端丁村。其制作工序复杂,技术性强,须把好和面、醒面、切条、盘条、搓条、醒条、上签、坠面、拉拽
沙西血鳗
2023-07-01
漳江自西而
东
,在沙西镇的下埔、下寨入海,为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓,潮间带宽阔,滩涂土质为黑褐色泥质土,海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富,适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。营养价值血鳗口感芳香,营养丰富,是珍稀
李峪杏干
2023-06-14
李峪杏干:浑源县
东
坊城乡李峪村是当地特有的小气候果林基地。该村盛产的桃结杏个大饱满、水多味甜,因采摘后不易长期保存,当地人就将杏肉放在阳光充足的干燥之处,制作杏干。杏肉水份经风干后,保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,吃上一口,慢慢咀嚼,酸甜突口,色、香、味俱全。
微山湖虎头袢子
2024-01-14
袢带呈交叉形,袢带上还有两条两米多长、密密衲成的长布带,带的末端有一对用碎布
及
棉花制成10至12匣
鲃鱼
2024-01-14
鲃鱼营养丰富,富含蛋白质
及
多种微量元素,还具壮阳、和胃、温中补益之食疗功效,且肉质细嫩洁白,爽口有弹性,若烹调得法,其鲜美的程度比河豚鱼有过之而无
蒙古奶酒
2024-01-06
蒙古奶酒:蒙古奶酒色清味甘,性温补,含酒精浓度一般不超过30度,这种蒙古奶酒之所以好喝,因为它是0的精华,制作奶酒不用鲜奶,而用脱脂的酸奶或制作奶豆腐
及
其它乳制品剩下的奶浆,平时将奶浆贮存于木桶或皮口袋里,置于适当的温度下,经常用木杵搅动,使其充分发酵,然后将
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