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甜茶煮汤圆
2023-06-14
平遥人善于制作元宵,他们用红糖、白糖、芝麻、青红
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、桂花、果仁制成馅子,然后切成块,表面浸水,用筛滚法在滚动中与糯米面粘在一起逐渐滚成圆形。食用时水煮、油炸、拔丝均可。这是传统吃
阳高长城羊肉
2023-06-14
的确,长城乡色如玫瑰的羊肉香嫩可口,白如美玉的凉拌羊肚
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鲜美爽口,做法各异的羊杂鲜而不膻,让人印象深刻。阳高县长城乡大力发展规模养羊产业,因地制宜创新以土地使用
杜称奇火烧
2023-06-11
豆馅选用优质红小豆,红糖先过筛去掉杂质,将糖熬至能拨
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时方才下馅反复翻炒,直到水分基本蒸发掉,做出的豆馅看上去油亮,吃起来沙甜可口。面粉上屉蒸熟过箩,与香油合
螺丝转儿
2023-06-09
螺丝转儿:螺丝转儿是一种面食,外皮是一根根极细的面
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,一碰即酥。制作方法首先,要发面;等面发起来,给它揉小。再发起来,就可以操作了。把发面擀成长片儿,倒上芝麻酱;(还有一个小细节忘了,就是把花椒炒熟、擀成末、加上盐、成为花椒盐)撒上花椒盐,把面片长形对折。(这
焦作有哪些美食餐厅 焦作美食推荐
2024-11-23
焦作的美食有很多,比较出名的有鸭血粉
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汤和梅花糕等等,也值得尝试
汇河口
2023-05-23
汇河口位于扎兰屯浩饶乡西南4公里,绰尔河、托欣河两河在此处相汇,形成巨大水面,两河相汇后犹台巨龙在山脚下咆哮东流,两岸山岩高耸入云,如擎天玉柱直插苍穹,抬眼远眺,不禁使人心旷神怡,襟胸开朗,汇河口风光四季景色不同,情态迥异,初春,绿柳垂
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,野花争艳
何家皂山北宋墓
2023-06-11
墓中除保存有陶器、木器、铜镜、铜钱等文物外,还出土了一具男尸和大量的
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麻织品。在男尸体内发现大量典型的华支睾吸虫卵,为我国华支睾吸虫病流行史提供了难得的资料
石臼
2023-08-16
其东南两面濒临黄海,西南面是三峰并立、势如笔架的奎山,北面是以雨后悬流如丝而得名的
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山,两山隔海相望,势如旗鼓之状。石臼始建,按口碑记传始于北宋之前,迄今已有千余年的历史。宋元佑二年(公元1087年)于莒县置日照镇
康巴汉子村
2023-03-05
他们保留了康巴地区留长头发的习俗,辫子内多用黑色
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缨盘成四瓣、六瓣和八瓣的莲花状,辫套上串上珊瑚、象牙环和金银质戒指为辫饰,戒指上镶嵌着珊瑚,最多镶有9颗
信丰桥北将建最大网红美食城
2023-09-02
信丰桥北将建最大网红美食城:萝卜饺、艾米果、酿豆腐、烫皮
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……舌尖上的信丰让吃货们欲罢不能,众多本土美食让纠结症患者选择困难。不要再羡慕那些网红美食街了,信丰首个大型美食城——信丰西江美食城就要来了。目前项目已完成规划设计,相信很快就可以和信丰市民见面啦。无论
无锡崇安寺景区,不见任何一座寺庙,仅是一条商业化街道
2023-08-26
尤其是无锡太湖的三白银鱼、白虾、白
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鱼。作为一位喜欢吃鱼的吃货,我对无锡的鱼美食至今难忘,鱼肉做的各种特色菜,百吃不厌,太湖的鱼,肉质
成都竹丝瓷胎
2024-01-10
成都竹丝瓷胎:成都竹丝瓷胎是以景德镇名瓷作内胎,用
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细如发,轻薄如绸的竹丝,精巧编织,依胎成型,紧扣瓷胎。编好的成品不论是竹丝本色,还是增饰的别色花纹,或者是编织上的蛟龙戏珠,色泽雅致,清新自然。成都竹丝瓷胎选择成都平原西部邛崃山一带盛产的慈竹为原料,选竹有严
菊花锅
2023-12-31
古人吃菊的方法很多,隋唐时代,宫廷御膳在火锅中放置鲜汤、鱼圆、鲜肉、鸡脯,把菊花瓣掰撕成
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,盖锅焖煮,片
宰羔肉
2023-12-29
做法:将羊羔连骨剁方块,锅内烧麻油、入花椒、地椒、葱
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、蒜片、盐、面酱、爆出香味,投入肉块炒10分钟,
十三花碟
2023-12-28
中间是一个满洲碟子,由油炸豆腐
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、莲菜片、肉丝、粉条、醋熘白菜等组成;周围摆上四肉(排骨、肝片、头肉、耳片等)、四海(鹿角、发菜、树华、虾仁等),加上四个油炸豆(
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