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刀鱼面
2023-08-26
江阴刀鱼面洁白细腻，久煮不烂，既耐咬嚼，又鲜美无比，如再配上火腿丝、蛋皮丝、撒些蒜叶末，更是让人未食生津，堪称一绝。江阴有一句土话：面汤甩到眼瞠，宁打耳光不放，这个宁受耳光也要吃的面就是刀鱼面。相传在清代，衙署设在
水晶门钉
2023-06-09
水晶门钉：水晶门钉北京风味小吃中有咸鲜味的门钉肉饼，还有一种香甜风味的水晶门钉，它用发面制成，制作时将发好酵的面加适量碱面和白糖揉均匀，用白面平铺在纸上，上笼蒸过取出，晾凉后擀碎过箩，用猪板油切小丁，青红丝切短丝，瓜子仁、葡萄干用水洗净，将上述原料与白糖和糖桂
壶关腌蛋醋
2023-06-14
壶关腌蛋醋：单位：长治壶关辛寨绿色醋业有限公司所在地：山西省>长治市>壶关县所在行业：其它地址：壶关县黄山乡辛寨村邮政编码：047300联系人：辛世芳移动电话：13835533664固定电话：03558665600电子邮件：hgxslscy@126.com经营
哈尔滨科学宫
2023-03-30
哈尔滨科学宫是一座俄式建筑，前身是犹太人的侨民商务会馆，建于1902年，至今已有100多年历史，是国家二类保护建筑。1963年，辟建为哈尔滨科学宫。上世纪六七十年代，科学宫是哈尔滨人十分熟悉的科技文化娱乐场所，也是哈尔滨市科学技术发展的重要基地
绰源飞机窝
2023-05-23
绰源飞机窝距牙克石市区147公里，位于绰源林场施业区内，是二战期间日伪军事工程。1942年，随着国际反法西斯的节节胜利，德意日战败已成定局，但顽固的日本侵略者却垂死抵抗
南康汤皮
2023-09-22
汤皮有两种，一种是汤皮丝，它一丝一丝，绕成一团；另一种是汤皮片，可用来沙炒和油炸，十分香脆。现在客家人把汤皮糕当早点卖，把蒸熟的汤皮糕切成丝，配上大蒜、辣椒、酱油、生姜、盐等作料做成的引（囱）子，十分好
敲肉羹
2023-09-02
敲肉羹：将地瓜粉一半倒在垫板上，另一半倒在碗内调水后备用；瘦肉切成薄片放在地瓜粉上，用面杆轻轻翻面敲打，肉和粉敲成薄薄的肉饼状备用；在锅中放入豆腐丝、香菇丝、黄花菜、木耳等，倒入高汤煮沸；待汤沸腾后将敲好的肉饼撕成小块放入，然后将鸡蛋打入碗内和地瓜粉一起捣匀调
白扒猴头蘑
2023-08-14
将泡发、清洗、整理好的猴头蘑放入烧沸的高汤锅中略弹后捞出．沥尽水分，顺丝毛改成适度弹片．丝毛朝下整齐地码入盆中。锅内加适量熟猪油烧热，下入葱段、姜片稍炸，再加入适量鸡汤、料酒精盐、味素等烧沸，捞出葱
宏源酒文化博物馆
2023-03-08
寿光宏源酒文化博物馆，隶属于山东宏源酒业有限公司，始建于2005年，历时两年建成，筹资2000余万，建筑面积3000平方米，收集历史文物千余件，是山东省首家白酒文化博物馆，填补了全省一项酒文化空白
宣酒文化博物馆
2023-02-24
宣酒文化博物馆，是由安徽宣城酒业集团公司投资兴建的，并于今年4月15日正式开馆。博物馆由景观花园、主题陈列馆和酒道馆三大部分组成，总面积1300平方米，室内展厅面积约600平方米
北京市水生野生动物救治中心
2023-11-30
北京市水生野生动物救治中心（以下简称中心），是中华人民共和国农业部批准立项建立的、全国唯一的一家从事水生野生动物保护、救治、驯养、繁殖及科普宣传教育为一体的全民所有制公益业单位，隶属北京市农业局
