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菜蕻年糕丝
2023-09-06
菜蕻年糕丝：菜蕻年糕丝原料：年糕400g、菜蕻200g调料（味）：绍酒、味精、猪油各适量。制法：1、将年糕切成长5厘米、宽0.3厘米的粗丝，菜蕻切丝。2、锅入底油，放入菜蕻翻炒片刻，放入年糕、绍酒、精盐、翻炒、放入味精略稍即可起锅。特点：白绿相间、软糯适口。主
红油肚丝
2023-10-06
红油肚丝：做红油肚丝的料有熟猪肚、葱或青红尖椒、盐、糖、酱油少许、香油、辣椒油，其制作方法是肚切丝氽一下，凉水冲空水，加入葱丝、白糖、盐、生抽和辣椒油拌均即可。主要特点是香辣、咸香。
荆州三丝春卷
2023-12-16
荆州三丝春卷：荆州三丝春卷，原名春盘，是荆州传统名菜，是一种以面粉摊成薄皮，内包鸡丝、火腿丝、香菇丝加嫩菜混合的馅，卷成筒状，用旺火炸酥的特色菜。三丝春卷是薄饼包馅，摊于盘上，后来演变成圆筒状，并用油炸，叠滚成卷。此菜为春节前后的应市菜，含有迎春之意，它色泽金
酸鲊芋丝
2023-12-12
酸鲊芋丝：酸鲊芋丝：酸鲊芋丝包括酸鲊土豆丝、酸鲊红薯丝、酸鲊芋头丝等，这类原料制作的酸鲊菜以前是配在酸鲊辣椒渣里面，为了减轻辣椒辣味的(贵州素有遵义辣椒辣、花溪辣椒香的说法)，近几年来已经读了成菜了。制作方法是新鲜芋头2千克切丝，籼米2千克、糯米500克炒香磨
烟台盘丝饼
2023-12-03
烟台盘丝饼：盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品，是山东的传统面食品种，面丝金黄透亮，酥脆甜香。烟台盘丝饼是将面粉放入盆内，加适量水、碱、食盐和成软硬适宜的面团，用抻面的方法拉成11扣面条，顺丝放在案板上，在面条上刷上香油，每隔7.5厘米将面条切成小
吴孝子牌坊
2023-10-29
吴孝子牌坊位于临港街道老夏港河东。始建于明代，清中期移建，为双柱单门。石柱上方有门楼式横额，中间石板原嵌刻有二十四孝、龙、狮图案，石柱刻有石狮。相传明代万历年间，秀才吴凤，孝敬父母闻名乡里。经县令奏报，获赐诏旌表为孝子
“父子进士”石牌坊
2023-11-08
父子进士牌坊，又称丝纶世美牌坊，位于大埔茶阳镇大埔中学校门口，建于明朝万历三十八年（公元1610年），距今390余年，为纪念当时父子同中进士，父亲饶相（江西按察副使），儿子饶与龄（中书舍人）所建
九丝山石刻
2024-08-14
九丝山石刻位于兴文县九丝城镇的九丝山左侧崖壁上，石刻题记为长方形，高约5米、宽2.5米，行书竖列，字径0.16米，字距0.03米，行距0.06米，共163字。内容是万历二年（1574）叙州知府陈大壮等一行二十余人登九丝城纪事七言诗一首
火腿鸡杂饵丝
2023-12-23
火腿鸡杂饵丝：火腿鸡杂饵丝是鹤庆白族民间清明时必吃的传统佳点，也是招待贵客的名点。它用料考究，烹制精细，调味独到，成品香味扑鼻，鲜甜微辣，饵丝糍粑细腻无渣，火腿鸡杂回味绵长。云南十八怪，粑粑叫饵（左饭旁右快右边）。说起云南饵（左饭旁右快右边），其实早有记载。《
美味酱芥丝
2023-08-16
美味酱芥丝：虹桥牌酱芥丝是鞍山市调味品一厂（今为鞍山味邦集团有限公司）1965年研制的新产品。酱芥丝以咸芥头为主料，以芝麻、绵白糖、辣椒面为辅料，以甜面酱为腕制剂，浸渍15天而成。这种菜酱香气浓郁，麻辣柔和，质地脆嫩，咸甜可口。它的蛋白质、糖、维生素、氨基酸含
姑媳同贞牌坊
2023-06-29
姑媳同贞牌坊位于雷州市英利镇竹园村。清同治五年（1866年）为旌表海康县潮溪村监生陈式程妻莫氏及其长子陈卜世妻梁氏而建。坊坐北向南，四柱三间三楼全石结构。硬山顶，通面宽8米、通高6米。脊端置石刻鳌鱼，石雕狮子托枋，枋下石雕如意斗栱
北京世园会
2023-11-30
2019年中国北京世界园艺博览会（简称2019北京世园会或北京世园会），是经国际园艺生产者协会批准，由中国政府主办、北京市承办的最高级别的世界园艺博览会，是继云南昆明后第二个获得国际园艺生产者协会批准及国际展览局认证授权举办的A1级国际园艺博览会