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定安腌粉
2023-07-24
定安腌粉：定安腌粉其味醇香、可口。腌粉是海南流传一百多年的一种传统小吃，在定安地区，每年正月初四与家历五月初五两个节日家家户户必吃。制作方法：把手工制作海南粉放在碗里，顺次加入适量香油等腌制而成。
遵义羊肉粉
2023-12-13
遵义羊肉粉：羊肉粉遵义羊肉粉早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人，无不交口称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滚烫的羊肉粉，浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯：每逢冬至这天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉，整个冬
【微·禄丰】禄丰乡村旅游线路：罗妃故里·温泉康养·竹林风光乡村游
2023-09-22
【微·禄丰】禄丰乡村旅游线路：罗妃故里·温泉康养·竹林风光乡村游：漫步秦臧古村落勤丰镇是南诏赤城遗址，位于禄丰县东部，镇人民政府驻地鸡街，距县城39公里、省城昆明87公里，素有昆安近郊禄丰东大门之称。镇内主要景点有生态北甸竹林休闲区、中国传统村落旧县村等。北甸
四川南充：高坪区金凤山乡村旅游，山在哪？
2023-09-18
四川南充：高坪区金凤山乡村旅游，山在哪？：初一下午去到了高坪区走马乡金凤山村，路上小编很是期待，想想金凤山一定风景很好。当伙伴告诉我到了以后，我说这里环境不错呀，还是国家AAA旅游景区，可是山呢？不是说去金凤山吗。谁来帮我解开疑问？
两河口会议会址
2023-02-26
两河口会议会址位于小金县城北70公里两河口镇的关帝庙，主体建筑已毁无存，现仅余后部马房。为消除一、四方面军会师后在战略方针上的分歧，进一步统一认识，实现团结北上的方针
玉林猪脚粉
2023-11-23
玉林猪脚粉：玉林猪脚粉玉林被称为小吃之都，而其中的猪脚粉更有其独到滋味。最关键的，就是猪脚的炮制：煮熟的猪脚先要在油锅里炸至金黄起泡，再放到有八角、蒜米、姜糖等各种配料的卤汁里煲，最后加上滚热的烫粉，就宣告大功告成。猪脚粉要采用精心挑选的猪前蹄，配以草果、茴香
四会濑粉
2023-11-08
四会濑粉：四会濑粉，俗称粉仔，源自清塘民间。先以粘米粉用适量清水搅拌成糊，然后用特制的濑粉钵盛上，糊粉葱钵底几个小孔迅速流落锅中的开水里，形成圆条，煮熟厚用筛子捞起，泡清水（俗称过冷河）即可。食用时，起猛火起锅，下适量上汤，再放濑粉，以酱油、胡椒粉、肉粒、葱蒜
永平卷粉
2023-07-09
永平卷粉：卷粉以优质大米为原料，营养丰富，风味独特。卷粉做工非常讲究，先取上好的大米，用清水洗净，泡上一个时辰，再用家庭式的手推小石磨将米磨成米浆，然后烧起大火，架起锅，用小木勺将米浆舀起，倒入蒸制卷粉的平底钵内，薄薄地均匀摊开，放入锅内蒸熟，即成。食用卷粉的
美食美景美好假期 特色乡村旅游让河南更兴旺
2023-09-01
美食美景美好假期特色乡村旅游让河南更兴旺：映象网快讯（记者阮海峰文/图实习生郁晴）五一期间，河南的特色旅游村成为旅游热门去处，大批的游客前往乡村，感受山水如画的生态美景，品尝原滋原味的特色美食，参与乡韵十足的民俗活动，体验沾泥土、带露珠的乡村生活……游客在新县
泥鳅粉
2023-09-17
泥鳅粉：泥鳅粉泥鳅粉是三明特产从选料到加工，都是很讲究的，首先要选用从不受污染的水田里捕捉来的活泥鳅，不能用人工饲养的。泥鳅抓来后要放在清水中养12天，让它吐尽泥味。煮前12小时，还要给泥鳅喂少许食盐、酒糟、味精，使调味品的味道进入泥鳅体内。煮泥鳅时，先在锅中
农家地瓜粉
2023-09-21
农家地瓜粉：地瓜粉也叫番薯粉，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买以粗粒地瓜粉为佳。地瓜粉与太白粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状，而地瓜粉的粘度较太白粉更高，因此，在中菜勾芡时较少使用地瓜粉，因为粘度较粘控制。地瓜
