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严地矮桥
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州白梨
2023-09-08
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州白梨:
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州白梨又称建德白梨,是建德市的一种传统名果,畅销沪、杭及江西等地,果实硕大,以皮薄、肉脆、汁多、渣少、梨心小著称,可溶性固形物含量9.93度,南宋时为皇家贡品。
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州雪梨果实内含有丰富的糖类、酸类、蛋白质、维生素和矿物资成分,营养价值高。除鲜食外,还
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州雪梨
2023-09-08
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州雪梨:产品名称:梨产品产地:杭州建德、桐庐产品特性:果肉白色,皮薄肉厚心(核)小,质地多汁无渣,口味甜香脆嫩。产品类别:
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州雪梨、桐庐白梨。产品成分:含有丰富的糖类、酸类、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等成份。产品季节:5月份梨树定果,8月中旬果实成熟,在立
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卓蔬菜
2023-08-24
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卓蔬菜:清浦区黄码乡
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卓村设施蔬菜面积2685亩,蔬菜品种有辣椒、豆角、青菜、芹菜、莴苣、毛豆等,主要品种为淮安红椒,设施蔬菜基本实现规模连片种植。在一村一品的发展措施上,以合作社为龙头带动发展一村一品,通过组强领导、宣传推荐、培训农民,让农民与合作社紧密联
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氏烧麦
2023-10-26
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氏烧麦:湖北烧麦的特色是重油,即用大量的猪油拌合糯米及肉末、香菇做烧麦的馅料,因此馅料中各种材料的比例以及烧麦皮的厚度都非常有讲究。武汉街头卖烧麦的小店很多,但好吃的不多,不是糯米太多,就是太油太腻,要不就是皮太厚,吃一口都是面,再咬一口还是面。
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氏的烧麦却
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东关五加皮酒
2023-09-07
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东关五加皮酒:
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东关五加皮酒,浙江传统名酒。创制于1763年。原产于古
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州城(今浙江省建德市梅城镇)东关,故名。以纯粮白酒为酒基,用五加皮、党参、当归、木瓜、砂仁、肉桂、玉竹等名贵中药材浸泡后,添加糯米蜜酒和白砂糖,精心勾兑而成。酒质醇厚,色泽红褐泛金黄。.
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州咸汤圆
2023-09-07
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州咸汤圆:相传,
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州府龙山书院有一穷书生娶了个貌美聪慧的媳妇,人人夸他有福份。元宵那天书生勉强答应同窗到他家里吃汤圆的要求。书生家贫,无钱买糖,聪明的媳妇就用冬腌菜、豆腐丁做馅,做了与众不同的咸汤圆款待客人。大家尝了觉得此汤圆细绵滑口,咸鲜入味,可与宁波汤圆
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州干茶鸭
2023-09-07
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州干茶鸭:
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州干茶鸭为建德独有的地方特色名菜,创制至今已有300多年的历史。相传明代,
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州来了位新任的知府,此人十分好吃,每年的初一、十五必到半道红的宾乐园馆子店品尝清蒸鸭,日子一久,自然有些腻味。宾乐园的钱老板由干菜肉联想到用干菜烧鸭,在清蒸鸭里放上些干菜
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和尚的烧猪头
2023-10-21
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和尚的烧猪头:
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和尚的烧猪头:
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和尚,城关西街人。曾在今红旗商场附近开夜市馆。他的烧猪头最为出名。他切的猪头肉薄如纸而不腻,味道鲜美,成为汉川小吃一绝。他的卤兔子,素火腿(豆棍)、鲜豆丝也很受顾客欢迎,他的面条是现撵现卖,人们晚上消夜,总爱到他那里去尝新。
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州干菜鸭
2023-09-07
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州干菜鸭:建德独有的特色名菜,已有三百多年的历史,它与民间故事相伴流传。该产品是用优质千岛湖水鸭作主料,火腿、肥膘肉、干菜、新安江啤酒等佐料,用传统制作秘方和现代科技配方精制而成。
地
菠萝
2023-11-22
地
菠萝:
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菠萝,响水镇盛产地菠萝,个大汁甜,香味诱人,
地
菠萝成果味道鲜美,既可生食,又可用作菜肴,菠萝鸭就是响水一种特色名吃,
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菠萝还可用作饮料、罐头食品的原料,风味独特,极受群众欢迎。
地
软软
2023-07-27
地
软软:
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软软是贴着泥土生长的一种低等原始物种,没有高贵的遗传身世,但却是真正的绿色健康美食。
地
软又名地木耳、
地
见皮或地皮菜。凡能生长
地
软且数量多、质量好的地方,必然是泥土没有受到污染,土地潮湿、半阴半阳的丘陵树林坡地边或稀疏的草地等。雨水少时,
地
软生长就很慢
地
三鲜
2023-08-22
地
三鲜:
地
三鲜的主要原料有土豆、青椒和茄子。菜品盘大块粗,酱味浓重,咸香诱人,是东北菜的代表作之一。
地
三鲜一道极简单的家常菜,但是却很考火功,决定这道菜的口感也就那么几秒钟的时间,要做得口感酥脆,香气扑鼻,汁明油亮,而且汁要紧,不能滴汁。
地
三鲜的主要原料有土豆
地
菜
2023-07-16
地
菜:
地
菜。又称荠菜,是立春后生长的一种野菜。
地
菜味道鲜美,有特殊清香,营养丰富,苏轼在给友人的信中写道:君若知其味,则陆八珍皆可鄙厌也。阳春三月,阳光光暖暖地照着大地,提着竹篮走在春暖花开的田野里,浑身上下有一种说不出的舒服!一边挑
地
菜,一边放牛,倒不失为一
地
锅
2023-08-26
地
锅:
地
锅距今已有一千多年的历史,早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新,
地
锅形成了现在别具一格的风味。其色光润红亮,其香浓郁滑爽,其味厚至淳,其形纯正自然,其器洗练古朴,其汉浑然天成,实为汉文化美食的民间代表。现代
地
锅源于微山
地
耳
2023-10-23
地
耳:
地
耳:又称为天仙菜。形似木耳,广泛分布在我国西南、西北等地,资源极为丰富。
地
耳口味很鲜美,可清热、明目、润肠、调脾胃;更重要的是可以减肥和美容。精加工之后,可让藻体中的核酸、核苷酸、嘌呤、嘧啶游离出来,协同本品的矿物质、维生素、低聚糖等营养物质达到健身作
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