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严西湖
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146
条
陆埠佛雕
2023-06-27
泰山绝顶,华山之巅,
西湖
侧畔,南海佛国,凡有钟鸣鼎食之地,佛
胡玉美酱
2023-09-08
曾在巴拿马万国博览会上,获金质国际荣誉奖章,并先后在上海国际展览会、
西湖
博览会上,获国光银
浙江龙井茶
2023-09-08
浙江龙井茶:浙江龙井茶,堪与传统名茶
西湖
龙井相媲美,是浙江名茶谱中的后起之秀。萧山是浙江龙进茶的发源地和主产区。浙江龙井茶在我市的社会价值要超过它的经济价值。在招待亲朋好友时或喜庆宴会后,如能饮上一杯色、香、味、形俱佳的龙井茶,可以增添亲切热烈的气氛。(萧山)
武义杭州蜜梨
2023-09-01
1957年桐琴果园始种菊水梨(初名
西湖
蜜梨,现称杭州蜜梨)200
白字酒
2023-08-31
其色如重枣、泽似琥珀、香气陈醇、柔和爽口,先后于1929年、1988年、1993年获国际
西湖
博览会特等奖
界首陈西楼茶干
2023-08-28
1927年,荣获
西湖
博览会一等奖。界首茶干呈扁圆形,色泽酱红,肉细嫩
龙凤配
2023-10-23
其选料
严
,制作精。,在油锅中炸至酥脆,在
双龙螃蟹
2023-07-18
在选料上
严
杏醋
2023-12-25
做法:把成熟的杏子取出核,放进瓷瓮用木棍捣,捣烂后盖
严
。3个月后杏就变酸,这时取出和干净的麸皮拌在一起,捂上两天后倒在白布包里压实过滤,这时醋水就从布包里流了出来。过出的醋盛到坛里或者缸里
融水竹筒饭
2023-11-17
用山兰稻(一种旱稻)冲的香米并配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵
严
,炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭的煮法颇具有野炊特
抿尖
2023-08-11
抿尖拍子为铁置或铜制,呈凹形,岫面上开密密麻麻排序整齐的小孔眼,四边缘凸起,嵌在床架上,上下须
严
丝合逢,否则不能操作。将豆面加水和合成软糊状,用铁勺挑在抿尖床上(抿尖床须搭水在
东坡梅菜扣肉
2023-12-18
北宋年间,苏东坡居惠州时,专门选派两位名厨远道至杭州
西湖
学习东坡扣肉的制作,学成返惠后,因地制
贵港红莲藕粉
2023-11-20
贵港红莲藕粉:贵港红莲藕粉也是土特产中的一绝,自古来饮誉港澳,与
西湖
藕粉齐名。滚水新冲的藕粉,色带紫红,晶莹剔透,下口清甜滑嫩。四季可食,老幼咸宜。其药用价值既可消热解暑,又可宁心润肺,止渴生津。古时生产落后,人们制藕粉的工序很复杂,先将藕身洗净,在磨钵中将藕
桂花鲜栗羹
2023-09-07
寂寞的嫦娥在广寒宫中,凝望人间,见到杭州
西湖
风景胜似天堂,游人尽情欢乐,禁不住舒展广袖,翩翩起舞。吴刚手击桂树为她伴奏,震得天香桂子落纷纷。此时,杭州灵隐寺中的德明师傅正在厨房烧栗子粥,无数芳香扑鼻
杭州猫耳朵
2023-09-07
杭州猫耳朵:据传,清乾隆皇帝下江南,一次微服乘一叶小舟赏玩
西湖
。游得兴致勃勃时,天忽然下起了小雨,众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等,可是雨越下越大,下了许久都不见停。几个时辰过去了,乾隆皇帝又饥又饿,忍不住问老渔翁有否吃食。老渔翁告诉乾隆有面但没有擀面杖,
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