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严谷荪书库
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391
条
淋汁豆花
2023-12-07
优质黄豆去壳,用清水泡涨,磨浆,滤浆,烧沸,连同石膏水冲入瓦缸,用盖盖
严
,待凝固后用小瓢打片入碗,加麻辣调料即可。zyL操作要领:涨发黄豆要适时;冲浆时要掌握好浆水、石膏比例。zyL
通道侗家腌肉
2023-10-28
制作方法是:用盆渍盐,略晾干,以木桶腌制,底层用糯饭或糊糯作槽,每铺一层加一层槽,然后用竹叶或棕片盖一层,再加木盖,封
严
,用大石压紧,数月即可食。
舒城贡席
2023-09-12
舒席是弛名中外的传统手工艺品,其选料精
严
,专用水竹。竹篾通过剖、刮、煮、晒等工序后方可编织。舒席色泽鲜艳,柔软光滑,折卷不断。其特点凉爽消汗,不腐不蛀,经久耐用,携带方便
塔城精制陈醋
2023-08-16
塔城精制陈醋:塔城精制陈醋产于辽宁西部的喀左县,为辽宁地方一大名产,因其产地大城子镇有一金代所建的精
严
禅寺塔而得名塔城精制陈醋。据传,塔陈精制陈醋始行于清康熙年间,后由移民喀左的山西移民传入制醋技术后发展而成,迄今为止已有三百多年历史。塔城精制陈醋以颗粒饱满的
炉霍雪域俄色茶
2023-12-09
炉霍雪域俄色茶:雪域俄色茶产于青藏高原东南缘的四川省甘孜藏族自治州炉霍县霍尔章
谷
地区,俄色树属.于在无任何污染环境中生长的野生树,为雪域高原地区独特的稀有树种。在霍尔章
谷
地区,许多树龄已达百年甚至数百年。长期以来,俄色霍尔古藏茶在藏区仅作为接待贵宾、节庆活动和
蘸片子
2023-08-13
先把小麦面粉或高粱面、豆面加鸡蛋逐步加水绞成糊,再将蔬菜玉
谷
叶(也叫青
谷
叶、老来青)、豆角、茄子、土豆、白菜叶、菠菜叶等蘸面糊后煮
房县冷水红米
2023-07-18
房县冷水红米种植历史悠久,盛行于唐代,曾被做为贡品,有文字记载的历史距今150年,在清代同治五年(1866年)出版的《房县志》中,对房县冷水红米生产有这样的记载:
谷
有粳、糯二种。早晚
谷
名十数种,黄白赤青数色……
庆阳小米
2023-07-28
庆阳小米:庆阳小米栽培历史悠久,在周祖农耕暨医祖歧伯文化发源地,考古工作者近年发现,宁县坳刘、新堡两村有窖藏5000至6000年前已炭化的禾
谷
,从而证明这里在新石器时代就有谷子种植。夏商时期,庆阳属禹贡雍州之域,周先祖率人来到这里,教民稼穑,树艺百
谷
,开创了华
吴台酩馏酒
2023-07-16
郸城丹
谷
牌酩馏酒,以优质黑谷子、小米为原料,以小曲为糖化发酵剂,经培菌、糖化、发酵、蒸馏等十几道程序精制而成,清香纯正、爽净甘美,被誉为乡村茅台。丹
谷
酩馏酒产于历史悠久的郸城。春秋时,这里是老子执炉炼丹丹
苏子叶饽饽
2023-12-13
做法是将黏高粱米用水浸泡后,上磨磨成水面,加适量的苞米面和匀;将小豆煮烂,加白糖拌成豆沙;采集新鲜的苏子叶,洗净,在上面涂抹食用油;将和好的面摊在苏子叶上面,上加豆沙馅,合拢包
严
,上蒸
魏火锅
2023-11-27
围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中这是清代进士
严
辰吟咏火锅的诗句,描绘出吃火锅的欢乐情景。吃重庆魏火锅更是乐趣无穷,吃时可
蒲庙香粽
2023-11-23
其制作方法要求甚
严
,将肥膘肉去皮、洗净、切条,加佐料腌制半天,选用优质大糯米洗净浸透沥干,将棕叶若干张摊开,放入适量糯米,从中开一沟,放入绿豆沙,摆一条肥
一捧雪
2023-09-18
故事讲述明朝嘉靖年间,
严
世藩向莫怀古索取祖传玉杯一捧雪。莫怀古连番设计保卫祖传玉杯,却尽被识破。最后莫怀古之子莫昊冒死,以昭雪父亲不白之冤。一捧雪玉杯,明代玉器珍品。河南省新野县文化馆,在七十年代收藏一件古代玉杯,名为一
乾安黄小米
2023-06-19
乾安黄小米地理标志产品保护范围为吉林省乾安县乾安镇、大布苏镇、水字镇、安字镇、让字镇、所字镇、道字乡、
严
字
奶油花生糖
2023-11-27
成品为小方块,光洁匀整,色泽
谷
黄,松脆甜香,咸鲜味美,别具特色。
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